{"id":52561,"date":"2024-12-07T11:50:34","date_gmt":"2024-12-07T10:50:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=52561"},"modified":"2024-12-12T09:11:25","modified_gmt":"2024-12-12T08:11:25","slug":"calabria-straordinaria-presentazione-regionale-slow-wine-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/calabria-straordinaria-presentazione-regionale-slow-wine-2025\/","title":{"rendered":"Una “Calabria straordinaria” alla presentazione regionale di Slow Wine 2025"},"content":{"rendered":"

Una presentazione regionale bellissima, quella di domenica 1\u00b0 dicembre a Catanzaro. C’erano praticamente quasi tutti i produttori della Calabria che ci piace (e che trovate ovviamente nelle pagine di Slow Wine 2025)<\/a> e tantissimi appassionati che hanno affollato le sale del Complesso Monumentale di San Giovanni.<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Una Calabria straordinaria<\/strong>, per prendere a prestito il claim con cui la Regione Calabria sta rilanciando la promozione delle sue grandi bellezze enogastronomiche. Molto di pi\u00f9 che un semplice slogan da mandare a memoria e ripetere in continuazione, piuttosto qualcosa che racconta (bene) una verit\u00e0 inoppugnabile: la Calabria \u00e8 davvero straordinaria, e ha tanta voglia di raccontarsi e farsi conoscere per quello che \u00e8 veramente<\/strong>.<\/p>\n

La Calabria in Slow Wine 2025, uno sguardo di insieme<\/h3>\n

Alla presentazione organizzata nella citt\u00e0 delle 3 V \u2013 Velluto, Vento e Vitaliano \u2013 dal dream team<\/em> di Slow Wine Calabria (coordinato da Alessandra Molinaro) e dalla condotta Slow Food di Catanzaro con il supporto di Slow Food Calabria, abbiamo parlato innanzitutto dell’aumento degli spazi in Guida dedicati alla regione<\/strong>. Oggi sono 34 le aziende recensite<\/b>, ma due edizioni fa erano appena 24: non<\/strong> credo esista un’altra pubblicazione editoriale che dedichi cos\u00ec tanto spazio alla Calabria<\/strong>.<\/p>\n

Non solo Cir\u00f2, poi, come ancora si ostina a ripetere qualcheduno che nella migliore delle ipotesi parla solo per sentito dire. Certo, quello cirotano resta il distretto viticolo pi\u00f9 importante della regione, ma non si pu\u00f2 tacere la “supremazia” numerica della provincia di Cosenza (11 aziende), che stacca quella di Crotone (a quota 10), potendosi inoltre registrare un incremento significativo pure delle aziende censite nella provincia di Reggio Calabria (salite addirittura a 8, con un +5 rispetto allo scorso anno). Vibo Valentia con 4 e Catanzaro con una sola Cantina completano il quadro di una “nuova” geografia enologica della Calabria.<\/h4>\n

\"\"<\/h2>\n

Gli 8 nuovi ingressi<\/strong> in Guida vanno, appunto, nella direzione di una maggiore rappresentativit\u00e0 dei territori: Aspromonte<\/strong><\/span>, Casa Ponziana<\/strong><\/span>, Nasciri<\/strong><\/span>, Alberta Nesci<\/strong><\/span> e Tenuta Regina di Sant’Angelo <\/strong><\/span>a rimpolpare la pattuglia reggina; Terre di Balbia<\/strong><\/span> e Carlomagno<\/strong><\/span> per la provincia di Cosenza, Cantine Masicei<\/strong><\/span> per Vibo Valentia.<\/p>\n

E “il bello deve ancora venire” \u00e8 una sensazione che noi di Slow Wine ci portiamo dietro dopo tutti questi mesi in cui abbiamo avuto la possibilit\u00e0 di girare in lungo e in largo per la regione, calpestando le vigne, assaggiando i vini, incontrando soprattutto le persone.<\/p>\n

Slow Wine 2025,\u00a0al di l\u00e0 dei numeri<\/h3>\n

Numeri confortanti, per la verit\u00e0, arrivano pure dai riconoscimenti, aumentati rispetto alla passata edizione, a partire dall’assegnazione di 2 nuove Bottiglie<\/em> a Casa Comerci<\/strong><\/span> e Tenuta del Conte<\/strong><\/span>. Un segno pi\u00f9<\/em> che fa felici innanzitutto i vignaioli calabresi e, in particolare, i tre produttori cirotani \u2013 Sergio Arcuri, Francesco Maria De Franco, Christian Vumbaca \u2013 che durante la presentazione regionale dello scorso anno avevano sinceramente auspicato che ci\u00f2 avvenisse. Ed \u00e8 salito pure il numero dei premi ai vini \u2013 8 <\/b>in Slow Wine 2025 \u2013 con la menzione Vino Slow\/Best Buy<\/strong> al Cir\u00f2 Bianco 2023<\/strong><\/span> di Vigneti Vumbaca<\/strong><\/span>, e qualche novit\u00e0 assoluta come il Vino Slow<\/strong> all’Assai Amuri 2022<\/strong><\/span> di Nasciri<\/strong><\/span> oppure al Cotidie Rosso 2021<\/strong><\/span> di Spiriti Ebbri<\/strong><\/span>.<\/p>\n

I due box di approfondimento<\/b>\u00a0\u2013 uno per il Moscato al governo di Saracena Pres\u00ecdio Slow Food<\/b> (che festeggia il 14 e il 15 dicembre prossimi il ventennale della fondazione), l’altro dedicato al mantonico<\/b> (l’uva bianca su cui tante aziende calabresi stanno investendo negli ultimi anni) \u2013 sono un ulteriore tassello nel segno della rappresentazione della straordinariet\u00e0 enologica della regione, che si declina innanzitutto nella sua eccezionale ricchezza ampelografica. Accanto al gaglioppo<\/em> e al greco bianco<\/em> in quel di Cir\u00f2, nelle pagine della Guida trovano spazio anche i vini ottenuti con altre variet\u00e0 pi\u00f9 o meno note: il magliocco dolce e il magliocco canino, o ancora lo zibibbo<\/em> nella costa degli Dei, giusto per citarne alcune.<\/div>\n

Calabria straordinaria. Suona bene perch\u00e9 \u00e8 straordinariamente vero.<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una presentazione regionale bellissima, quella di domenica 1\u00b0 dicembre a Catanzaro. C’erano praticamente quasi tutti i produttori della Calabria che ci piace (e che trovate ovviamente nelle pagine di Slow Wine 2025) e tantissimi appassionati che hanno affollato le sale del Complesso Monumentale di San Giovanni. 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