{"id":4983,"date":"2012-10-31T00:00:00","date_gmt":"2012-10-31T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/degustazione-imperdibile-marco-de-bartoli\/"},"modified":"2013-01-28T14:40:57","modified_gmt":"2013-01-28T14:40:57","slug":"degustazione-imperdibile-marco-de-bartoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/degustazione-imperdibile-marco-de-bartoli\/","title":{"rendered":"Degustazione imperdibile: Marco De Bartoli"},"content":{"rendered":"<p>Accorrete gente, accorrete.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Non capita spesso nel freddo nord di poter assggiare alcune perle come quelle che ci regala anno dopo anno la cantina Marco De Bartoli di Marsala.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Accadr&agrave;, invece, il 5 novembre prossimo, alle ore 19 in Banca del Vino a Pollenzo (Bra, CN).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a class=\"rosso\" href=\"http:\/\/www.bancadelvino.it\/ita\/dettaglio.lasso?id=173&amp;q=45d7816e8ed96f79fe3510e587f12b706c3d2a971576d4f25749a398dd06e1d950dc0301530eb69f2335b9f6b15be778cb9845a7ee05a5e522059d1ece0ab5f0465785a1399b45d922059d1ece0ab5f07a0ce5b1ed77f36f1d6c06cd7e047f5e59996347e1c9c080595ec01e0c4bcf6b59996347e1c9c0806e1c289d43c397316fcfb892ddfb62f4d9fbbdf7e867d709656e5a4ca658e44911f827d58072abfd&amp;-session=bancadelvino_socio:C2745172192c829C92HW3EDE1855&amp;-session=bancadelvino_store:C2745172192c829C92UM3EDE9A8A&amp;-session=bancadelvino_cliente:C2745172192c829C92lN3EDEDBA5\" target=\"_blank\">Per maggiori info cliccate qui!<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sar&agrave; presnete anche il figlio del companto Marco, Sebastiano.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vi regaliamo in anteprima la scheda di De Bartoli che copare sulla guida Slow Wine, casomai qualcuno non conoscesse la cantina&#8230;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Motivazione della Chiocciola:<\/strong><\/p>\n<p>Nell&#8217;ampio solco tracciato dal padre, Renato De Bartoli, assieme ai fratelli Sebastiano e Giuseppina, si muove con mano sicura continuando a fare del grillo, la chiave di volta della produzione con la stessa capacit&agrave; del padre di trasmetterne le peculiarit&agrave;. E con una autorevolezza, ormai, tutta sua<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>VITA<\/strong><\/p>\n<p>Mentre il senso di vuoto per la mancanza di Marco scema virando verso un malinconico ricordo, oggi in cantina la presenza dei figli, &egrave; sempre pi&ugrave; rassicurante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>VIGNE<\/strong><\/p>\n<p>Bukkuram e Samperi, ergo Pantelleria e Marsala, sono le due identit&agrave; territoriali da cui nascono i trionfali capolavori di De Bartoli. &Egrave; forte il radicamento in questi due territori che mettono in risalto l&#8217;uva zibibbo e il grillo. Non mancano alcuni vitigni internazionali, come syrah e merlot.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>VINI<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Da standing ovation i vini di quest&rsquo;anno. Il Grappoli del Grillo 2011 (13.000&nbsp;bt; 21&nbsp;&euro;) &egrave; sapiente, succoso, ricco, grasso e complesso. Profondo e citrico il Pietra Nera 2011 (zibibbo; 12.000&nbsp;bt; 20&nbsp;&euro;), che fa emergere l&rsquo;origine vulcanica dei terreni panteschi. Personalit&agrave;, freschezza e carattere disegnano il Passito di Pantelleria Bukkuram 2008 (8.000&nbsp;bt; 55&nbsp;&euro;). Fiero e prepotente, il Marsala Sup. Oro Vigna La Miccia (7.000&nbsp;bt; 24&nbsp;&euro;). Una rarit&agrave; che non possiamo non citare il Vecchio Samperi Solera Trentennale (999&nbsp;bt; 336&nbsp;&euro;).<\/p>\n<div><strong>VINI SLOW<\/strong><\/div>\n<div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Vecchio Samperi Ventennale<\/strong><\/p>\n<p>(6.000&nbsp;bt; 43&nbsp;&euro;) All&#8217;unanimit&agrave; lo dichiariamo uno dei pi&ugrave; entusiasmanti vini assaggiati quest&#8217;anno, espressione dell&#8217;antico metodo Soleras e di una sapienza magistrale.<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Marsala Sup. Ris. 1987<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>(1.000&nbsp;bt; 65&nbsp;&euro;) Un vino monumentale, a tratti commovente, un trionfo di eleganza: tabacco, fichi secchi, bocca con ingresso dolce e acidit&agrave; rinfrescante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Accorrete gente, accorrete. &nbsp; Non capita spesso nel freddo nord di poter assggiare alcune perle come quelle che ci regala anno dopo anno la cantina Marco De Bartoli di Marsala. &nbsp; Accadr&agrave;, invece, il 5 novembre prossimo, alle ore 19 in Banca del Vino a Pollenzo (Bra, CN). &nbsp; Per maggiori info cliccate qui! &nbsp; &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[22,1],"tags":[13],"class_list":["post-4983","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-banca-del-vino","category-parliamo-di","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Degustazione imperdibile: Marco De Bartoli  - Slowine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Accorrete gente, accorrete. &nbsp; 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