{"id":45063,"date":"2021-04-01T09:03:39","date_gmt":"2021-04-01T07:03:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=45063"},"modified":"2021-04-06T09:22:47","modified_gmt":"2021-04-06T07:22:47","slug":"bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/","title":{"rendered":"Bollicine delle regioni italiane: le migliori etichette di Metodo Classico della Basilicata."},"content":{"rendered":"

L\u2019Italia, lo sappiamo, pu\u00f2 vantarsi di produrre vino con storica tradizione in tutte le sue regioni. Forse solo la Spagna ci eguaglia su questo campo.<\/em><\/p>\n

Le bollicine, e intendiamo in particolare quelle \u201cnobili\u201d prodotte con Metodo Classico, non fanno eccezione a questo privilegio: se in passato, in alcune regioni italiane, erano piuttosto rare le etichette prodotte con questa modalit\u00e0 \u00e8 vero che oggi \u2013 sull\u2019onda dell\u2019evidente affermazione che hanno avuto sia la produzione che il consumo di vini spumanti nel nostro paese \u2013 troviamo ottime bottiglie di Metodo Classico in quasi tutti i distretti vitivinicoli d\u2019Italia.<\/em><\/p>\n

Ed \u00e8 proprio su questa produzione che si concentreranno questi nostri articoli, che contiamo di pubblicare con scadenza settimanale.<\/em><\/p>\n

Slow Wine insomma va alla ricerca per voi delle migliori bollicine regionali: seguiteci!<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

BASILICATA<\/strong><\/span><\/h1>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

In Basilicata la produzione di vino pi\u00f9 consistente si concentra nel comprensorio del Vulture, l\u2019antico vulcano che domina su un paesaggio stupendo per integrit\u00e0 e vocazione alla viticoltura.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Qui si produce principalmente Aglianico del Vulture, una Doc storica che, oltre al vino rosso corposo e ben strutturato che ben conosciamo, contempla anche la versione Spumante. Questa non \u00e8 una stranezza ma la conseguenza di una tradizione che ha radici lontane: nei decenni del secondo dopoguerra era infatti consuetudine in zona produrre vini rossi frizzanti e spumanti dolci – pi\u00f9 spesso moderatamente, ma talvolta anche decisamente dolci – che in buona parte venivano venduti e consumati fuori regione.<\/p>\n

Oggi la produzione del Vulture si concentra sulle versioni ferme di Aglianico, giovani o di lungo invecchiamento, ma alcuni produttori hanno mantenuto o \u201creinventato\u201d la produzione di vini con bollicine, utilizzando sia il Metodo Classico<\/strong> \u2013 come Cantina del Notaio e Terra dei Re \u2013 oppure preferendo le rifermentazioni in autoclave con metodo Charmat<\/strong> (Paternoster e Armando Martino).<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>Cantina del Notaio: esaltare l\u2019aglianico con il Metodo Classico<\/strong><\/p>\n

Gerardo Giuratrabocchetti – figlio di una storica famiglia di notai di Rionero in Vulture, animata da generazioni dalla passione per il vino – ha dato vita in pochi anni ad una impresa vinicola di primo piano, valorizzando la storia, le tradizioni e i vitigni del territorio del Vulture. La nuova cantina di produzione \u00e8 immersa nella campagna mentre le antiche grotte che si snodano sotto il palazzo di famiglia, al centro del paese, non solo ospitano un originale museo contadino ma si rivelano il luogo ideale dove far maturare per lunghi mesi le bottiglie di Metodo Classico con cui ha deciso di interpretare magistralmente l\u2019aglianico in due versioni che non prevedono residui zuccherini: La Stipula Brut<\/strong> e la sua versione in rosa, La Stipula Ros\u00e9 Brut<\/strong>. Per entrambe le etichette le uve vengono vinificate in bianco, prima in barrique e poi in acciaio, con successivo affinamento sui lieviti per almeno 48 mesi. Il Brut si esprime con maggiore intensit\u00e0 di fiori freschi e frutta a pasta gialla, mentre nel calice del Ros\u00e9 sono i frutti rossi a prevalere, accompagnati da finissime note speziate e affumicate. Sono accomunati da un sorso ricco, pieno e agile, continuamente rinfrescato da un\u2019incisiva vena acido-sapida.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>Terra dei Re: meglio il pinot nero che l\u2019aglianico<\/strong><\/p>\n

Terra dei Re \u00e8 una realt\u00e0 produttiva di pi\u00f9 recente costituzione (nata nel 2000 dalla grande passione di Paride Leone) che, oltre alla \u201cnormale\u201d produzione di ottime etichette di Aglianico del Vulture, ha intuito prima di altri la possibilit\u00e0 di coltivare il pinot nero proprio sulle pendici del vulcano – attorno alla quota significativa di 800 metri s.l.m. \u2013 con risultati eccellenti, come dimostra l\u2019assaggio del Metodo Classico Vulcano 800 Ros\u00e9<\/strong>. Ottenuto da pressatura soffice e breve macerazione sulle bucce, si apre con intensi sentori di rosa canina e piccoli frutti rossi di bosco (ribes rosso, fragoline) che conquistano anche la persistenza gustativa. Di buona intensit\u00e0, chiude al palato asciutto e incisivo.<\/p>\n

 <\/p>\n

Paternoster: il \u201cCavaliere\u201d delle bollicine<\/strong><\/p>\n

La cantina Paternoster – oggi di propriet\u00e0 della famiglia Tommasi, con lunga tradizione vitivinicola in Valpolicella \u2013 \u00e8 uno dei marchi storici e pi\u00f9 conosciuti del Vulture, anche per merito della produzione storica di bollicine. Nel 1948, infatti, Giuseppe Paternoster ottenne l\u2019onorificenza di cavaliere dal Gran Maestro dell\u2019Ordine militare e ospedaliero di Santa Maria di Betlemme per \u201caver sottratto dall\u2019empirismo la produzione dei rinomati vini spumanti del Vulture\u2026\u201d. Una tradizione mantenuta ancora oggi con L\u2019Antico<\/strong>, uno spumante demi-sec da uve aglianico prodotto con metodo Charmat (almeno tre mesi di rifermentazione in autoclave). Colpisce il colore violaceo intenso della spuma, che precede l\u2019espressione degli intensi profumi di confettura di frutti rossi; al palato \u00e8 brioso e morbido, di piacevole e immediata bevibilit\u00e0.<\/p>\n

 <\/p>\n

Armando Martino: una tradizione mai abbandonata<\/strong><\/p>\n

Quella dei Martino \u00e8 un\u2019altra famiglia storica che nei decenni ha sviluppato e valorizzato la viticoltura del Vulture. Oggi Armando Martino, manager capace e lungimirante, \u00e8 riuscito a caratterizzare la sua produzione con un\u2019enologia moderna e raffinata al servizio di un\u2019impronta stilistica che da sempre \u00e8 molto tradizionale. Prova di ci\u00f2 la troviamo nel Seduttore<\/strong>, uno spumante dolce prodotto con uve aglianico raccolte tardivamente e sottoposte a lenta fermentazione in autoclave fino al raggiungimento del tenore alcolico e zuccherino desiderato. Fresco e moderatamente dolce, intenso nelle note di ciliegie e frutti di bosco, si presenta come un perfetto accompagnatore della tradizione pasticcera lucana a base di pasta di mandorle.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Questo articolo, leggermente modificato, \u00e8 apparso anche sulla rivista online di Civilt\u00e0 del Bere.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019Italia, lo sappiamo, pu\u00f2 vantarsi di produrre vino con storica tradizione in tutte le sue regioni. Forse solo la Spagna ci eguaglia su questo campo. Le bollicine, e intendiamo in particolare quelle \u201cnobili\u201d prodotte con Metodo Classico, non fanno eccezione a questo privilegio: se in passato, in alcune regioni italiane, erano piuttosto rare le etichette …<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":45073,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[282,62,72,41,1],"tags":[],"class_list":["post-45063","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bollicine-ditalia","category-degustazioni-italiane","category-in-evidenza","category-news","category-parliamo-di"],"acf":[],"yoast_head":"\nBollicine delle regioni italiane: le migliori etichette di Metodo Classico della Basilicata. - Slowine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L\u2019Italia, lo sappiamo, pu\u00f2 vantarsi di produrre vino con storica tradizione in tutte le sue regioni. Forse solo la Spagna ci eguaglia su questo campo. Le\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bollicine delle regioni italiane: le migliori etichette di Metodo Classico della Basilicata. - Slowine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L\u2019Italia, lo sappiamo, pu\u00f2 vantarsi di produrre vino con storica tradizione in tutte le sue regioni. Forse solo la Spagna ci eguaglia su questo campo. Le\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Slowine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-04-01T07:03:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-04-06T07:22:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2021\/04\/bollicine-rosc3a9-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"680\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Alessandro Marra\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"headline\":\"Bollicine delle regioni italiane: le migliori etichette di Metodo Classico della Basilicata.\",\"datePublished\":\"2021-04-01T07:03:39+00:00\",\"dateModified\":\"2021-04-06T07:22:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\\\/\"},\"wordCount\":902,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2021\\\/04\\\/bollicine-rosc3a9-2.jpg\",\"articleSection\":[\"Bollicine d'Italia\",\"Degustazioni Italiane\",\"In Evidenza\",\"News\",\"Parliamo di...\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\\\/\",\"name\":\"Bollicine delle regioni italiane: le migliori etichette di Metodo Classico della Basilicata. - Slowine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2021\\\/04\\\/bollicine-rosc3a9-2.jpg\",\"datePublished\":\"2021-04-01T07:03:39+00:00\",\"dateModified\":\"2021-04-06T07:22:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"description\":\"L\u2019Italia, lo sappiamo, pu\u00f2 vantarsi di produrre vino con storica tradizione in tutte le sue regioni. Forse solo la Spagna ci eguaglia su questo campo. Le\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2021\\\/04\\\/bollicine-rosc3a9-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2021\\\/04\\\/bollicine-rosc3a9-2.jpg\",\"width\":1024,\"height\":680},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bollicine delle regioni italiane: le migliori etichette di Metodo Classico della Basilicata.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\",\"name\":\"Slowine\",\"description\":\"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\",\"name\":\"Alessandro Marra\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Alessandro Marra\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bollicine delle regioni italiane: le migliori etichette di Metodo Classico della Basilicata. - Slowine","description":"L\u2019Italia, lo sappiamo, pu\u00f2 vantarsi di produrre vino con storica tradizione in tutte le sue regioni. Forse solo la Spagna ci eguaglia su questo campo. Le","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Bollicine delle regioni italiane: le migliori etichette di Metodo Classico della Basilicata. - Slowine","og_description":"L\u2019Italia, lo sappiamo, pu\u00f2 vantarsi di produrre vino con storica tradizione in tutte le sue regioni. Forse solo la Spagna ci eguaglia su questo campo. Le","og_url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/","og_site_name":"Slowine","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584","article_published_time":"2021-04-01T07:03:39+00:00","article_modified_time":"2021-04-06T07:22:47+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":680,"url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2021\/04\/bollicine-rosc3a9-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Alessandro Marra","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Alessandro Marra","Tempo di lettura stimato":"5 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/"},"author":{"name":"Alessandro Marra","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"headline":"Bollicine delle regioni italiane: le migliori etichette di Metodo Classico della Basilicata.","datePublished":"2021-04-01T07:03:39+00:00","dateModified":"2021-04-06T07:22:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/"},"wordCount":902,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2021\/04\/bollicine-rosc3a9-2.jpg","articleSection":["Bollicine d'Italia","Degustazioni Italiane","In Evidenza","News","Parliamo di..."],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/","name":"Bollicine delle regioni italiane: le migliori etichette di Metodo Classico della Basilicata. - Slowine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2021\/04\/bollicine-rosc3a9-2.jpg","datePublished":"2021-04-01T07:03:39+00:00","dateModified":"2021-04-06T07:22:47+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"description":"L\u2019Italia, lo sappiamo, pu\u00f2 vantarsi di produrre vino con storica tradizione in tutte le sue regioni. Forse solo la Spagna ci eguaglia su questo campo. Le","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2021\/04\/bollicine-rosc3a9-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2021\/04\/bollicine-rosc3a9-2.jpg","width":1024,"height":680},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/bollicine-delle-regioni-italiane-le-migliori-etichette-di-metodo-classico-della-basilicata\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bollicine delle regioni italiane: le migliori etichette di Metodo Classico della Basilicata."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/","name":"Slowine","description":"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a","name":"Alessandro Marra","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Alessandro Marra"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45063","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/919862"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45063"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45063\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45076,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45063\/revisions\/45076"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45073"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}