{"id":1158,"date":"2016-04-26T17:34:35","date_gmt":"2016-04-26T15:34:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/?page_id=1158"},"modified":"2025-07-18T17:43:49","modified_gmt":"2025-07-18T15:43:49","slug":"educazione","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/educazione\/","title":{"rendered":"Educazione"},"content":{"rendered":"

NEWS<\/p>\n

16\/07\/2025<\/strong><\/p>\n

Sapete qual \u00e8 la vera sfida di Slow Food Toscana nelle scuole? Non \u00e8 solo insegnare a mangiare bene \u2014 quello ormai ce lo dicono in tanti. La vera sfida \u00e8 far capire ai ragazzi, fin da piccoli, che\u00a0nutrirsi non \u00e8 un gesto scontato<\/strong>, ma una scelta che pu\u00f2 avere effetti multipli sulla salute, l\u2019economia, l\u2019ambiente, la cultura, ecc..<\/del>\u00a0Una scelta che deve essere fatta in modo consapevole, informato, etico.<\/p>\n

Non basta sfamarsi. Serve capire cosa si sta scegliendo.<\/strong>\u00a0\u00c8 questo il cuore dell\u2019educazione alimentare secondo Slow Food: trasmettere ai giovani la capacit\u00e0 di fare scelte che siano non solo buone per loro, ma anche per l\u2019ambiente e per la societ\u00e0.<\/p>\n

Articolo completo pubblicato sul sito Alphabetcity Magagazine <\/strong>a firma di Daniela Devecchi <\/strong>al link che segue https:\/\/alphabetcity.it\/2025\/07\/09\/educare-a-tavola-perche-nutrirsi-diventa-scelta-consapevole\/<\/a><\/p>\n

\"slow<\/a>19 gennaio 2019.<\/strong><\/p>\n

Primo appuntamento con il gruppo educazione.
\nLa giornata si svolger\u00e0 presso Zo working (https:\/\/www.zoworking.com\/) a Sesto F.no, facilmente raggiungibile anche in treno.<\/p>\n

L’obiettivo principale \u00e8 mettere tutte le condotte nella condizione di proporre organizzare e condurre un intervento “basico” di un paio di ore nelle scuole primarie o secondarie di primo grado su un tema classico di Slow Food.<\/p>\n

La formazione verter\u00e0 al mattino sulle modalit\u00e0 e al pomeriggio sui contenuti, con orario di massima: 9.30 – 16.00 (con una breve pausa-pranzo).<\/strong><\/p>\n

E’ fondamentale che almeno una persona per ogni condotta sia presente alla formazione: ricordiamo a tutti noi che educazione e formazione sono una vocazione primaria di Slow Food e che essere in grado di proporre attivit\u00e0 e progetti in quest’ambito dev’essere un obiettivo di tutti noi all’interno delle nostre condotte.<\/p>\n

Gruppo educazione SFToscana
\nValentina Gucciardo 3289693680<\/p>\n

———————————————————–<\/p>\n

\"Orto<\/a>Orto in condotta<\/strong><\/p>\n

L\u2019Orto in Condotta \u00e8 un progetto fondamentale per l’educazione dei bambini alla scopera del piacere del cibo, del valore della biodiversit\u00e0 e del rispetto dell\u2019ambiente attraverso il rapporto diretto con la terra. Il progetto nasce a scuola ma coinvolge le famiglie e tutta la comunit\u00e0 locale<\/p>\n

Vedi dove sono gli orti in condotta<\/strong> della Toscana<\/a><\/p>\n

———————————————————–<\/p>\n

\"sCOOLFOOD\"<\/a>sCOOL FOOD<\/strong><\/p>\n

l progetto sCOOL FOOD nasce con un forte focus sulla sul tema cibo, dell\u2019alimentazione e della sostenibilit\u00e0<\/strong>, che sono elementi di una visione pi\u00f9 ampia e complessa che tocca argomenti che riguardano i corretti stili<\/strong> di vita e le life skills <\/strong><\/em>come il saper risolvere i problemi, prendere decisioni, lavorare in gruppo, l\u2019accettazione della diversit\u00e0, lo sviluppo del senso critico, le capacit\u00e0 relazionali, la comunicazione efficace, la gestione le emozioni, l\u2019empatia<\/em><\/p>\n

il progetto<\/a><\/p>\n

———————————————————–<\/p>\n

\"Maestra\"<\/a>Contatti<\/strong><\/p>\n

per contattare il gruppo educazione di Slow Food Toscana<\/p>\n

Valentina Gucciardo
\npuoi scrivere a educazione.sft@gmail.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

NEWS 16\/07\/2025 Sapete qual \u00e8 la vera sfida di Slow Food Toscana nelle scuole? Non \u00e8 solo insegnare a mangiare bene \u2014 quello ormai ce lo dicono in tanti. La vera sfida \u00e8 far capire ai ragazzi, fin da piccoli, che\u00a0nutrirsi non \u00e8 un gesto scontato, ma una scelta che pu\u00f2 avere effetti multipli sulla …<\/p>\n","protected":false},"author":919869,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"class_list":["post-1158","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nEducazione - Slow Food Toscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"NEWS 16\/07\/2025 Sapete qual \u00e8 la vera sfida di Slow Food Toscana nelle scuole? Non \u00e8 solo insegnare a mangiare bene \u2014 quello ormai ce lo dicono in tanti.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/educazione\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Educazione - Slow Food Toscana\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"NEWS 16\/07\/2025 Sapete qual \u00e8 la vera sfida di Slow Food Toscana nelle scuole? Non \u00e8 solo insegnare a mangiare bene \u2014 quello ormai ce lo dicono in tanti.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/educazione\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Toscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Italia.slowfood\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-18T15:43:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2019\/01\/educa.gif.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@slow_food_italy\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/toscana\\\/educazione\\\/\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/toscana\\\/educazione\\\/\",\"name\":\"Educazione - Slow Food Toscana\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/toscana\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/toscana\\\/educazione\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/toscana\\\/educazione\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/toscana\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/11\\\/2019\\\/01\\\/educa.gif.jpg\",\"datePublished\":\"2016-04-26T15:34:35+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-18T15:43:49+00:00\",\"description\":\"NEWS 16\\\/07\\\/2025 Sapete qual \u00e8 la vera sfida di Slow Food Toscana nelle scuole? Non \u00e8 solo insegnare a mangiare bene \u2014 quello ormai ce lo dicono in tanti.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/toscana\\\/educazione\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/toscana\\\/educazione\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/toscana\\\/educazione\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/toscana\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/11\\\/2019\\\/01\\\/educa.gif.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/toscana\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/11\\\/2019\\\/01\\\/educa.gif.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/toscana\\\/educazione\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/toscana\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Educazione\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/toscana\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/toscana\\\/\",\"name\":\"Toscana\",\"description\":\"Ecco un altro sito Slow Food IT Network\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/toscana\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Educazione - Slow Food Toscana","description":"NEWS 16\/07\/2025 Sapete qual \u00e8 la vera sfida di Slow Food Toscana nelle scuole? Non \u00e8 solo insegnare a mangiare bene \u2014 quello ormai ce lo dicono in tanti.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/educazione\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Educazione - Slow Food Toscana","og_description":"NEWS 16\/07\/2025 Sapete qual \u00e8 la vera sfida di Slow Food Toscana nelle scuole? Non \u00e8 solo insegnare a mangiare bene \u2014 quello ormai ce lo dicono in tanti.","og_url":"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/educazione\/","og_site_name":"Toscana","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Italia.slowfood","article_modified_time":"2025-07-18T15:43:49+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2019\/01\/educa.gif.jpg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@slow_food_italy","twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/educazione\/","url":"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/educazione\/","name":"Educazione - Slow Food Toscana","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/educazione\/#primaryimage"},"image":{"@id":"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/educazione\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2019\/01\/educa.gif.jpg","datePublished":"2016-04-26T15:34:35+00:00","dateModified":"2025-07-18T15:43:49+00:00","description":"NEWS 16\/07\/2025 Sapete qual \u00e8 la vera sfida di Slow Food Toscana nelle scuole? Non \u00e8 solo insegnare a mangiare bene \u2014 quello ormai ce lo dicono in tanti.","breadcrumb":{"@id":"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/educazione\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/educazione\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/educazione\/#primaryimage","url":"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2019\/01\/educa.gif.jpg","contentUrl":"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/wp-content\/uploads\/sites\/11\/2019\/01\/educa.gif.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/educazione\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Educazione"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/#website","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/","name":"Toscana","description":"Ecco un altro sito Slow Food IT Network","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/wp-json\/wp\/v2\/users\/919869"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1158"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4262,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1158\/revisions\/4262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/toscana\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}