{"id":8658,"date":"2013-07-22T12:25:29","date_gmt":"2013-07-22T10:25:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=8658"},"modified":"2013-07-23T10:56:10","modified_gmt":"2013-07-23T08:56:10","slug":"vi-mancava-il-vino-alla-cola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/vi-mancava-il-vino-alla-cola\/","title":{"rendered":"Vi mancava il vino alla Coca Cola?"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/cola-winev1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-8660 alignleft\" style=\"margin-left: 20px; margin-right: 20px;\" alt=\"cola-winev1\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/cola-winev1.jpg\" width=\"331\" height=\"441\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/cola-winev1.jpg 460w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/cola-winev1-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 331px) 100vw, 331px\" \/><\/a>Pare che i francesi non siano pi\u00f9 quei buontemponi bevitori di una volta e che negli ultimi anni il numero degli estimatori di Bacco sia appassito come acini lasciati al sole troppo a lungo\u2026<\/p>\n<p>I gloriosi tempi del Dopoguerra, quando, nell\u2019immaginario comune, ogni francese che si rispettasse trascorreva l\u2019intera giornata con un bicchiere di vino rosso in mano, sono ormai un lontano ricordo: solo il 17% dichiara di bere un bel bicchiere di vino ogni giorno, mentre addirittura il 38% dice di non bere affatto. PerBacco!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>E che fanno i produttori per correre ai ripari e tamponare questa disfatta? Semplice: aggiungono la cola al vino. Una trovata frutto, forse, di quel, ancora troppo vivo seppur confuso, ricordo dell\u2019Erasmus 2001\/2002 a Vigo\u2026<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Insomma il fatto \u00e8 questo: la Hausmann Famille, ramo della Ch\u00e2teaux en Bordeaux, si prepara a lanciare (il mese prossimo, siamo salvi ancora per qualche settimana) il Rouge Sucette, letteralmente \u201clecca lecca rosso\u201d, bevanda dal dubbio gusto composta da vino rosso e cola. Per ottenere le migliori prestazioni, servire fredda. Prezzo al pubblico: 2 euro e 30 centesimi, meno della Coca cola forse. La speranza \u00e8 quella \u00abInvogliare la \u201cgenerazione Coca cola\u201d alle gioie dell\u2019uva\u00bb ci fa sapere l\u2019azienda. La \u201cgenerazione Coca cola\u201d mancava proprio, come anche questa innovativa strategia di educazione al gusto\u2026<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Per fortuna qualcun altro la pensa come me, e Nicolas Clerc, francese a capo del London\u2019s Old Bengal Warehouse sospetta una machiavellica manovra per conquistare i mercati asiatici: \u00abDove i vini dolci sono molto popolari. Ma \u00e8 anche possibile che il Rouge Sucette ottenga un certo successo persino in Francia, magari nei supermercati\u00bb. Dove probabilmente gli adolescenti ne faranno man bassa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ora, capisco che magari d\u2019estate non tutti abbiamo proprio voglia di vini \u201cimportanti\u201d (anche se un nebbiolo in fresco potrebbe stupirvi assai)\u2026 ma non \u00e8 meglio un buon vecchio spritz?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fonte:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.independent.co.uk\/life-style\/food-and-drink\/news\/im-getting-notesof-caramel-e150d-french-company-to-add-cola-to-red-wine-8718143.html\">indipendent.co.uk<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pare che i francesi non siano pi\u00f9 quei buontemponi bevitori di una volta e che negli ultimi anni il numero degli estimatori di Bacco sia appassito come acini lasciati al sole troppo a lungo\u2026 I gloriosi tempi del Dopoguerra, quando, nell\u2019immaginario comune, ogni francese che si rispettasse trascorreva l\u2019intera giornata con un bicchiere di vino &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":8660,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[72,41,1],"tags":[],"class_list":["post-8658","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-in-evidenza","category-news","category-parliamo-di"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Vi mancava il vino alla Coca Cola? 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