{"id":43608,"date":"2020-07-30T12:28:03","date_gmt":"2020-07-30T10:28:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=43608"},"modified":"2020-08-07T13:03:13","modified_gmt":"2020-08-07T11:03:13","slug":"almondo-di-padre-in-figlio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/almondo-di-padre-in-figlio\/","title":{"rendered":"Almondo: di padre in figlio"},"content":{"rendered":"

Mercoled\u00ec 5 agosto<\/strong> una degustazione imperdibile in Banca del Vino, Almondo: di padre in figlio<\/strong>.<\/p>\n

Una delle aziende che pi\u00f9 hanno contribuito a valorizzare il Roero<\/strong> e l\u2019Arneis<\/strong>: il nome Almondo<\/strong> oggi \u00e8 sinonimo di vini eleganti e precisi\u00a0e di un impegno vitivinicolo congiunto tra pap\u00e0 Domenico<\/strong> e i giovani figli Stefano<\/strong> (pi\u00f9 attivo sulla parte commerciale) e Federico<\/strong> (in prima linea tra vigna e cantina). Questi ultimi hanno avviato vari progetti con una linea chiara e innovativa, diventando un esempio del dinamismo e della vivacit\u00e0 che caratterizza la nuova generazione dei viticoltori roerini e italiani.<\/p>\n

La dimensione fortemente famigliare qui \u00e8 assicurata: una realt\u00e0 moderna ma che non ha mai allentato i legami con la propria terra.<\/p>\n

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Non perdete l’appuntamento che ci porter\u00e0 alla scoperta di due splendidi cru roerini nel comune di Mont\u00e0:\u00a0in zona Caialupo il Bricco delle Ciliegie dove si trovano gli impianti dedicati alle uve bianche; pi\u00f9 a sud, in Bric Valdiana, nell’omonima MGA, per\u00a0le vigne con le uve rosse.<\/p>\n

Nel corso della serata Giancarlo Gariglio<\/strong>, curatore di Slow Wine<\/strong>, dialogher\u00e0 con Domenico, Stefano e Federico, degustando alcune annate delle due etichette simbolo della cantina.<\/p>\n