Fiorenzo Nada

NADA FIORENZO logo-PFiorenzo Nada

Treiso (Cn)

Piemonte

Tel. 0173 638254

www.nada.it

7 ha – 40.000 bt

 

VITA – Questa prestigiosa azienda nasce nel 1982 per volontà di Bruno Nada, figlio di Fiorenzo, su una piccola proprietà nel comune di Treiso. Dopo avere conferito per anni le uve, Bruno decide di vinificare in proprio con l’aiuto del padre. Ora i figli Monica e Danilo collaborano sia in vigna sia in cantina, proseguendo il progetto iniziale volto alla massima qualità.

VIGNE – I vigneti sono all’interno dei cru Rombone e Manzola, a metà collina, a un’altezza di 250 metri con esposizione sud-ovest, e le viti formano i filari secondo il sistema tradizionale della controspalliera guyot. A fine primavera si interviene con la potatura verde e in estate si procede al diradamento dei grappoli. La cantina, che merita la visita, è accanto all’abitazione.

 

 

Treiso (Cn)

Piedmont

Tel. 0173 638254

www.nada.it

17 acres – 40.000 bt

 

LIFE – This prestigious business was formed in 1982 at the bequest of Bruno Nada, son of Fiorenzo, on a small piece of property near Treiso. After having sold the grapes for years, Bruno decided to make his own wine with his father’s help. Now his children Monica and Danilo help both in the vineyards and in the canteen, following the initial project aimed at making the highest quality products.

VINEYARDS – The vineyards are found in the Rombone and Manzola crus, halfway up the hill at about 250 meters ASL and facing southwest. The vines are situated into rows according to the traditional Guyot vertical trellis system. At the end of spring the vines are pruned and in the summer the bunches are thinned. The canteen, which merits a visit, is next to the house.

 

WINE – Dolcetto d’Alba 2014

Steeping, which calls for pumping over and punching down, malolactic fermentation and aging all take place in steel vats. The resulting wine is extremely aromatic, a characteristic of young wines, which is dry and full-bodied on the palate.

GRAPE VARIETY – Dolcetto