on line<\/em>, con rinvio digitale in etichetta (QR code)<\/li>\n<\/ul>\nA luglio 2023, il primo cambiamento rispetto a questa road map<\/em>: dall\u20198 dicembre, infatti, le nuove regole varranno solo per i vini che non abbiano gi\u00e0 completato il processo produttivo, anche se non ancora imbottigliati ed etichettati: di fatto la vendemmia 2023 di vini fermi \u00e8 completamente esentata dalle nuove regole, anche se andr\u00e0 in bottiglia a maggio 2024 o successivamente. Il 24 novembre, poi, la Commissione dirama le proprie linee guida con cui risponde a domande della filiera su come interpretare la norma: e qui si crea il problema a cui il decreto Lollobrigida intenderebbe rispondere.<\/p>\n![\"i\"](\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/12\/i-150x150.png\")
Diverse organizzazioni sindacali hanno elaborato linee di sviluppo delle nuove etichette a beneficio dei propri associati, anche aprendo tavoli con gli uffici della Commissione Europea. Una delle questioni che nel testo del Reg. 2117\/2021 rimaneva apparentemente impregiudicata \u00e8 se il QR code debba o meno essere introdotto in qualche modo in etichetta, cio\u00e8 se ci voglia una dicitura che informi il consumatore su cosa trova se scannerizza il QR code.<\/p>\n
La soluzione proposta dalle organizzazioni di produttori era l\u2019uso del simbolo ISO 7001:2023 per indicare le informazioni. Nelle proprie linee guida, la Commissione ha respinto la richiesta di usare questa “i” perch\u00e9 ha ritenuto che far precedere il QR code da un simbolo che indica le informazioni generiche per i consumatori possa distogliere i consumatori dall\u2019importanza di consultare il QR code per leggere quelle che invece sono informazioni obbligatorie!<\/p>\n
A questo punto, l\u2019estensore delle linee guida si \u00e8 per\u00f2 \u201callargato\u201d scrivendo: \u201cSe sull’etichetta non figura un chiaro riferimento al contenuto delle informazioni fornite per via elettronica, il consumatore pu\u00f2 difficilmente interpretare e comprendere la natura delle informazioni (obbligatorie o meno) contenute nel link. Si potrebbe ritenere che si tratti di informazioni obbligatorie che sono nascoste, non evidenti e non facilmente visibili<\/em>\u201d. Dopodich\u00e9 l\u2019autore delle linee guida si \u00e8 spinto a scrivere: \u201cSe le informazioni fornite per via elettronica (identificate, ad esempio, da un codice QR) riguardano l’elenco degli ingredienti, \u00e8 necessario utilizzare un’intestazione di cui all’articolo 18, paragrafo 1, del regolamento FIC, come avviene attualmente per le etichette cartacee utilizzate per altri alimenti (ossia contenenti la parola \u00abingredienti\u00bb)<\/em>\u201d.<\/p>\nQuesta interpretazione della Commissione non ha valore legale e anzi spiega bene perch\u00e9 solo le corti dovrebbero determinare l\u2019interpretazione delle norme primarie. Infatti, questa infelicissima uscita comporta due risultati: in primo luogo, l\u2019anonimo autore si dimentica che nel QR code rientra anche l\u2019etichetta nutrizionale (lui scrive solo a proposito di ingredienti); in secondo luogo, la norma primaria dice che ingredienti e informazioni nutrizionali vanno alternativamente per esteso in etichetta o con QR code. Se oltre al QR code occorre spiegare cosa contiene il QR Code allora quest\u2019ultimo NON \u00e8 alternativo alla scrittura per esteso di ingredienti e tabella nutrizionale.<\/p>\n
Invece di richiedere alla Commissione di rivedere queste infelici uscite, per\u00f2, il ministro Lollobrigida ha preferito fare un decreto che proprio l\u20198 dicembre ha autorizzato le etichette con la \u2018i\u2019 prima del QR Code, anche se solo per le vendite in Italia e solo fino all\u20198 marzo prossimo.<\/p>\n
Ora, ci sembrano lecite una domanda e una critica.<\/h3>\n
La domanda \u00e8 la seguente: se tutto il vino prodotto prima dell\u20198 dicembre (quindi anche quello dell\u2019annata 2023 registrato come vino sul registro elettronico prima di allora) va legalmente in vendita con le vecchie etichette, \u00e8 ovvio che la dicitura “i” davanti a un QR code NON ancora obbligatorio non crea nessun problema: questo non in forza del decreto Lollobrigida, ma in virt\u00f9 della norma comunitaria come modificata a luglio 2023 dalla Commissione.<\/p>\n
Il decreto, dunque, varrebbe per vini prodotti dopo l\u20198 dicembre ed etichettati e venduti entro l\u20198 marzo: di cosa e quanto stiamo parlando? Le quinte colonne dicono 50 milioni di bottiglie, ma il dato \u00e8 inverificabile.<\/p>\n
Piuttosto, possiamo osservare una cosa: se il 24 novembre sono uscite linee guida che sancivano come la “i” prima del QR code non bastasse, chi ha stampato etichette dopo quella data si poteva mettere in regola. Chi aveva stampato etichette con la “i” prima del 24 novembre, poteva comunque usarle per vini prodotti entro l\u20198 dicembre. Dunque, di quanto vino, di quante bottiglie e di conseguenza di quante etichette si tratta, se si va ad esaminare l\u2019operativit\u00e0 del decreto Lollobrigida? A ben vedere, poche.<\/p>\n
La critica che ci sentiamo di fare \u00e8 al ministro che, in quanto membro del Consiglio che ha partecipato al voto del Reg. 2117\/2021, avrebbe dovuto tenere ferma la barra sull’alternativa secca tra QR code e informazioni in etichetta, senza bisogno di speciali introduzioni per il primo.<\/h4>\nCos\u00ec recita la norma primaria, cos\u00ec non pu\u00f2 venire modificato da un oscuro interprete autore di Linee Guida. Ai consumatori le novit\u00e0 in etichetta siano comunicate, ma poi al loro apprezzamento si lascino le diciture per esteso in etichetta o per rinvio tramite l\u2019elettronica: perch\u00e9 il consumatore oggetto di tutela non \u00e8 mai un cittadino incapace di comprendere le informazioni e di ricercarle autonomamente.<\/h4>\n
—<\/p>\n
[ph credits webermarking.it]<\/em><\/p>\n—
\nQuesto articolo \u00e8 apparso nel Numero #6<\/em>\u00a0della nuova Newsletter Slow Wine, per chi ama il vino buono pulito e giusto.
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