{"id":4822,"date":"2011-07-14T00:00:00","date_gmt":"2011-07-14T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/immaginare-il-vino\/"},"modified":"2013-01-28T14:11:53","modified_gmt":"2013-01-28T14:11:53","slug":"immaginare-il-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/immaginare-il-vino\/","title":{"rendered":"Immaginare il vino"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">Qualche giorno fa ho assistito a un bel concerto. Suonavano gli Arcade Fire, un gruppo canadese tra i migliori interpreti del cosiddetto alternative rock. A un certo punto della serata, la band eseguiva un <a class=\"viola\" href=\"http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aTyKDWv4q38\" target=\"_blank\">brano<\/a> in cui il tamburo, gli archi e una voce femminile acrobata, sul filo di una stonatura provocatrice, suscitavano in me una viva emozione ma che non riuscivo a focalizzare.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">Dietro di loro il maxi schermo proiettava un video bellissimo che, lentamente, catturava la mia attenzione. Una soggettiva da un&#8217;auto in movimento su una strada, nell&#8217;albeggiare di un cielo mattutino. Gli appassionati di cinema sanno che cosa sia una ripresa soggettiva e, facilmente, potranno associare questa immagine a Strade Perdute, un bellissimo film diretto da David Lynch. Per i non appassionati, basti sapere che nella ripresa si vedeva solo la strada e il cielo che schiariva.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">Quelle immagini erano la musica stessa resa agli occhi. La morsa con la quale la musica attanagliava la mia anima era la nostalgia del passato e di quelle serate senza fine passate con gli amici, insomma la mancanza di quella fase della giovent&ugrave; che le riprese hanno messo a fuoco in modo inequivocabile.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">Che c&#8217;entra il vino? Direte voi, cari 25 lettori. Ci azzecca perch&eacute; appena afferrato il sentimento che mi opprimeva con dolcezza, il mio pensiero si &egrave; rivolto al vino. Purtroppo &egrave; cos&igrave;, se mi concentro, posso stare almeno 15 minuti senza pensarci poi ci ritorno senza ombra di dubbio.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\"><strong>Ho pensato al vino, dicevo, perch&eacute; come la musica, in quel preciso istante, ho realizzato che bere vino non solo stimola i miei sensi ma proietta delle vere e proprie immagini nella mia mente. Come se un regista nel mio cervello scegliesse le riprese pi&ugrave; adatte per ogni bicchiere bevuto.<\/strong><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">Sarebbe, secondo me, interessante descrivere un vino attraverso le immagini che riesce a disegnare davanti ai nostri occhi. Liberarlo dal campo finito dei descrittori grammaticali per trasformarlo in figure sensibili. Bere vino potrebbe, in questo modo, essere il tuffo in un torrente d&#8217;estate, la conquista di una vetta, lo sguardo luminoso di una donna, il frutto preso dall&#8217;albero, il riverbero del mare visto da una pineta, le lenzuola stese in qualche aia meridionale&#8230;&#8230;..<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\" align=\"justify\">Infine, la mia domanda: succede anche a voi oppure &egrave; scoccata per me l&#8217;ora del lettino di un bravo psicanalista?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Qualche giorno fa ho assistito a un bel concerto. Suonavano gli Arcade Fire, un gruppo canadese tra i migliori interpreti del cosiddetto alternative rock. 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