{"id":50312,"date":"2024-02-05T15:40:22","date_gmt":"2024-02-05T14:40:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=50312"},"modified":"2024-02-09T09:42:43","modified_gmt":"2024-02-09T08:42:43","slug":"petizione-fivi-vignaiolo-custode-territorio-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/petizione-fivi-vignaiolo-custode-territorio-ambiente\/","title":{"rendered":"Vignaiolo custode del territorio e dell’ambiente! Firmate la petizione di Fivi"},"content":{"rendered":"

\"PetizioneCi uniamo all’invito della FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) a firmare la petizione Vignaiolo custode del territorio e dell\u2019ambiente!<\/em> che \u00e8 stata lanciata su change.org<\/a><\/strong>.<\/a><\/p>\n

In molti territori, soprattutto i pi\u00f9 estremi, l\u00ec dove altre attivit\u00e0 agricole sono scomparse, i Vignaioli sono rimasti. Ogni giorno, con il loro lavoro, contribuiscono a disegnare il paesaggio rurale e a rendere il territorio pi\u00f9 solido<\/strong>: pensiamo alle migliaia di chilometri di muri a secco e di terrazzamenti che caratterizzano le aree di versante di moltissimi territori italiani, ma pensiamo anche alle minute azioni di prevenzione<\/strong> che l\u2019attivit\u00e0 agricola naturalmente realizza, nel suo operare quotidiano.
\nNon sempre per\u00f2 tali azioni sono valorizzate: talvolta non sono nemmeno permesse.<\/p>\n

Per questo motivo \u00e8 importante che il Parlamento legiferi per riconoscere i Vignaioli e gli agricoltori in generale come \u201ccustodi del territorio\u201d.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Riteniamo che questo ruolo sia cos\u00ec tanto importante da averlo incluso proprio nel Manifesto del vino buono, pulito e giusto (leggi qui).<\/a> Manifesto che \u00e8 poi alla base del grandissimo evento che organizzeremo a Bologna dal 25 al 27 febbraio (con quasi 900 cantine presenti, di queste quasi 200 straniere).<\/p>\n

Tra l’altro anche la Fivi sar\u00e0 protagonista a BolognaFiere con tanto di assemblea annuale e oltre 200 soci espositori.<\/p>\n

Ma veniamo all’argomento in ballo, troppo spesso gli stessi vigneron<\/em> non si sono accorti del ruolo che incarnano: coltivare un vigneto in collina significa tutelare il paesaggio e mantenerlo in salute. Siamo molto contenti che finalmente questa consapevolezza stia crescendo, una consapevolezza che andr\u00e0 anche declinata nella tutela della biodiversit\u00e0 e della salubrit\u00e0 ambientale.<\/h3>\n

Per tutti questi motivi invitiamo i nostri lettori a firmare la petizione e li aspettiamo alla Slow Wine Fair a Bologna (clicca qui per acquistare il tuo biglietto<\/a>) per incontrare i vignaioli e discutere con loro di questo fattore di assoluta importanza e di grande attualit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ci uniamo all’invito della FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) a firmare la petizione Vignaiolo custode del territorio e dell\u2019ambiente! che \u00e8 stata lanciata su change.org. In molti territori, soprattutto i pi\u00f9 estremi, l\u00ec dove altre attivit\u00e0 agricole sono scomparse, i Vignaioli sono rimasti. 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