{"id":4786,"date":"2011-03-23T00:00:00","date_gmt":"2011-03-23T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\/"},"modified":"2013-01-28T14:11:55","modified_gmt":"2013-01-28T14:11:55","slug":"spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\/","title":{"rendered":"Spendiamo pi\u00f9 per l&#8217;acqua che per il vino&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">A parte la tutela degli attaccanti finiti in fuorigioco, la rassegna delle giornate mondiali a favore di qualcosa ha preso in considerazione tutto lo scibile umano. Ci&ograve; &egrave; un vero peccato perch&eacute; ieri &egrave; stata una giornata di quelle che dovrebbero impregnarsi di significato reale, e non retorico, per tutti noi.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">Ieri, 22 marzo, si &egrave; celebrata, infatti, la Giornata Mondiale dell&#8217;Acqua. Ancora troppe differenze esistono nel consumo di questo prezioso elemento tra paesi ricchi e paesi poveri.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">Il <a href=\"http:\/\/www.corriere.it\/cronache\/11_marzo_22\/giornata-acqua_00861392-5461-11e0-a5ef-46c31ce287ee.shtml\" target=\"_blank\">Corriere della Sera <\/a>ha pubblicato un articolo interessante&nbsp; con un&#8217;intervista al presidente della Confederazione italiana agricoltori, Giuseppe Politi.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">I punti salienti dell&#8217;intervista toccano molto da vicino anche il mondo viticolo.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">Riprendendo l&#8217;articolo secondo Politi <em>&ldquo;ogni anno, purtroppo, 1,4 milioni di bambini, uno ogni 20 secondi, muoiono per malattie causate da acqua contaminata e dall&#8217;assenza di misure igieniche adeguate&raquo;. &laquo;E i riflessi della mancanza d&#8217;acqua &#8211; continua Politi &#8211; mettono a rischio lo stesso futuro alimentare nel mondo. D&#8217;altra parte, la produzione di cibo dipende essenzialmente dalle risorse idriche disponibili per l&#8217;irrigazione&raquo;. &laquo;Ed &egrave; per questo &#8211; conclude Politi &#8211; che rinnoviamo il nostro appello per pi&ugrave; agricoltura in grado di dare risposte adeguate all&#8217;esigenza di cibo nel Pianeta&raquo;<\/em>.<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">Molto interessante anche questo passaggio: <em>con 19,71 euro mensili per famiglia, l&#8217;acquisto dell&#8217;acqua minerale &egrave; diventato la prima voce di spesa del bilancio familiare per le bevande alle quali vengono destinati complessivamente 41,06 euro tra analcolici ed alcolici. &Egrave; quanto emerge da elaborazioni Coldiretti sulla base dei dati Istat, in occasione della giornata mondiale dell&#8217;acqua, da cui si evidenzia l&#8217;avvenuto sorpasso nei confronti del vino per il quale la spesa media familiare mensile &egrave; stimata pari a 12 euro&#8230;Parallelamente all&#8217;aumento della spesa per la minerale, negli ultimi 30 anni in Italia &#8211; sostiene Coldiretti &#8211; si &egrave; praticamente dimezzato il consumo procapite di vino che &egrave; sceso a circa 40 litri a persona per un totale di circa 20 milioni di ettolitri&#8230;.<\/em><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">12 euro per famiglia al mese sono davvero pochi&#8230; 40 centesimi al giorno, meno della met&agrave; di un caff&eacute;. Il vino &egrave; finito davvero molto in basso nei consumi di ogni italiano&#8230;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\"><span style=\"font-style: normal;\">Allora le domande sono: <\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\"><span style=\"font-style: normal;\">Esistono sistemi di agricoltura in grado di ricorrere il meno possibile all&#8217;irrigazione?<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\"><span style=\"font-style: normal;\">Stiamo spendendo troppo per l&#8217;acqua?<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\"><span style=\"font-style: normal;\">Il calo del consumo di vino &egrave; coinciso con un aumento della qualit&agrave; dello stesso?<\/span><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\">&nbsp;<\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm;\"><span style=\"font-style: normal;\">Ai posteri l&#8217;ardua sentenza&#8230;<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; A parte la tutela degli attaccanti finiti in fuorigioco, la rassegna delle giornate mondiali a favore di qualcosa ha preso in considerazione tutto lo scibile umano. Ci&ograve; &egrave; un vero peccato perch&eacute; ieri &egrave; stata una giornata di quelle che dovrebbero impregnarsi di significato reale, e non retorico, per tutti noi. &nbsp; Ieri, 22 &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[17,14,13],"class_list":["post-4786","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-parliamo-di","tag-agricoltura","tag-cibo","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Spendiamo pi\u00f9 per l&#039;acqua che per il vino... - Slowine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"&nbsp; A parte la tutela degli attaccanti finiti in fuorigioco, la rassegna delle giornate mondiali a favore di qualcosa ha preso in considerazione tutto\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Spendiamo pi\u00f9 per l&#039;acqua che per il vino... - Slowine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"&nbsp; A parte la tutela degli attaccanti finiti in fuorigioco, la rassegna delle giornate mondiali a favore di qualcosa ha preso in considerazione tutto\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Slowine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2011-03-23T00:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2013-01-28T14:11:55+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Staff Slowine\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Staff Slowine\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Staff Slowine\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5eb278c4c8a4eac78bbbc89e38b07a55\"},\"headline\":\"Spendiamo pi\u00f9 per l&#8217;acqua che per il vino&#8230;\",\"datePublished\":\"2011-03-23T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2013-01-28T14:11:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\\\/\"},\"wordCount\":409,\"commentCount\":0,\"keywords\":[\"Agricoltura\",\"Cibo\",\"Vino\"],\"articleSection\":[\"Parliamo di...\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\\\/\",\"name\":\"Spendiamo pi\u00f9 per l'acqua che per il vino... - Slowine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2011-03-23T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2013-01-28T14:11:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5eb278c4c8a4eac78bbbc89e38b07a55\"},\"description\":\"&nbsp; A parte la tutela degli attaccanti finiti in fuorigioco, la rassegna delle giornate mondiali a favore di qualcosa ha preso in considerazione tutto\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Spendiamo pi\u00f9 per l&#8217;acqua che per il vino&#8230;\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\",\"name\":\"Slowine\",\"description\":\"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5eb278c4c8a4eac78bbbc89e38b07a55\",\"name\":\"Staff Slowine\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bdf585c28e0f5549917bd9e7e4558f4dbaac708b8f133173eac3fb6404777716?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bdf585c28e0f5549917bd9e7e4558f4dbaac708b8f133173eac3fb6404777716?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/bdf585c28e0f5549917bd9e7e4558f4dbaac708b8f133173eac3fb6404777716?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Staff Slowine\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Spendiamo pi\u00f9 per l'acqua che per il vino... - Slowine","description":"&nbsp; A parte la tutela degli attaccanti finiti in fuorigioco, la rassegna delle giornate mondiali a favore di qualcosa ha preso in considerazione tutto","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Spendiamo pi\u00f9 per l'acqua che per il vino... - Slowine","og_description":"&nbsp; A parte la tutela degli attaccanti finiti in fuorigioco, la rassegna delle giornate mondiali a favore di qualcosa ha preso in considerazione tutto","og_url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\/","og_site_name":"Slowine","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584","article_published_time":"2011-03-23T00:00:00+00:00","article_modified_time":"2013-01-28T14:11:55+00:00","author":"Staff Slowine","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Staff Slowine","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\/"},"author":{"name":"Staff Slowine","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/5eb278c4c8a4eac78bbbc89e38b07a55"},"headline":"Spendiamo pi\u00f9 per l&#8217;acqua che per il vino&#8230;","datePublished":"2011-03-23T00:00:00+00:00","dateModified":"2013-01-28T14:11:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\/"},"wordCount":409,"commentCount":0,"keywords":["Agricoltura","Cibo","Vino"],"articleSection":["Parliamo di..."],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\/","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\/","name":"Spendiamo pi\u00f9 per l'acqua che per il vino... - Slowine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website"},"datePublished":"2011-03-23T00:00:00+00:00","dateModified":"2013-01-28T14:11:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/5eb278c4c8a4eac78bbbc89e38b07a55"},"description":"&nbsp; A parte la tutela degli attaccanti finiti in fuorigioco, la rassegna delle giornate mondiali a favore di qualcosa ha preso in considerazione tutto","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/spendiamo-piu-per-lacqua-che-per-il-vino\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Spendiamo pi\u00f9 per l&#8217;acqua che per il vino&#8230;"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/","name":"Slowine","description":"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/5eb278c4c8a4eac78bbbc89e38b07a55","name":"Staff Slowine","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bdf585c28e0f5549917bd9e7e4558f4dbaac708b8f133173eac3fb6404777716?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bdf585c28e0f5549917bd9e7e4558f4dbaac708b8f133173eac3fb6404777716?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bdf585c28e0f5549917bd9e7e4558f4dbaac708b8f133173eac3fb6404777716?s=96&d=mm&r=g","caption":"Staff Slowine"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4786"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4786\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}