{"id":54402,"date":"2025-03-25T19:25:01","date_gmt":"2025-03-25T18:25:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=54402"},"modified":"2025-03-25T19:25:01","modified_gmt":"2025-03-25T18:25:01","slug":"la-primavera-del-castellinaldo-seconda-edizione-30-e-31-marzo-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-primavera-del-castellinaldo-seconda-edizione-30-e-31-marzo-2025\/","title":{"rendered":"La Primavera del Castellinaldo: la seconda edizione il 30 e 31 marzo 2025"},"content":{"rendered":"

Degustazioni e masterclass dedicate al Castellinaldo Barbera d’Alba: domenica 30 e luned\u00ec 31 marzo al Palazzo Re Rebaudengo di Guarene (CN) la seconda edizione de La Primavera del Castellinaldo.<\/h2>\n

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L’Associazione Vinaioli del Castellinaldo<\/strong><\/a> inaugura la bella stagione presentando la seconda edizione de La Primavera<\/em> del Castellinaldo<\/strong>, evento dedicato al Castellinaldo Barbera d’Alba Doc, con pi\u00f9 di 40 vini in mescita libera e 21 produttori coinvolti.<\/p>\n

La due-giorni si terr\u00e0 domenica 30 e luned\u00ec 31 marzo 2025<\/strong> al Palazzo Re Rebaudengo di piazza Roma 1 a Guarene<\/strong> (CN)<\/strong>, tra degustazioni, incontri con i produttori, visite al castello e scoperte enogastronomiche.<\/p>\n

L\u2019iniziativa \u2013 divisa su due giornate, una per appassionati e l\u2019altra riservata agli operatori professionali \u2013 celebra l\u2019identit\u00e0 vinicola di un territorio che si distingue per la qualit\u00e0 e la tipicit\u00e0 dei suoi vini: i visitatori avranno l\u2019opportunit\u00e0 di assaporare diverse interpretazioni di questa sottozona cos\u00ec particolare, raccontate direttamente dai produttori.<\/p>\n

Il programma de La Primavera del Castellinaldo<\/h3>\n

Si inizia domenica 30 marzo, giornata dedicata agli appassionati, con un walk-around tasting<\/em> con i produttori associati. Alle 14:30 \u00e8 prevista per gli ospiti una visita al Parco d\u2019Arte Sandretto Re Rebaudengo: un\u2019esperienza immersiva nella collina di San Licerio con le mediatrici culturali dell\u2019arte della Fondazione (durata: 1 ora; massimo 25 partecipanti, accredito in loco). Alle 16:00, nel Salone Ex Granaio, si svolger\u00e0 la degustazione dedicata al Castellinaldo Barbera d\u2019Alba guidata da Giancarlo Montaldo: l\u2019assaggio di alcuni vini sar\u00e0 l\u2019occasione per scoprire la storia e i dettagli sulla sottozona, la realt\u00e0 produttiva, le annate e i caratteri organolettici.<\/p>\n

Luned\u00ec 31 marzo, si riapre il banco d\u2019assaggio per gli operatori professionali e giornalisti. Alle 15:00, nel Salone Ex Granaio, si svolger\u00e0 una masterclass dedicata all\u2019anteprima dell\u2019annata 2023 e al Castellinaldo prodotto fuori Castellinaldo: Giancarlo Montaldo guider\u00e0 la degustazione raccontando storia, dettagli sulla sottozona, realt\u00e0 produttiva, e caratteri organolettici del Castellinaldo Barbera d\u2019Alba. L\u2019approfondimento esaminer\u00e0 anche il Castellinaldo Barbera d\u2019Alba prodotto fuori dal comune di Castellinaldo d\u2019Alba ovvero nei paesi di Guarene, Castagnito, Vezza d\u2019Alba, Magliano Alfieri, Canele e Priocca. Alle 17:30, invece, si svolger\u00e0 la masterclass verticale di Castellinaldo Barbera d\u2019Alba, attraverso la degustazione di vini tra le annate 2016 e 2023.<\/p>\n

Gli assaggi, le masterclass e tutte le visite sono gratuite; le masterclass possono accogliere pubblico fino a esaurimento posti, con accredito online<\/a>\u00a0e in loco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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