{"id":48573,"date":"2023-06-26T14:25:05","date_gmt":"2023-06-26T12:25:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=48573"},"modified":"2023-07-24T13:06:56","modified_gmt":"2023-07-24T11:06:56","slug":"voci-dalla-romagna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/voci-dalla-romagna\/","title":{"rendered":"Voci dalla Romagna"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-48574 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/06\/Francesco-Bordini-3.jpeg\" alt=\"\" width=\"1524\" height=\"1538\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/06\/Francesco-Bordini-3.jpeg 1524w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/06\/Francesco-Bordini-3-297x300.jpeg 297w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/06\/Francesco-Bordini-3-1015x1024.jpeg 1015w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/06\/Francesco-Bordini-3-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/06\/Francesco-Bordini-3-768x775.jpeg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/06\/Francesco-Bordini-3-1522x1536.jpeg 1522w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/06\/Francesco-Bordini-3-728x735.jpeg 728w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/06\/Francesco-Bordini-3-800x807.jpeg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1524px) 100vw, 1524px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ciao Francesco, come stai? Come vanno le cose?<\/strong><\/p>\n<p><strong>A questo messaggio \u00e8 seguito un vocale pieno di bellezza nelle difficolt\u00e0, che non potevamo non condividere.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Noi siamo fatti di una genetica maledettamente coriacea e, dove non arriva l&#8217;ostinazione, arriva l&#8217;ignoranza.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">I problemi sono ancora oggettivamente tanti per\u00f2 ci stiamo organizzando per conviverci. Intanto i tempi per sistemare le cose saranno lunghissimi. Il fatto che non sia stato ancora nominato il commissario la dice lunga su come la fase di rientro alla normalit\u00e0 sar\u00e0 lunga e incasinata. Per quel che riguarda la pianura, dove abito, che \u00e8 stata alluvionata, cosa vuoi, adesso la parte emergenziale \u00e8 finita. Si devono asciugare i muri, asciugare i pavimenti, e poi ricominceremo ad arredare.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Per quel che riguarda Modigliana, Brisighella, e quindi implicitamente anche Villa Papiano, le frane sono a casa di tutti e tecnicamente ti confermo quella che era un po&#8217; l&#8217;idea e, cio\u00e8, che il 10% delle vigne sono franate, hanno avuto dei problemi e, quindi, verosimilmente, dopo la vendemmia, dovranno essere abbattute. Ci piacerebbe, anche per il morale, arrivare a raccogliere l&#8217;uva. Sia perch\u00e9 ne abbiamo bisogno tutti, sia anche per il morale perch\u00e9 abbattere delle vigne prima di raccogliere \u00e8 veramente un disastro, un delirio.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Resta l&#8217;enorme problema della strade, che sono lontane dall&#8217;essere a posto. Per adesso ci hanno aperto dei varchi, che chiamare strade \u00e8 un parolone. Sono in terra battuta, ogni tanto con un po&#8217; di sassi, in cui per\u00f2 non possiamo ancora transitare con i camion grossi, al massimo con i furgoncini. Quindi ci siamo organizzati per avere delle piattaforme, dei piazzali in fondovalle in cui arriviamo con i camioncini piccoli, scarichiamo col muletto e ricarichiamo i camion grandi.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00c8 tosta ma in qualche modo ce la facciamo.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Una delle cicatrici, ovviamente, \u00e8 che per tutto il periodo delle piogge si \u00e8 trattato male. Per cui in tante aziende c&#8217;\u00e8 un po&#8217; di peronospora. Per\u00f2, senti, va cos\u00ec. Ci sono delle annate un po&#8217; pi\u00f9 fortunate e delle annate un po&#8217; pi\u00f9 sfortunate. Il caldo che sta arrivando \u00e8 benedetto in questo momento perch\u00e9 dopo tutta l&#8217;acqua ne avevamo bisogno. E quindi vediamo. Ci si rimbocca le maniche, non c&#8217;\u00e8 tempo per frignare e bisogna lavorare, pianificare come riuscire a risolvere nel migliore dei modi e nel minor tempo possibile tutte le grane.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>Francesco Bordini &#8211; Villa Papiano<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciao Francesco, come stai? Come vanno le cose? A questo messaggio \u00e8 seguito un vocale pieno di bellezza nelle difficolt\u00e0, che non potevamo non condividere. &nbsp; Noi siamo fatti di una genetica maledettamente coriacea e, dove non arriva l&#8217;ostinazione, arriva l&#8217;ignoranza. I problemi sono ancora oggettivamente tanti per\u00f2 ci stiamo organizzando per conviverci. 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