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Donne<\/span><\/strong>, prima di tutto. Nicoletta Bocca (San Fereolo), Elisabetta Foradori (Foradori), Dora Forsoni (Poderi Sanguineto I e II), Arianna Occhipinti (Occhipinti). Dal Piemonte alla Sicilia lo sguardo intimo e schietto di quattro donne, quattro vite legate dall’amore per il vino e per il proprio territorio, un nuovo modo di far parlare il vino attraverso la sensibilità di chi lo fa, di chi lo rende, prima di tutto, espressione di se stesso.<\/span><\/p>\n <\/span><\/strong><\/p>\n Naturale – senza trucco<\/span><\/strong>. Perché è così che si pongono davanti alla telecamera, senza registri o forzature scenografiche, ma in posizione sincera, lasciando spazio al loro modo di essere reale e discreto. In primo piano quattro personalità forti tenute insieme dalla loro diversità; diversità di territori di appartenenza, di modi di considerare il vino e il proprio lavoro di madri, contadine, imprenditrici.<\/span><\/p>\n Il documentario in questione è tutt’altro che un tentativo di spettacolarizzazione del genere, tanto meno un’opera reboante sul mondo del vino naturale; al contrario, appare subito come un esercizio di stile in cui Giulia Graglia entra nella natura delle protagoniste, ne scorpora i contenuti più profondi, sfata l’immagine ristretta e vistosa che ruota mondo del vino. Ne emerge un racconto originale che si poggia sui pilastri della quotidianità, del rito contadino, dei gesti e delle parole.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Non a caso l’evento di presentazione si è tenuto a Pollenzo, sul volere dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche che, tra il proprio curriculum di studi, propone attività dedicate alla filmografia e alla raccolta di documenti audiovisivi in grado di documentare sul piano scientifico la diversità delle culture del cibo. Giulia Graglia e il produttore Marco Fiumana hanno quindi indossato le vesti di accademici raccontando alla platea internazionale di Pollenzo la loro esperienza documentaristica, tra filosofia biologica o biodinamica, ecologia, conservazione dell’ambiente.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Vino<\/span><\/strong>.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Nero d’Avola Siccagno 2010 – Occhipinti<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Sgarzon 2010 – Foradori<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Nobile di Montepulciano 2008 – Poderi Sanguineto I e II<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Dogliani San Fereolo 2006 – San Fereolo<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n La degustazione che si è svolta in banca del Vino sempre a Pollenzo ha catturato l’attenzione dei tanti partecipanti. I vini pur provenendo da zone completamente differenti hanno dimostrato di possedere una cifra stilistica comune: carattere, vena acida nervosa e grandissima beva. Tutti e 4 hanno anche sovvertito dei luoghi comuni che affliggono le rispettive denominazioni: il Nero d’Avola agile e per nulla marmellatoso e iperconcentrato, il Teroldego dai toni speziati e tostati, il Nobile di Montepulciano finalmente rispondente ai caratteri puri del sangiovese, infine un Dolcetto capace di sfidare il tempo e di regalarci sensazioni di rara complessità.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Donne, prima di tutto. Nicoletta Bocca (San Fereolo), Elisabetta Foradori (Foradori), Dora Forsoni (Poderi Sanguineto I e II), Arianna Occhipinti (Occhipinti). Dal Piemonte alla Sicilia lo sguardo intimo e schietto di quattro donne, quattro vite legate dall’amore per il vino e per il proprio territorio, un nuovo modo di far parlare il vino attraverso la …<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[22,1],"tags":[14,13],"class_list":["post-4897","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-banca-del-vino","category-parliamo-di","tag-cibo","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"\n