Prima di passare due giorni in compagnia delle aziende del Rossese, unite nell’Associazione Vigne Storiche, delle quali, prima o poi, scriverò non un post, ma un intero libro, ho avuto l’occasione di passare un paio di ore a Ventimiglia, in zona stazione.<\/p>\n
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Cammina, cammina…. (come nelle migliori favole), vedo nella bacheca-vetrina di un’enoteca uno dei miei pastis preferiti: Henri Bardouin, distilleria di Provenza. Entro per comprare la bottiglia e mentre cerco di capire dove mi trovo, butto un occhio agli scaffali dei vini.<\/p>\n
L’avessi mai fatto.<\/p>\n
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Barolo Brunate Marcarini 1996 e 1997 25 €
Pergole Torte Montevertine 1996 1999 40 €
Montevertine 1999 20 €
Vigna d’Alceo Castello dei Rampolla 1993 40 €
Amarone della Valpolicella Quintarelli 1994 (?) 70 €<\/p>\n
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Solo per citarne alcuni…..<\/p>\n
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Insomma un’epifania. Per fortuna ho saputo resistere, abbastanza, e non ho rovinato le mie povere finanze, però che emozione. Questi sono gli incontri fortunati che rendono limpido e luminoso il cielo di un appassionato di vino.<\/p>\n
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E come questa piccola bottega così luoghi come Lo Scoglietto di Rosignano Solvay, La Tana degli Orsi di Pratovecchio (Arezzo), La Locanda Mariella di Calestano (Parma), un altro posto dove sono stato ad Avellino, del quale non ricordo il nome, ma dicono razziato già da Gianni Fabrizio…. non lucrano ma promuovono la cultura del vino.<\/p>\n
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Quali sono i vostri?<\/p>\n
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Prima di passare due giorni in compagnia delle aziende del Rossese, unite nell’Associazione Vigne Storiche, delle quali, prima o poi, scriverò non un post, ma un intero libro, ho avuto l’occasione di passare un paio di ore a Ventimiglia, in zona stazione. Cammina, cammina…. (come nelle migliori favole), vedo nella bacheca-vetrina di un’enoteca …<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[13],"class_list":["post-4933","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-parliamo-di","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"\n