{"id":4974,"date":"2012-10-16T00:00:00","date_gmt":"2012-10-16T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/slow-wine-2013-cinquanta-sfumature-di-rosa\/"},"modified":"2013-01-28T14:13:28","modified_gmt":"2013-01-28T14:13:28","slug":"slow-wine-2013-cinquanta-sfumature-di-rosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/slow-wine-2013-cinquanta-sfumature-di-rosa\/","title":{"rendered":"Slow Wine 2013 – Cinquanta sfumature di Rosa"},"content":{"rendered":"

La zona di Bardolino<\/strong> sta vivendo da qualche anno un momento felice, per la qualità crescente dei vini e per le ottime risposte del mercato. Cresce il numero delle etichette di Bardolino Chiaretto, sia nella tipologia di vini fermi (dove troviamo i risultati più convincenti) sia in quella dei vini spumanti, all’interno della quale si deve fare ancora largo un’idea più precisa di qualità.<\/p>\n

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In Abruzzo<\/strong> – aldilà della grande bottiglia di Valentini – abbiamo notato una maggiore qualità nelle bottiglie di Cerasuolo (che nel frattempo, con la vendemmia 2010, è assurto a Doc autonoma e non più tipologia associata al Montepulciano d’Abruzzo); una denominazione che qualche anno fa sembrava essere caduta nel dimenticatoio e che invece ora, per fortuna, può contare sulle rinnovate attenzioni di molte aziende.<\/p>\n

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La Puglia<\/strong> conferma la sua grande tradizione in tema di vini rosati con una serie di bottiglie godibilissime e decisamente economiche; è stato per noi difficile selezionare le etichette migliori perché la qualità diffusa riscontrata nei bicchieri è stata decisamente alta.<\/p>\n

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Questo il quadro generale: qui di seguito segnaliamo quei vini che, nelle rispettive tipologie, ci hanno particolarmente impressionato e che abbiamo voluto evidenziare per i nostri lettori.<\/p>\n

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VINI SLOW<\/strong><\/p>\n

Abruzzo:<\/strong>
Cerasuolo d’Abruzzo 2011 – Valentini<\/strong><\/p>\n

Puglia:<\/strong>
Brindisi Rosato Vigna Flaminio 2011 – Agricole Vallone<\/strong><\/p>\n

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Valentini ha bisogno di poche presentazioni: nell’anno in cui propone un Trebbiano d’Abruzzo 2007 strepitoso, tra i migliori di sempre, ci delizia anche con un Cerasuolo emozionante, che si apre al naso con i sentori del frutto fresco abbinati a sfumature speziate e di caffè; in bocca risulta compatto, con bella progressione sostenuta da una rigida spalla acida. Pur non presentando i suoi due cavalli di razza (Graticciaia e Vigna Castello) la Agricole Vallone ci ha deliziato con un Rosato di ineccepibile fattura, un classico della grande tradizione salentina, esemplare per tipicità, freschezza e pulizia di beva. E tenete conto che lo si trova in enoteca a circa 7 euro …<\/em><\/p>\n

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VINI QUOTIDIANI<\/strong><\/p>\n

Veneto:<\/strong>
Bardolino Chiaretto 2011 – Albino Piona<\/strong><\/p>\n

Abruzzo:<\/strong>
Cerasuolo d’Abruzzo Omen 2011 – Citra<\/strong>
Cerasuolo d’Abruzzo Sup. Colle Trà 2011 – Strappelli<\/strong><\/p>\n

Puglia:<\/strong>
San Severo Rosato Sogno di Volpe 2011 – Cantina Ariano<\/strong>
Castel del Monte Bombino Nero Pungirosa 2011 – Rivera<\/strong>
Metiusco Rosato 2011 – Palamà<\/strong>
Nardò Rosato Danze della Contessa 2011 – Alessandro Bonsegna<\/strong><\/p>\n

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Venite ad assaggiare questi vini Rosati e acquistate il vostro biglietto per la degustazione del 28 ottobre 2012 in occasione della presentazione di Slow Wine 2013, perché saranno lì ad attendervi!<\/span><\/p>\n

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Per acquistare il vostro ingresso alla degustazione di Slow Wine 2013 clicca qui<\/a><\/p>\n

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Per acquistare la guida en primeur clicca qui<\/a><\/p>\n

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