{"id":48192,"date":"2022-12-28T09:19:32","date_gmt":"2022-12-28T08:19:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=48192"},"modified":"2023-01-02T10:05:56","modified_gmt":"2023-01-02T09:05:56","slug":"comunicare-bene-uno-dei-punti-di-forza-del-vino-altoatesino-quattro-chiacchiere-con-alexandra-cembran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/comunicare-bene-uno-dei-punti-di-forza-del-vino-altoatesino-quattro-chiacchiere-con-alexandra-cembran\/","title":{"rendered":"Comunicare bene: uno dei punti di forza del vino altoatesino. Quattro chiacchiere con Alexandra Cembran"},"content":{"rendered":"<p>La comunicazione \u00e8 oggi un settore imprescindibile per un\u2019azienda che voglia raccontare la propria storia e far conoscere e apprezzare il proprio marchio a un pubblico sempre pi\u00f9 vasto.\u00a0I social network, l\u2019aumento delle testate online e offline che si occupano di vino, i nuovi linguaggi e figure come gli influencer, per\u00f2, hanno reso sempre pi\u00f9 complesso e frammentario il mondo della comunicazione e del marketing e hanno posto nuove sfide ai produttori e ai consorzi.<\/p>\n<p>Fra questi ultimi il <strong>Consorzio Vini Alto Adige<\/strong> \u00e8, sicuramente, una delle realt\u00e0 italiane che pi\u00f9 \u00e8 stata in grado di dare visibilit\u00e0 e lustro ai vini prodotti in questa regione.\u00a0Per conoscere da vicino il lavoro fatto in questi anni e le prospettive future abbiamo fatto quattro chiacchiere con <strong>Alexandra Cembran<\/strong>, la head of marketing del Consorzio Vini Alto Adige.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-48193 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2022\/12\/alexandra-cembran-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"367\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2022\/12\/alexandra-cembran-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2022\/12\/alexandra-cembran-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2022\/12\/alexandra-cembran-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2022\/12\/alexandra-cembran-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2022\/12\/alexandra-cembran-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2022\/12\/alexandra-cembran-2048x1367.jpg 2048w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2022\/12\/alexandra-cembran-728x486.jpg 728w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2022\/12\/alexandra-cembran-800x534.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Facebook, Instagram, TikTok, influencer e tanto altro, dal 2007 &#8211; anno di nascita del Consorzio vini Alto Adige &#8211; ad oggi il mondo della comunicazione \u00e8 profondamente cambiato. Come si \u00e8 attrezzato il Consorzio?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>AC: Nel corso di questi anni ma in particolar modo durante la pandemia abbiamo dovuto evolvere se non a volte addirittura stravolgere il nostro modo di comunicare all\u2019esterno al fine di adattarci ad un contesto totalmente diverso, che presentava esigenze differenti e parallelamente interlocutori diversi rispetto ad un passato non poi cos\u00ec lontano ma evidentemente molto diverso. Non ci siamo demoralizzati ma abbiamo iniziato a\u00a0pensare fuori dagli schemi. Tra i nuovi modelli e paradigmi che siamo stati chiamati a rivedere con l\u2019arrivo del\u00a0Covid\u00a0c\u2019\u00e8 stato anche la necessit\u00e0 di adottare un approccio alla strategia di comunicazione del Consorzio totalmente diversa rispetto al passato. In particolare, a causa delle restrizioni imposte dalla pandemia abbiamo dovuto\u00a0aprirci ad un target nuovo: non pi\u00f9 soltanto stampa e operatori B2B del settore vitivinicolo, ma anche il cos\u00ec detto \u201cB2C\u201d. Dovevamo cio\u00e8\u00a0dialogare\u00a0e raggiungere quanto pi\u00f9 possibile il\u00a0consumatore finale\u00a0e tutti gli appassionati del mondo del vino. Per rispondere in modo adeguato a questo nuovo scenario e alle nuove esigenze del Consorzio, le attivit\u00e0 di comunicazione sono state gi\u00e0 nel corso del 2020 notevolmente ampliate e non rivolte soltanto alle classiche testate di riferimento di settore ma invece aprendo nuovi canali di comunicazione con testata B2C. Ci\u00f2 ha significato produrre contenuti che divulgassero in modo diretto e con un\u00a0tono di voce\u00a0adeguato le grandi qualit\u00e0 dei vini dell\u2019Alto Adige e del territorio stesso. Parallelamente sono state attivate collaborazioni con\u00a0wine influencer, con testimonial d\u2019eccezione come\u00a0Reinhold Messner\u00a0e con le principali\u00a0piattaforme on line di vino, per raggiungere un grande obiettivo: far conoscere a pi\u00f9 persone possibili la grande variet\u00e0, versatilit\u00e0 e qualit\u00e0 dei vini altoatesini.<\/p>\n<p><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Il marchio &#8220;S\u00fcdtirol&#8221; riportato sulle capsule di tutti i vini DOC Alto Adige \u00e8 oggi sinonimo di <\/em><\/strong><strong><em>qualit\u00e0 : un&#8217;importante scelta di marketing e di riconoscibilit\u00e0 del prodotto. Come siete arrivati a questa scelta e che riscontro avete avuto negli anni?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>AC: Dal 2011, il sigillo che compare sulla capsula delle bottiglie rappresenta l\u2019origine protetta e le caratteristiche associate: solo i vini DOC dell\u2019Alto Adige possono fregiarsi di tale denominazione. Ogni produttore pu\u00f2 decidere liberamente se usare o meno la capsula \u201eS\u00fcdtirol\u201c ma di fondo il motivo per cui molti produttori scelgono di utilizzarlo \u00e8 chiaro: agli intenditori basta uno sguardo per capire di avere tra le mani un vino di qualit\u00e0, prodotto in Alto Adige secondo il rigoroso disciplinare DOC. Dal duro lavoro e dalla ricerca di viticoltori, cooperative e cantine scaturiscono cos\u00ec benefici per tanti soggetti diversi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Parliamo di futuro: a quali progetti state lavorando per fare la differenza non solo da un punto di vista qualitativo, ma anche comunicativo?<\/em><\/strong><\/p>\n<p>AC: In generale come Consorzio cerchiamo di non fermarci mai, di interagire con un numero sempre maggiore di stakeholder al fine di ampliare il pubblico a cui far scoprire il nostro territorio e i nostri vini. Per il prossimo anno abbiamo gi\u00e0 pianificato non solo numerosi incontro con la stampa specializzata e quella di lifestyle ma anche seminari organizzati in collaborazione con le Associazioni Sommelier, incontri digitali di divulgazione e scambio, azioni mirate di influencer marketing e un\u2019attivit\u00e0 social molto attiva e dinamica. Sul mercato internazionale la nostra attivit\u00e0 spazia da attivit\u00e0 di comunicazione in mercati ormai consolidati come la Germania e gli Usa ad azioni mirate anche in mercati pi\u00f9 lontani come il Canada, il Giappone o cercando nuovi sbocchi come in Sud Corea.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La comunicazione \u00e8 oggi un settore imprescindibile per un\u2019azienda che voglia raccontare la propria storia e far conoscere e apprezzare il proprio marchio a un pubblico sempre pi\u00f9 vasto.\u00a0I social network, l\u2019aumento delle testate online e offline che si occupano di vino, i nuovi linguaggi e figure come gli influencer, per\u00f2, hanno reso sempre pi\u00f9 &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":47965,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[72,41,1],"tags":[],"class_list":["post-48192","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-in-evidenza","category-news","category-parliamo-di"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Comunicare bene: uno dei punti di forza del vino altoatesino. 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