Le Fraghe
Cavaion Veronese (Vr)
Veneto
Tel. 045 7236832
28 ha – 110.000 bt
VITA – Matilde Poggi è una persona dinamica e determinata: guida un’azienda con 30 ettari vitati, con annesso un piccolo e grazioso agriturismo perso tra i vigneti, ed è presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, una delle associazioni di produttori più attive in Italia.
VIGNE – I vigneti si trovano nel raggio di un paio di chilometri intorno alla casa padronale, nei comuni di Montalto, Rivoli e Affi. Le varietà rosse per il Bardolino e il Chiaretto sono coltivate a guyot, la garganega e il cabernet sono a cordone speronato. I terreni sono di natura morenica con ghiaia e ciottoli, abbastanza fertili, e danno vini di buona freschezza. L’azienda è da un paio d’anni in regime biologico certificato.
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Cavaion Veronese (Vr)
Veneto
Tel. 045 7236832
69 acres – 110,000 bt
PEOPLE — Matilde Poggi is a dynamic and determined woman. She runs a winery of almost 70 acres, a small, charming agriturismo surrounded by vineyards, and is the president of FIVI, the Italian Federation of Independent Winegrowers, one of the most active producer associations in Italy.
VINEYARDS — The vineyards are all within a few miles of the family home, in the municipalities of Montalto, Rivoli, and Affi. The red varieties for the Bardolino and Chiaretto wines are Guyot trellised, while the garganega and cabernet sauvignon are cordon trained and spur pruned. The morainic soil is relatively fertile, with gravel and stones, and produce wines with good freshness and acidity. The winery has been organic certified for a couple of years now. s