{"id":50994,"date":"2024-04-17T08:00:12","date_gmt":"2024-04-17T06:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=50994"},"modified":"2024-04-19T10:26:43","modified_gmt":"2024-04-19T08:26:43","slug":"marga-marga-moltiplicare-vita-cile-devastato-incendi-siccita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/marga-marga-moltiplicare-vita-cile-devastato-incendi-siccita\/","title":{"rendered":"Moltiplicare la vita nel Cile devastato da incendi e siccit\u00e0"},"content":{"rendered":"

Mesi di dolore hanno segnato l’inizio di quest’anno dopo un mega incendio nella regione centrale del Cile.<\/strong><\/a><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Sono stati devestati pi\u00f9 di 4.000 ettari di foresta autoctona, tra cui 743 ettari di una specie a rischio di estinzione, la palma cilena<\/strong><\/a>, oltre a diverse forme di vita, flora, fauna, con impoverimento dei suoli e perdita di innumerevoli specie endemiche. Addirittura alcune aree urbane.<\/h3>\n

\u00abHo dovuto rotolare gi\u00f9 dalla collina per muovermi pi\u00f9 velocemente, il fuoco mi ha raggiunto le gambe, non tutti sono riusciti a scappare, ho perso parte della mia famiglia e i miei strumenti di oreficeria\u00bb,<\/em> ricorda Pamela Llanquel di Villa Independencia, che oggi ha bisogno non solo di ricostruire la sua casa e il suo orto urbano, ma anche di un aiuto psicologico, poich\u00e9 \u00e8 proprio con il fuoco che lavora nella sua oreficeria. Questa \u00e8 l’angoscia che stanno vivendo in questo momento molte persone come Pamela, che in silenzio continuano a chiedersi il perch\u00e9 di questa tragedia.<\/p>\n

L’incendio ci ha fatto rivivere il 2023, quando abbiamo vissuto la mancanza d\u2019acqua a causa dell’estrema siccit\u00e0 sommata ai grandi incendi che hanno devastato la Valle di Marga Marga. Ancora una volta torniamo allo stesso punto, alla perdita di foresta autoctona, flora e fauna: senza di esse non c’\u00e8 aria e non c’\u00e8 pioggia, la pioggia che porta la foresta autoctona al nostro territorio, che comprende zone rurali come Coliguay, Los Coligues, il Patagual, El Sol.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

L’agricoltura familiare contadina ha perso raccolti, intere produzioni di origano, alveari, piante di vite e altre colture, tutte necessarie e vitali per l’alimentazione e il sostentamento dei nostri territori.<\/h4>\n

\u00c8 a causa di questa triste realt\u00e0 che ha germogliato il progetto Moltiplicare la vita, moltiplicare la conoscenza nelle zone colpite da incendi e siccit\u00e0<\/strong>. Nato dalla Comunit\u00e0 Slow Wine Coalition della Valle del Marga Marga<\/strong> nel maggio 2023 e sostenuto dalla Slow Food Negroni Week Fund, il progetto consisteva nel moltiplicare le viti di variet\u00e0 criolla<\/em> (spagnole) da talee di diversi ceppi, molte delle quali con pi\u00f9 di cento anni di et\u00e0. Durante tutto l’anno 2023 sono state condivise le conoscenze, sono stati organizzati quattro laboratori di scuola e incontro sul vino naturale, quattro laboratori di produzione agroecologica per curare queste piante e farle crescere in varie parti della valle, non solo in campagna, ma anche nelle aree urbane, con i nostri vicini e altri viticoltori che hanno terra e acqua per curarle e continuare a moltiplicarle. Queste attivit\u00e0 sono state accompagnate da degustazioni di vini e preparazioni culinarie tradizionali, che hanno permesso a centinaia di persone di dialogare sul cibo buono, pulito e giusto durante i mesi, e che si ripeteranno ad aprile con la chiusura della vendemmia e i vini prodotti dalla scuola di formazione di vino naturale.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Oggi, come comunit\u00e0 rurali, non ci resta che ri-esistere, perch\u00e9 abbiamo resistito per tanti anni, cercare modi per rendere visibile ci\u00f2 che \u00e8 andato perduto, ma anche mantenere l’attivismo fino a quando la legge anti-incendio non diventer\u00e0 una realt\u00e0 in Cile e portare avanti questo progetto a lungo. Ci saranno molti modi e il movimento Slow Food \u00e8 una grande rete di mani che collaborano e che ci permette di essere veri e propri miceli rigeneratori di territori distrutti.<\/p>\n

Gli incendi sono stati di origine dolosa<\/strong>. Come ha detto il presidente Boric: \u00abSappiano che chiunque venga trovato ad accendere un fuoco e a scatenare la tragedia che abbiamo visto, lo cercheremo ovunque e dovr\u00e0 affrontare tutto il peso della legge, oltre al ripudio di un’intera societ\u00e0, perch\u00e9 ci\u00f2 che ha causato \u00e8 incommensurabile\u00bb.<\/em><\/p>\n

Oggi il Cile compie un primo passo nella prima elaborazione della Legge contro gli incendi, che da anni la comunit\u00e0 civile e le organizzazioni ambientaliste chiedevano. Fino ad ora questa mancanza \u00e8 stata la porta d’accesso per provocare incendi da parte di mani criminali, dove le imprese immobiliari, minerarie e forestali sono quelle che hanno bisogno di questi territori per il loro vile mercantilismo. Tuttavia cos\u00ec tante perdite hanno almeno scosso lo Stato cileno. Saranno loro a dover approvare la legge, che porta un barlume di speranza, che limiterebbe il cambio di destinazione d’uso dei terreni<\/a> nelle aree colpite dagli incendi, in vista del recupero e del ripristino della copertura vegetale e delle foreste.<\/p>\n

Ma sappiamo che il grande danno generato non sar\u00e0 mai recuperato e che il peso della legge sui responsabili di questo eco-genocidio \u00e8 ancora in debito.<\/h5>\n

\u2014<\/p>\n

Carolina Alvarado Aspillaga \u00e8 una viticoltrice, agronoma, membro della Slow Wine Coalition e della Comunit\u00e0 Slow Food Valle di Marga Marga in Cile<\/em>.<\/em><\/h4>\n

\u2014<\/p>\n

Questo articolo \u00e8 apparso nel\u00a0Numero #10<\/em>\u00a0della nuova\u00a0Newsletter Slow Wine, per chi ama il vino buono pulito e giusto.
\n<\/em><\/strong>Se sei interessato a leggere queste notizie in anteprima,\u00a0iscriviti qui alla newsletter<\/a><\/strong>\u00a0per riceverla nella tua casella di posta ogni mese!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mesi di dolore hanno segnato l’inizio di quest’anno dopo un mega incendio nella regione centrale del Cile. 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