{"id":48306,"date":"2023-03-10T08:45:16","date_gmt":"2023-03-10T07:45:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=48306"},"modified":"2023-03-13T11:48:56","modified_gmt":"2023-03-13T10:48:56","slug":"vigna-messieri-di-cocci-grifoni-un-vino-del-territorio-tra-passato-e-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/vigna-messieri-di-cocci-grifoni-un-vino-del-territorio-tra-passato-e-futuro\/","title":{"rendered":"Vigna Messieri di Cocci Grifoni:  un vino del territorio tra passato e futuro"},"content":{"rendered":"<p>Guido Cocci Grifoni \u00e8 sicuramente uno dei decani della viticoltura picena.<\/p>\n<p>Gi\u00e0 nel 1956 insieme alla moglie Diana Marchetti scelsero la campagna per il loro futuro, preferendo vivere su quelle colline che purtroppo, gradualmente, si stavano spopolando.\u00a0Una decisione in controtendenza come molte altre compiute con coraggio nel corso della vita.<\/p>\n<p>Nel 1963 acquistarono l\u2019azienda agricola San Basso e iniziarono il percorso vitivinicolo di pari passo alla nascita della prima doc del territorio, il Rosso Piceno vide la luce nel 1968 e Cocci Grifoni nel 1970 ne produsse la sua prima etichetta.<\/p>\n<p>Negli anni Ottanta un\u2019altra scelta in contro tendenza, investire sul pecorino preferendolo al blend di uve bianche che aveva identificato l\u2019areale sino ad allora e agli internazionali poi imperversarono a met\u00e0 degli anni Novanta.<\/p>\n<p>Affascinato da questo vitigno (al tempo) \u201craro\u201d, tra il 1981 e il 1982 and\u00f2 ad Arquata del Tronto, prelev\u00f2 le marze e realizz\u00f2 il primo campo sperimentale nell\u2019azienda San Basso, e dopo vinificazioni sperimentali, nel 1990 usc\u00ec con la prima bottiglia del \u201cPodere Colle Vecchio\u201d.<\/p>\n<p>Nel 2010 la prematura scomparsa e la famiglia a proseguirne la strada tracciata.<\/p>\n<p>Oggi la Cocci Grifoni vanta una superficie di 100 ettari di cui il 60% coltivato a vigneto, l\u20198% a oliveto e il 2% a cereali, con il saldo occupato dai boschi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Alcune settimane fa, in una fredda domenica, abbiamo avuto il piacere di riscaldare il palato con una verticale \u201cin famiglia\u201c del Rosso Piceno Superiore Vigna Messieri.\u00a0Di seguito, alcune note e appunti di degustazione.<\/p>\n<p>Il <strong>Vigna Messieri<\/strong>, etichetta \u201cstorica\u201d dell\u2019azienda, \u00e8 il Rosso Piceno Superiore ottenuto dal vigneto di Contrada Messieri (unico corpo di propriet\u00e0 sito nel comune di Ripatransone) su di un ripido costone davanti la cantina.<\/p>\n<p>L\u2019appezzamento, esposto a sud ovest, \u00e8 allevato a montepulciano, con alcuni filari a ritocchino, con una pendenza del 25%, e altri a girapoggio.<\/p>\n<p>Le viti originarie risalgono a circa 50\/60 anni fa ma una parte dell\u2019appezzamento \u00e8 stato ristrutturato circa 38 anni orsono.<\/p>\n<p>La prima annata prodotta \u00e8 il 1987 con il taglio \u201cclassico\u201d della denominazione, 70% montepulciano (appunto della Vigna Messieri) e 30% sangiovese dai filari di San Basso (oggi non pi\u00f9 presenti), mentre dalla vendemmia 2017 si \u00e8 scelto di impiegare un ulteriore 10% di sangiovese.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-48311 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/03\/PHOTO-2023-02-13-17-45-58-copia.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"309\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/03\/PHOTO-2023-02-13-17-45-58-copia.jpg 1600w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/03\/PHOTO-2023-02-13-17-45-58-copia-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/03\/PHOTO-2023-02-13-17-45-58-copia-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/03\/PHOTO-2023-02-13-17-45-58-copia-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/03\/PHOTO-2023-02-13-17-45-58-copia-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/03\/PHOTO-2023-02-13-17-45-58-copia-728x410.jpg 728w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/03\/PHOTO-2023-02-13-17-45-58-copia-800x450.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Rosso Piceno Superiore Doc Vigna Messieri 1988<\/strong><\/p>\n<p>Un\u2019annata \u201cregolare\u201d con inverno freddo ed estate calda, di ottimo equilibrio. Dopo la \u201cscontata\u201d iniziale titubanza all\u2019aria, rivela un\u2019inaspettata leggiadr\u00eca, con la freschezza che rende pimpante il corpo misurato e composto, e il tannino pettinato che slancia il sorso.\u00a0 C\u2019\u00e8 molta omogeneit\u00e0 di gusto, nel calice si rivela sempre pi\u00f9 convincente e setoso, dimostrando, allora come oggi, che non servono sovra strutture per risaltare.\u00a0Uno stile attuale e magari d\u2019esempio anche per il futuro. Al Top<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Rosso Piceno Superiore Doc Vigna Messieri 1997 <\/strong><\/p>\n<p>Annata di grazia, inverno freddo e piovoso ed estate calda. Apre su toni scuri, \u00e8 (e rimane) serioso all\u2019olfatto, con tratti di hummus, confettura e cioccolato. Il sorso \u00e8 ricco, ha acidit\u00e0 succosa che distende la massa avvolgente e ben distribuita, con il giusto grip tannico che d\u00e0 grinta al finale. Dritto e robusto, non sembra affatto un venticinquenne e ne avr\u00e0 ancora da raccontare. Sul podio!!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Rosso Piceno Superiore Doc Vigna Messieri 1998<\/strong><\/p>\n<p>La stagione calda, seppur non torrida, agevola il sorso voluminoso e morbido, con il tannino setoso che mitiga la struttura e favorisce la beva. Peccato per la fase aromatica, infastidita da una \u201crusticit\u00e0\u201d che ne limita l\u2019espressivit\u00e0 fruttata e speziata, e ne inficia la migliore eleganza.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Rosso Piceno Superiore Doc Vigna Messieri 2006<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019inverno ricco di acqua e la stagione estiva calda hanno garantito un ottimo equilibrio. \u00c8\u00a0un tripudio di eleganza espressa con frutta polposa, nuance floreali e di menta, e una finitura pepata. Al gusto \u00e8 carezzevole, la morbidezza \u00e8 smorzata dall\u2019acidit\u00e0 viva e compensata dal tannino finissimo che incide sul corpo privo di eccessi.\u00a0Si contende il gradino alto del podio con il 1988!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Rosso Piceno Superiore Doc Vigna Messieri 2008<\/strong><\/p>\n<p>Il millesimo molto caldo con l\u2019inverno scarso di piogge, si ritrova nel calice dove il frutto dolce e le spezie provano ad ammantare una folata di rusticit\u00e0 e qualche imprecisione che emerge pian piano con l\u2019aria. Al gusto mostra la sua possenza, il tannino asciugante e l\u2019evidente vigore alcolico, disegnano un sorso robusto e per nulla rilassato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Rosso Piceno Superiore Doc Vigna Messieri 2017<\/strong><\/p>\n<p>Ancora un inverno mite, scarsit\u00e0 di precipitazioni primaverili ed estate molto calda fino ai primi di ottobre. La quota di sangiovese sale al 40% e il Messieri risponde con un\u2019evidente impronta fruttata e molta fragranza, esaltate dal tratto gustativo morbido e pettinato e dal profilo tannico bilanciato che esalta la beva. Cambio di stile, e rotta ben impostata!<\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em>Dulcis in fundo, una piacevole appendice: Marilena Cocci Grifoni ha voluto sfidare il tempo con tre vecchissime annate del Rosso Piceno \u201cbase\u201d. \u00c8 stato un bel piacere trovare vini intriganti che fanno tuttora parlare.<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><strong>Rosso Piceno 1983<br \/>\n<\/strong>Una grande sorpresa, l\u2019ossidazione \u00e8 ancora sotto controllo, rivela note di confettura, fungo e castagna, pepe nero, e colpisce per la distensione e la freschezza del sorso. Il tannino ha un bel grip e lo rende (ancora) accattivante. L\u2019outsider della giornata!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Rosso Piceno 1978<br \/>\n<\/strong>Colore pressoch\u00e9 precipitato, l\u2019ossidazione \u00e8 evidente ma composta, non \u00e8 affatto pungente e si lascia apprezzare per le eteree sfumature che ricordano qualche vino \u201cossidativo\u201d!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Rosso Piceno 1979<\/strong><\/p>\n<p>Pi\u00f9 \u201cscuro\u201d del fratello maggiore, pi\u00f9 integrit\u00e0 di colore, esprime note di brandy, ha un\u2019acidit\u00e0 pungente, un tannino ancora vivo, e l\u2019uscita da caramella d\u2019orzo che addolcisce il finale.<\/p>\n<p><em>Un sincero ringraziamento alla famiglia Cocci Grifoni, all\u2019enologo Fabio Allievi e alla responsabile commerciale Valeria Cesari, per l\u2019opportunit\u00e0 concessa.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-48313 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/03\/PHOTO-2023-02-13-17-45-55.jpg\" alt=\"\" width=\"366\" height=\"650\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/03\/PHOTO-2023-02-13-17-45-55.jpg 900w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/03\/PHOTO-2023-02-13-17-45-55-169x300.jpg 169w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/03\/PHOTO-2023-02-13-17-45-55-576x1024.jpg 576w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/03\/PHOTO-2023-02-13-17-45-55-768x1365.jpg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/03\/PHOTO-2023-02-13-17-45-55-864x1536.jpg 864w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/03\/PHOTO-2023-02-13-17-45-55-728x1294.jpg 728w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2023\/03\/PHOTO-2023-02-13-17-45-55-800x1422.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 366px) 100vw, 366px\" \/><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guido Cocci Grifoni \u00e8 sicuramente uno dei decani della viticoltura picena. 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