Monchiero Carbone 
Canale (CN)
Piemonte
tel. 0173 95568
30 ha – 200.000 bt
VITA – Negli occhi di Francesco Monchiero, che dirige con piglio l’azienda nata con questo nome “solo” nel 1990, ma dalle radici ben più storiche, leggiamo il trasporto con cui promuove il territorio in cui crede. Questa terra ha trovato un altro caparbio condottiero: come presidente del Consorzio del Roero Francesco Monchiero può contare un altro risultato importante: l’ufficializzazione delle Menzioni Geografiche Aggiuntive (Mga) del Roero, 130 in tutto, e si tratta della terza zona viticola italiana (le altre due sono Barbaresco e Barolo: Piemonte über alles!) ad aver formalizzato la mappa delle vigne di pregio. Non mancano limiti e perplessità, ma si tratta a nostro avviso di un risultato importante.
VIGNE – Da qualche anno l’azienda di Francesco e di sua moglie Lucrezia ha abbandonato il diserbo chimico e si affida esclusivamente a quello meccanico. La sede aziendale sorge sopra la cantina sotterranea più antica di Canale. I 30 ettari vitati sono suddivisi a metà tra Priocca e Canale, sulla collina di Renesio. I suoli dei due comuni si differenziano per la percentuale di sabbia. Degli ettari vitati circa la metà sono coltivati ad arneis. Nel Mombirone, di cui l’azienda possiede circa l’80 per cento, c’è soltanto barbera, su terreni ricchi anche di argilla. Nello Sru ci sono le viti di nebbiolo. Altre vigne si trovano in Renesio, Anime (a Baldissero d’Alba), Tanone (Vezza d’Alba) oltre che a Priocca, dove ci sono anche 4 nuovi ettari in Cascinotto.