{"id":9400,"date":"2013-10-18T10:02:20","date_gmt":"2013-10-18T08:02:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=9400"},"modified":"2013-10-21T12:39:21","modified_gmt":"2013-10-21T10:39:21","slug":"slow-wine-2014-le-chiocciole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/slow-wine-2014-le-chiocciole\/","title":{"rendered":"Slow Wine 2014 – Le Chiocciole"},"content":{"rendered":"

\"Slowine2014_Piatto<\/a>Ed eccoci a una settimana dalla grande degustazione di sabato 26 ottobre prossimo, che si terr\u00e0 a Venezia, dove presenteremo in anteprima nazionale la guida Slow Wine 2014<\/a>. Visto che manca cos\u00ec poco al nostro debutto abbiamo deciso di pubblicare la lista delle 177 chiocciole della guida.<\/p>\n

Per chi fosse alle prime armi e non sapesse il significato di questo simbolo vi alleghiamo quanto scritto a pagina 8 nella sezione: “Come leggere la Guida”.<\/p>\n

Chiocciola: simbolo assegnato a una cantina per il modo in cui interpreta valori (organolettici, territoriali e ambientali) in sintonia con Slow Food. I vini della Chiocciola rispondono anche al criterio del buon rapporto tra la qualit\u00e0 e il prezzo, tenuto conto di quando e dove sono stati prodotti.<\/p>\n

Aggiungiamo che tutte le Chiocciole della guida sono state visitate personalmente prima di decidere l’assegnazione di questo riconoscimento.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Abruzzo e Molise<\/strong><\/p>\n

Cataldi Madonna – Ofena Aq<\/p>\n

Emidio Pepe – Torano Nuovo Te<\/p>\n

Torre dei Beati – Loreto Aprutino Pe<\/p>\n

Valentini – Loreto Aprutino Pe<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Alto Adige<\/strong><\/p>\n

Cantina Terlano – Terlano\/Terlan Bz<\/p>\n

Kuenhof, Peter Pliger – Bressanone\/Brixen Bz<\/p>\n

Manincor – Caldaro\/Kaltern Bz<\/p>\n

Nusserhof, Heinrich Mayr – Bolzano\/Bozen<\/p>\n

Tenutae Lageder – Magr\u00e8\/Margreid Bz<\/p>\n

Unterortl, Castel Juval – Naturno\/Naturns Bz<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Basilicata<\/strong><\/p>\n

Cantine del Notaio – Rionero in Vulture Pz<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Calabria<\/strong><\/p>\n

‘A Vita – Cir\u00f2 Marina Kr<\/p>\n

Sergio Arcuri – Cir\u00f2 Marina Kr<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Campania<\/strong><\/p>\n

Antica Masseria Venditti – Castelvenere Bn<\/p>\n

Antonio Caggiano – Taurasi Av<\/p>\n

Colli di Lapio – Lapio Av<\/p>\n

Contrada Salandra – Pozzuoli Na<\/p>\n

Contrade di Taurasi – Taurasi Av<\/p>\n

Luigi Tecce – Paternopoli Av<\/p>\n

Maffini – Castellabate Sa<\/p>\n

San Giovanni – Castellabate Sa<\/p>\n

Tenuta San Francesco – Tramonti Sa<\/p>\n

Villa Dora – Terzigno Na<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Emilia Romagna<\/strong><\/p>\n

Camillo Donati – Felino Pr<\/p>\n

Fattoria Zerbina – Faenza Ra<\/p>\n

Paolo Francesconi – Faenza Ra<\/p>\n

Vigne dei Boschi – Brisighella Ra<\/p>\n

Villa Venti – Roncofreddo Fc<\/p>\n

Vittorio Graziano – Castelvetro Mo<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Friuli Venezia Giulia<\/strong><\/p>\n

Borgo San Daniele – Cormons Go<\/p>\n

Damijan Podversic – Gorizia Go<\/p>\n

Edi Keber – Cormons Go<\/p>\n

Gravner – Gorizia\u00a0<\/p>\n

I Clivi – Corno di Rosazzo Ud<\/p>\n

Kante – Duino Aurisina Ts<\/p>\n

La Castellada – Gorizia\u00a0<\/p>\n

Le Due Terre – Prepotto Ud<\/p>\n

Meroi – Buttrio Ud<\/p>\n

Miani – Buttrio Ud<\/p>\n

Radikon – Gorizia<\/p>\n

Ronco del Gnemiz – San Giovanni al Natisone Ud<\/p>\n

Skerk – Duino Aurisina Ts<\/p>\n

Skerlj – Sgonico Ts<\/p>\n

Vignai da Duline – San Giovanni al Natisone Ud<\/p>\n

Zidarich – Duino Aurisina Ts<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Lazio<\/strong><\/p>\n

Casale della Ioria – Acuto Fr<\/p>\n

Marco Carpineti – Cori Lt<\/p>\n

Sergio Mottura – Civitella d\u2019Agliano Vt<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Liguria<\/strong><\/p>\n

Cascina delle Terre Rosse – Finale Ligure Sv<\/p>\n

Maria Donata Bianchi – Diano Arentino Im<\/p>\n

Santa Caterina – Sarzana Sp<\/p>\n

Walter De Batt\u00e9 – Riomaggiore Sp<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Lombardia<\/strong><\/p>\n

Agnes – Rovescala Pv<\/p>\n

Ar.Pe.Pe. – Sondrio<\/p>\n

Dirupi – Ponte in Valtellina So<\/p>\n

Fay – Teglio So<\/p>\n

Il Pendio – Monticelli Brusati Bs<\/p>\n

Podere Il Santo – Rivanazzano Pv<\/p>\n

Togni Rebaioli – Darfo Boario Terme Bs<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Marche<\/strong><\/p>\n

Andrea Felici – Apiro Mc<\/p>\n

Aurora – Offida Ap<\/p>\n

Bucci – Ostra Vetere An<\/p>\n

Collestefano – Castelraimondo Mc<\/p>\n

Fattoria Dezi – Servigliano Fm<\/p>\n

Fattoria La Monacesca – Matelica Mc<\/p>\n

Fattoria San Lorenzo – Montecarotto An<\/p>\n

Oasi degli Angeli – Cupra Marittima Ap<\/p>\n

Pievalta – Maiolati Spontini An<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Piemonte<\/strong><\/p>\n

Alessandria Fratelli – Verduno Cn<\/p>\n

Anna Maria Abbona – Farigliano Cn<\/p>\n

Antichi Vigneti di Cantalupo – Ghemme No<\/p>\n

Brovia – Castiglione Falletto Cn<\/p>\n

Ca\u2019 del Baio – Treiso Cn<\/p>\n

Carussin – San Marzano Oliveto At<\/p>\n

Cascina Ca\u2019 Rossa – Canale Cn<\/p>\n

Cascina Corte – Dogliani Cn<\/p>\n

Castello di Tassarolo – Tassarolo Al<\/p>\n

Cavallotto Fratelli – Castiglione Falletto Cn<\/p>\n

Conterno Fantino – Monforte d\u2019Alba Cn<\/p>\n

Dacapo – Agliano Terme At<\/p>\n

Elio Altare – Cascina Nuova – La Morra Cn<\/p>\n

Elvio Cogno – Novello Cn<\/p>\n

Fiorenzo Nada – Treiso Cn<\/p>\n

G.D. Vajra – Barolo Cn<\/p>\n

Giacomo Brezza & Figli – Barolo Cn<\/p>\n

Giuseppe Rinaldi – Barolo Cn<\/p>\n

Hilberg – Pasquero – Priocca Cn<\/p>\n

Iuli – Cerrina Monferrato Al<\/p>\n

Le Piane – Boca No<\/p>\n

Luigi Spertino – Mombercelli At<\/p>\n

Pecchenino – Dogliani Cn<\/p>\n

Piero Busso – Neive Cn<\/p>\n

Roagna – I Paglieri – Barbaresco Cn<\/p>\n

Serafino Rivella – Barbaresco Cn<\/p>\n

Sottimano – Neive Cn<\/p>\n

Vigneti Massa – Monleale Al<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Puglia<\/strong><\/p>\n

Agricole Vallone – Lecce<\/p>\n

Attanasio – Manduria Ta<\/p>\n

Giancarlo Ceci – Andria Ba<\/p>\n

Gianfranco Fino – Lama Ta<\/p>\n

Morella – Manduria Ta<\/p>\n

Paolo Petrilli – Lucera Fg<\/p>\n

Polvanera – Gioia del Colle Ba<\/p>\n

 <\/p>\n

Sardegna<\/strong><\/p>\n

Giuseppe Sedilesu – Mamoiada Nu<\/p>\n

Orlando Tondini – Calangianus Ot<\/p>\n

Panevino – Nurri Ca<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Sicilia<\/strong><\/p>\n

Arianna Occhipinti – Vittoria Rg<\/p>\n

Cos – Vittoria Rg<\/p>\n

Ferrandes – Pantelleria Tp<\/p>\n

Frank Cornelissen – Solicchiata Ct<\/p>\n

Girolamo Russo – Castiglione di Sicilia Ct<\/p>\n

Graci – Castiglione di Sicilia Ct<\/p>\n

I Vigneri – Randazzo Ct<\/p>\n

Marco De Bartoli – Marsala Tp<\/p>\n

Tenuta delle Terre – Nere Randazzo Ct<\/p>\n

Valdibella – Camporeale Pa<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Toscana<\/strong><\/p>\n

Badia a Coltibuono – Gaiole in Chianti Si<\/p>\n

Baricci – Montalcino Si<\/p>\n

Boscarelli – Montepulciano Si<\/p>\n

Caiarossa – Riparbella Pi<\/p>\n

Caparsa – Radda in Chianti Si<\/p>\n

Castello dei Rampolla – Panzano in Chianti Fi<\/p>\n

Corzano e Paterno – San Casciano in Val di Pesa Fi<\/p>\n

Fattoi – Montalcino Si<\/p>\n

Fattoria di Bacchereto – Terre a Mano Carmignano Po<\/p>\n

Fattoria di F\u00e8lsina – Castelnuovo Berardenga Si<\/p>\n

Fattoria Selvapiana – Rufina Fi<\/p>\n

Fontodi – Panzano in Chianti Fi<\/p>\n

Frascole – Dicomano Fi<\/p>\n

I Luoghi – Castagneto Carducci Li<\/p>\n

Il Paradiso di Manfredi – Montalcino Si<\/p>\n

Isole e Olena – Barberino Val d\u2019Elsa Fi<\/p>\n

Le Chiuse – Montalcino Si<\/p>\n

Le Cinciole – Panzano in Chianti Fi<\/p>\n

Montenidoli – San Gimignano Si<\/p>\n

Monteraponi – Radda in Chianti Si<\/p>\n

Montevertine – Radda in Chianti Si<\/p>\n

Podere Concori – Gallicano Lu<\/p>\n

Poderi Sanguineto I e II – Montepulciano Si<\/p>\n

Riecine – Gaiole in Chianti Si<\/p>\n

Salustri – Cinigiano Gr<\/p>\n

Stefano Amerighi – Cortona Ar<\/p>\n

Tenuta di Valgiano – Capannori Lu<\/p>\n

Val delle Corti – Radda in Chianti Si<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Trentino<\/strong><\/p>\n

Eugenio Rosi – Volano Tn<\/p>\n

Francesco Poli – Vezzano Tn<\/p>\n

Gino Pedrotti – Cavedine Tn<\/p>\n

Maso Furli – Lavis Tn<\/p>\n

Pojer & Sandri – Faedo Tn<\/p>\n

Foradori – Mezzolombardo Tn<\/p>\n

Redondel – Mezzolombardo Tn<\/p>\n

Vignaiolo Fanti – Lavis Tn<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Umbria<\/strong><\/p>\n

Adanti – Bevagna Pg<\/p>\n

Antonelli San Marco – Montefalco Pg<\/p>\n

Barberani Vallesanta – Baschi Tr<\/p>\n

Palazzone – Orvieto Tr<\/p>\n

Paolo Bea – Montefalco Pg<\/p>\n

Tabarrini – Montefalco Pg<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Valle d\u2019Aosta<\/strong><\/p>\n

La Vrille – Verrayes Ao<\/p>\n

Les Cr\u00eates – Aymavilles Ao<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Veneto<\/strong><\/p>\n

Ca\u2019 Orologio – Baone Pd<\/p>\n

Casa Coste Piane – Valdobbiadene Tv<\/p>\n

Corte Sant’Alda – Mezzane di Sotto Vr<\/p>\n

Fongaro – Ronc\u00e0 Vr<\/p>\n

La Biancara – Gambellara Vi<\/p>\n

Le Fraghe – Cavaion Veronese Vr<\/p>\n

Leonildo Pieropan – Soave Vr<\/p>\n

Monte dall’Ora – San Pietro in Cariano Vr<\/p>\n

Monte dei Ragni – Fumane Vr<\/p>\n

Pr\u00e0 – Monteforte d\u2019Alpone Vr<\/p>\n

Silvano Follador – Valdobbiadene Tv<\/p>\n

Sorelle Bronca – Vidor Tv<\/p>\n

Tess\u00e8re – Noventa di Piave Ve<\/p>\n

Vigneto Due Santi – Bassano del Grappa Vi<\/p>\n

Villa Bellini – San Pietro in Cariano Vr<\/p>\n

 <\/p>\n

Sar\u00e0 possibile degustare questi vini, insieme a tutti quelli delle altre regioni d’Italia che hanno ricevuto un riconoscimento, \u00a0il prossimo 26 ottobre a Venezia, in occasione della presentazione di\u00a0Slow Wine 2014<\/i>.<\/strong><\/p>\n

Per maggiori informazioni guarda qui.<\/strong><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Per tutti i nostri lettori \u00e8 possibile acquistare in anteprima SLOW WINE 2014 presso il negozio online di Slow Food.<\/strong><\/p>\n

Basta cliccare\u00a0qui<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ed eccoci a una settimana dalla grande degustazione di sabato 26 ottobre prossimo, che si terr\u00e0 a Venezia, dove presenteremo in anteprima nazionale la guida Slow Wine 2014. Visto che manca cos\u00ec poco al nostro debutto abbiamo deciso di pubblicare la lista delle 177 chiocciole della guida. 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