{"id":7998,"date":"2013-05-29T11:25:31","date_gmt":"2013-05-29T09:25:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=7998"},"modified":"2013-05-30T09:31:01","modified_gmt":"2013-05-30T07:31:01","slug":"uniti-per-il-terroir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/uniti-per-il-terroir\/","title":{"rendered":"Uniti per il Terroir"},"content":{"rendered":"<p>Siamo convinti che spesso siano decisamente poco utili e interessanti le varie unioni commerciali (di vario titolo) tra piccoli produttori che spesso compaiono nel panorama del vino italiano.<\/p>\n<p>Funzionano poco dal punto di vista delle vendite, anche perch\u00e9 risulta sempre pi\u00f9 chiaro che una piccola azienda deve vendere il proprio vino nei modi, nei tempi e nei canali che ritiene pi\u00f9 adatti alle proprie caratteristiche, che sono necessariamente diverse da quelle di altre realt\u00e0 anche vicine per dimensioni e origine.<\/p>\n<p>E non funzionano spesso \u201cnei fatti\u201d, perch\u00e9 si disgregano al primo conteggio del venduto, ovvero quando una delle aziende scopre che un\u2019altra ha venduto di pi\u00f9 e allora scatta l\u2019invidia e la gelosia e conseguentemente tutto va a gambe all\u2019aria \u2026<\/p>\n<p>Al contrario hanno una grande ragione di esistere, e sono sempre pi\u00f9 interessanti, quelle \u201cunioni d\u2019intenti\u201d che raggruppano produttori di una zona, o di una regione, che si prefiggono lo scopo di far apprezzare il proprio territorio attraverso le loro produzioni vinicole.<\/p>\n<p>Iniziative che non sono puramente commerciali (anche se hanno comunque dei risvolti promozionali) ma soprattutto culturali. Ne segnaliamo due, diverse tra loro, ma che ci piacciono per lo spirito e per gli intenti che le hanno generate.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/bio-romagna.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-8001\" style=\"float: right; margin: 20px 50px;\" alt=\"bio romagna\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/bio-romagna.jpg\" width=\"400\" height=\"565\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/bio-romagna.jpg 480w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/bio-romagna-212x300.jpg 212w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a>La prima \u00e8 promossa dal Consorzio BioVitiCultori dei Colli di Brisighella, che invitano a una loro manifestazione pubblica.<\/p>\n<p>Questo Consorzio vede riunite le aziende romagnole <strong>Andrea Bragagni<\/strong> di Brisighella, <strong>Paolo Francesconi<\/strong> di Faenza, <strong>Fondo San Giuseppe<\/strong> di Brisighella, <strong>Il Pratello<\/strong> di Modigliana, <strong>Vigne dei Boschi<\/strong> di Brisighella e <strong>Vigne di San Lorenzo<\/strong> di Brisighella<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Poi riportiamo, nella sua integrit\u00e0, un comunicato stampa che ci arriva dalle Marche.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>TERROIRMARCHE<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c8 nato il primo Maggio tra colline pettinate dalle vigne in fiore, si chiama terroirMarche e ha<\/p>\n<p>le idee molto chiare su cosa far\u00e0 da grande. \u00c8 un Consorzio, costituito da vignaioli marchigiani,<\/p>\n<p>che si propone di valorizzare e promuovere la viticoltura biologica delle Marche, la difesa del<\/p>\n<p>territorio e dei beni comuni, la diffusione di culture e pratiche per un\u2019economia sostenibile e<\/p>\n<p>solidale.<\/p>\n<p>Hanno dato vita a terroirMarche le aziende: <strong>Aurora<\/strong> di Offida, <strong>Fiorano<\/strong> di Cossignano, <strong>La<\/strong><\/p>\n<p><strong>Distesa<\/strong> e <strong>La Marca di San Michele<\/strong> di Cupramontana, <strong>Pievalta<\/strong> di Maiolati Spontini. Un<\/p>\n<p>gruppo di vignaioli che unisce simbolicamente le vigne del Piceno e quelle di Jesi, impegnati da<\/p>\n<p>anni nella produzione di vini che abbiano un legame assoluto con il proprio territorio di origine.<\/p>\n<p>Ma prima di tutto il Consorzio terroirMarche \u00e8 un gruppo di uomini e donne che, oltre alla<\/p>\n<p>pratica rigorosa di una viticoltura biologica, hanno in comune un approccio etico all\u2019attivit\u00e0<\/p>\n<p>agricola, che pone al centro l\u2019uomo e la natura, elementi sostanziali del concetto di terroir.<\/p>\n<p>Condividono l\u2019idea che la costruzione di un mondo migliore passa necessariamente per<\/p>\n<p>un\u2019agricoltura migliore, fondata sulla conservazione dell\u2019integrit\u00e0 del suolo nella convinzione<\/p>\n<p>che sia un dovere restituire ai figli una terra in condizioni migliori di quelle in cui la si \u00e8 trovata.<\/p>\n<p>Al suo interno il rapporto fra i soci \u00e8 regolato da uno spirito collaborativo e solidale, nella<\/p>\n<p>certezza che la ricchezza delle relazioni umane sia presupposto necessario per dare valore a un<\/p>\n<p>territorio. Allo stesso modo il rapporto con i consumatori sar\u00e0 basato su una comunicazione<\/p>\n<p>trasparente delle pratiche agricole adottate.<\/p>\n<p>La scelta di festeggiare il primo Maggio con la costituzione di terroirMarche non \u00e8 casuale, \u00e8<\/p>\n<p>anzi un richiamo all\u2019importanza del lavoro della terra, per anni considerato un lavoro umiliante.<\/p>\n<p>Il contadino \u00e8 il primo responsabile della nostra alimentazione e un pilastro della salvaguardia<\/p>\n<p>del paesaggio ambientale, vero patrimonio negletto dell\u2019Italia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/Unknown-14.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-8002\" style=\"float: left; margin-left: 20px; margin-right: 20px;\" alt=\"Unknown-1\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/Unknown-14.jpeg\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a>Il Consorzio \u00e8 totalmente autofinanziato. Il presidente eletto nella prima assemblea che si \u00e8<\/p>\n<p>tenuta tra le colline di Offida \u00e8 Federico Pignati (nella foto). La famiglia di terroirMarche \u00e8 aperta a ogni<\/p>\n<p>vignaiolo marchigiano che produca vino in regime di agricoltura biologica e che si riconosca con<\/p>\n<p>i principi etici che ispirano il lavoro dei soci fondatori.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Per contatti e informazioni: info@terroirmarche.com<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siamo convinti che spesso siano decisamente poco utili e interessanti le varie unioni commerciali (di vario titolo) tra piccoli produttori che spesso compaiono nel panorama del vino italiano. 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