Conterno Fantino

Conterno Fantino

Monforte d’Alba (CN)

Piemonte

Tel. 0173 787326

www.conternofantino.it

25 ha – 135.000 bt

 

 

VITA – Questa è per molti versi un’azienda modello, nota in tutto il mondo per la qualità dei suoi vini ma da celebrare anche per la serietà e l’attenzione scrupolosa a ogni dettaglio della filiera, dalle vigne, seguite ogni giorno, alla cantina, bella, spaziosa, del tutto interrata e dotata di un impianto geotermico. Le famiglie Conterno e Fantino, quattro più quattro membri ciascuna, sono motivo d’orgoglio per il Piemonte e per tutto il vino italiano. La cantina è guidata da Claudio Conterno e Guido Fantino e ai figli di Guido, Fabio ed Elisa, già da tempo arruolati in azienda, si stanno aggiungendo anche Noemi e Matteo, figli di Claudio.

 

VIGNE – Per la produzione di Barolo, la cantina attinge da alcune delle vigne più vocate e famose: da Castelletto a Vigna del Gris, Mosconi e Sorì Ginestra, tutte a Monforte. Esposizioni, composizione dei suoli e altezze solo lievemente diverse tra di loro, ma abbastanza tuttavia da rendere ciascuno di questi cru unico e prezioso. Un proprio impianto di compostaggio per la concimazione delle vigne quando occorre (non molto spesso), uso di rame e zolfo e composti organici per la sanità delle piante, controllo dell’erba con lo sfalcio ed eventuale lavorazione del terreno: la conseguenza inevitabile è la certificazione biologica.