{"id":47246,"date":"2022-05-23T11:46:12","date_gmt":"2022-05-23T09:46:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=47246"},"modified":"2022-05-25T10:51:28","modified_gmt":"2022-05-25T08:51:28","slug":"trentino-indirizzi-insoliti-per-il-viaggiatore-curioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/trentino-indirizzi-insoliti-per-il-viaggiatore-curioso\/","title":{"rendered":"Trentino: indirizzi insoliti per il viaggiatore curioso"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-47247 alignright\" style=\"margin: 15px 50px 15px 50px;\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2022\/05\/vite-viticoltura-montagne-cantina-toblino-ago-2019-rubrica-agroinnovatori-nov-2019-fonte-ivano-valmori.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2022\/05\/vite-viticoltura-montagne-cantina-toblino-ago-2019-rubrica-agroinnovatori-nov-2019-fonte-ivano-valmori.jpg 666w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2022\/05\/vite-viticoltura-montagne-cantina-toblino-ago-2019-rubrica-agroinnovatori-nov-2019-fonte-ivano-valmori-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/>La Provincia di Trento non \u00e8 solo terra di ottimi vini ma \u00e8 una fonte di ricchezza inesauribile di mete turistiche. Ormai in ogni stagione dell\u2019anno questo territorio \u00e8 frequentato da visitatori che arrivano da ogni dove, vuoi per una passeggiata ristoratrice in alta montagna, vuoi per l\u2019immancabile vista invernale alle citt\u00e0 vestite a festa e ai Mercatini di Natale.<\/p>\n<p>Dunque ogni occasione \u00e8 buona per scoprire piccole cantine che &#8211; magari in angoli un p\u00f2 nascosti della Provincia Autonoma &#8211; offrono un bicchiere originale e una bella storia da raccontare.<\/p>\n<p>Ecco dunque un breve excursus (in ordine alfabetico), senza alcuna pretesa di esaustivit\u00e0, di piccole cantine che, per ora, non hanno trovato spazio autonomo tra le pagine della Guida Slow Wine 2022, ma che vi consigliamo di scoprire.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Azienda Agricola Betta Luigino<\/strong><\/p>\n<p>Via IV Novembre 54, Mezzocorona (TN)<\/p>\n<p>tel. 0461 603051<\/p>\n<p><em>Piccola azienda familiare, produce da sempre una sola etichetta di Teroldego, ricercata dai cultori del vitigno. Piacevolissimo fin da subito, \u00e8 vino dall\u2019insospettabile longevit\u00e0. <\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><strong>Azienda Agricola Sandri Arcangelo<\/strong><\/p>\n<p>Via Vaneggie 4\/A, Faedo (TN)<\/p>\n<p>tel. 0461 650935<\/p>\n<p>Vini alpini prodotti nei dintorni di Faedo, uno dei villaggi viticoli pi\u00f9 caratteristici del trentino, non fermatevi ai bianchi aromatici, anche i rossi e la fresca schiava meritano un assaggio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Cantina Barone a Prato<\/strong><\/p>\n<p>Frazione Piazzo 44, Segonzano (TN)<\/p>\n<p>tel. 347 759 3662<\/p>\n<p>In fondo alla Val di Cembra, all\u2019ombra delle celebri Piramidi di terra, si producono dalla fine dell&#8217;Ottocento vini rossi da uve francesi in un vecchio maniero.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Cantina LasteRosse<\/strong><\/p>\n<p>Via IV Novembre 33, frazione Romallo, Novella (TN)<\/p>\n<p>tel. 348 334 5105<\/p>\n<p>Moderna interpretazione del Groppello di Rev\u00f2, rarissimo vitigno della Val di Non. Vino speziato e agile, un rosso alpino quanto mai gastronomico, bianchi aromatici e spumante a completare la gamma.<\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><strong>Cantina Simoni<\/strong><\/p>\n<p>Piazza Alpini, Pal\u00f9 di Giovo (TN)<\/p>\n<p>tel. 340 912 2656<\/p>\n<p>Agritour con cantina in uno dei borghi iconici della Val di Cembra. Tra le diverse etichette un pinot nero croccante e un sauvignon di bella mineralit\u00e0.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Provincia di Trento non \u00e8 solo terra di ottimi vini ma \u00e8 una fonte di ricchezza inesauribile di mete turistiche. 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