{"id":47099,"date":"2022-03-17T07:51:02","date_gmt":"2022-03-17T06:51:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=47099"},"modified":"2022-03-18T07:05:00","modified_gmt":"2022-03-18T06:05:00","slug":"scopri-le-masterclass-di-slow-wine-fair-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/scopri-le-masterclass-di-slow-wine-fair-2\/","title":{"rendered":"Scopri le Masterclass di Slow Wine Fair"},"content":{"rendered":"<h4 id=\"Website\u2013Paginefisse-DurantelaSlowWineFair,oltrecheconle1.000cantineitalianeeinternazionaliinesposizioneneipadiglionidiBolognaFiere,viaspettiamoperunaseriedidegustazioniguidatedilivelloassoluto,dedicatealledenominazionipi\u00f9prestigiosedelmondo.\" style=\"text-align: center;\">DURANTE LA SLOW WINE FAIR, OLTRE CHE CON LE CANTINE ITALIANE E INTERNAZIONALI<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\">IN ESPOSIZIONE NEI PADIGLIONI DI BOLOGNAFIERE,<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\">VI ASPETTIAMO PER UNA SERIE DI MASTERCLASS, DEGUSTAZIONI GUIDATE DI LIVELLO ASSOLUTO,<\/h4>\n<h4 style=\"text-align: center;\">DEDICATE ALLE DENOMINAZIONI PI\u00d9 PRESTIGIOSE DEL MONDO.<\/h4>\n<p id=\"Website\u2013Paginefisse-Vinidilivelloeccelsosarannoraccontatidaprofessionistidifama.TraleMasterclass,quellecheavrannoluogoil28febbraioeil1\u00b0marzosonoriservateaiprofessionistidelsettoresonoideateerealizzateinstrettacollaborazioneconSociet\u00e0Excellenceevedonocomep\" style=\"text-align: center;\">Vini di livello eccelso saranno raccontati da professionisti di fama.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Tra le Masterclass, quelle che avranno luogo il 28 e 29 marzo sono riservate ai professionisti del settore e sono ideate e realizzate in stretta collaborazione con <a href=\"https:\/\/societaexcellence.it\/\">SOCIET\u00c0 EXCELLENCE<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">In forza di questa partnership il livello delle degustazioni proposte all\u2019interno della Slow Wine Fair ha pochi pari in Italia. Tre degustazioni sulla Borgogna, una sulla Champagne, una su Bordeaux e una sui Grosses Gew\u00e4chs tedeschi non sono certo all\u2019ordine del giorno.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/slowinefair.slowfood.it\/masterclass\/\"><span style=\"color: #ff0000;\">PER MAGGIORI INFORMAZIONI E ISCRIZIONI CLICCA QUI<\/span><\/a><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 id=\"Website\u2013Paginefisse-TretappeinBorgogna\">TRE TAPPE IN BORGOGNA<\/h3>\n<p>Dai <strong>Premier Cru di Mersault<\/strong> \u2013 con un assaggio dei terroir pi\u00f9 vocati, \u201ctradotti\u201d dai migliori vigneron della zona \u2013 a quelli di <strong>Nuits-Saint-Georges<\/strong>, ossia il regno del Pinot Nero che potete esplorare attraverso un percorso degustativo di sette vini proposti in diverse annate. Infine a <strong>Morey-Saint-Denis<\/strong>, la denominazione pi\u00f9 caleidoscopica della C\u00f4te de Nuits per scoprire alcuni Pinot Nero dalla gamma aromatica e gustativa davvero straordinaria.<\/p>\n<h3 id=\"Website\u2013Paginefisse-DaBordeauxallaChampagne\">DA BORDEAUX ALLA CHAMPAGNE<\/h3>\n<p>Tra i terroir di Bordeaux intraprendiamo un percorso tra i <strong>Deuxieme Cru<\/strong>, i primi vini di quegli ch\u00e2teaux che hanno quasi toccato il vertice di una classificazione che non pu\u00f2 essere rivista, e scopriamo i differenti accenti che i terroir di Bordeaux imprimono nei rispettivi vini. Nella Champagne, invece, esploriamo il vertice della produzione dell\u2019area, con le <strong>Cuv\u00e9e de Prestige<\/strong>, ricavate dalle migliori uve di ogni singola azienda e da un lungo, alle volte lunghissimo, riposo sui lieviti prima della sboccatura. In questa masterclass si alternano sorsi agili ma ugualmente stratificati, ad assaggi vinosi, potenti e profondi. Un evento imperdibile, realizzato in esclusiva per 100 partecipanti.<\/p>\n<h3 id=\"Website\u2013Paginefisse-InGermania,traMosella,RenoeFranconia\">IN GERMANIA, TRA MOSELLA, RENO E FRANCONIA<\/h3>\n<p>Cambiamo territorio e, in Germania, scopriamo i GG ossia i <strong>Grosses Gew\u00e4chs<\/strong>, assaggiando una serie di Riesling da parcelle classificate GG, presenti su alcuni dei migliori terroir, come\u00a0Mosella, Reno, Pfalz, Nahe, Rheinhessen e Franconia. Un percorso ricco di vini dalle diverse inflessioni che il vitigno prende in virt\u00f9 dei diversi territori, a loro volta incrociati con altrettanti stili di vinificazione.<\/p>\n<h3>LAST BUT NOT LEAST\u2026<\/h3>\n<p>Last but not least, tre masterclass Domenica 27 marzo vi faranno compiere un viaggio in terroir e vitigni italiani estremamente noti e nuovi mondi vinicoli internazionali, dall\u2019<strong>America Latina<\/strong> alla <strong>Cina<\/strong>. Armatevi di valigie, dunque, e partite con noi in questo viaggio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>BIGLIETTERIA ONLINE<\/strong><\/h2>\n<p>La biglietteria di Sana Slow Wine Fair\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/bolognafiere.vivaticket.com\/SANASLOWWINE2022\/Presale?Setlanguage=it-IT\">\u00e8 online<\/a><\/strong>. \u00c8 possibile acquistare i ticket esclusivamente online.<\/p>\n<p>Il pubblico degli appassionati pu\u00f2 accedere alla manifestazione domenica 27 marzo dalle 12 alle 19. Costo del biglietto: \u20ac59. Soci Slow Food, soci Fisar, studenti Unisg hanno diritto a un codice coupon di sconto che sar\u00e0 inviato loro via mail insieme a un\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/bolognafiere.vivaticket.com\/SANASLOWWINE2022\/Validation?Setlanguage=it-IT\">link utile per la validazione dello stesso<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p>I professionisti del settore possono accedere:<\/p>\n<p>\u2013\u00a0domenica 27, h. 12-19. Costo del biglietto: \u20ac39<br \/>\n\u2013 luned\u00ec 28, h. 10-18. Costo del biglietto: \u20ac39<br \/>\n\u2013 marted\u00ec 29, h. 10-16. Costo del biglietto: \u20ac29<\/p>\n<p>A questa categoria proponiamo anche pacchetti speciali di due o tre giorni (rispettivamente a \u20ac55 e \u20ac75).<\/p>\n<h4><a href=\"https:\/\/slowinefair.slowfood.it\/biglietti-e-orari\/\">PI\u00d9 INFO QUI<\/a>.<\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DURANTE LA SLOW WINE FAIR, OLTRE CHE CON LE CANTINE ITALIANE E INTERNAZIONALI IN ESPOSIZIONE NEI PADIGLIONI DI BOLOGNAFIERE, VI ASPETTIAMO PER UNA SERIE DI MASTERCLASS, DEGUSTAZIONI GUIDATE DI LIVELLO ASSOLUTO, DEDICATE ALLE DENOMINAZIONI PI\u00d9 PRESTIGIOSE DEL MONDO. Vini di livello eccelso saranno raccontati da professionisti di fama. 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