Diario di un anno di lavoro nell’orto dei bambini delle scuole di Mondovì
Una disfida tra bambini con zappa, rastrello, grano, mais, pane e olio: no, non stiamo parlando della nuova uscita dei film della serie “mamma ho perso l’aereo”, qui ci riferiamo al concorso che ha coinvolto le scuole di Mondovì che hanno l’Orto in Condotta di Slow Food. In collaborazione con il Comune e l’azienda di ristorazione scolastica, all’inizio dell’anno è stato deciso di vivacizzare l’esperienza con un concorso sul tema dei cereali e delle merende dimenticate, mettendo in palio la visita ad una fattoria didattica.
Le attività sono iniziate con il gioco del piacere con pane e olio l’11-11-11. Dopodiché le tre scuole hanno preso ognuna la propria strada.
I bimbi dell’infanzia di Piazza si sono dedicati in particolare alle merende e all’orto: durante le loro giornate a scuola hanno creato un diario in cui hanno documentato – con disegni e altri lavori – l’evoluzione del loro orto giorno per giorno, le merende che hanno mangiato, i lavori fatti per i genitori, le confetture che hanno preparato e venduto alle loro famiglie. Il tutto concluso con un plastico in pongo con il quale hanno rappresentato la loro scuola e l’orto con grande attenzione ad ogni dettaglio.
La primaria di Piazza, infine, ha giocato con le parole preparando il quaderno “briciole di poesia”, ha lavorato sui tempi del grano dal seme al forno, ha studiato la storia degli egizi lavorando sul khamut, il grano dei faraoni.
Alla primaria di via Cuneo tutto ha ruotato intorno ai cereali: sono stati seminati orzo, avena, grano e mais ottofile in collaborazione con i ragazzi di quarta dell’Istituto Agrario; i bambini hanno messo in musica il loro lavoro nell’orto, hanno imparato a riconoscere i semi componendo immagini: il tutto è stato presentato come lavoro finale in una sacchetto di juta denominato “farina del nostro sacco”.
I lavori delle tre scuole saranno in mostra durante lo Slow Food Day previsto il 26 maggio al Parco Europa di Mondovì.