{"id":40844,"date":"2019-10-04T10:07:23","date_gmt":"2019-10-04T08:07:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=40844"},"modified":"2019-10-05T10:31:54","modified_gmt":"2019-10-05T08:31:54","slug":"riconoscimenti-slow-wine-2020-abruzzo-e-molise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/riconoscimenti-slow-wine-2020-abruzzo-e-molise\/","title":{"rendered":"Riconoscimenti Slow Wine 2020: Abruzzo e Molise"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2019\/09\/winery_8714_3@2x.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-41040 size-medium\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2019\/09\/winery_8714_3@2x-300x200.jpg\" alt=\"Costatini\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2019\/09\/winery_8714_3@2x-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2019\/09\/winery_8714_3@2x-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2019\/09\/winery_8714_3@2x-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2019\/09\/winery_8714_3@2x-728x485.jpg 728w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2019\/09\/winery_8714_3@2x-800x533.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Il mondo del vino abruzzese e molisano ha visto alcuni significativi cambiamenti nel corso dei 10 anni di pubblicazione di Slow Wine. Proviamo ad elencarli per sommi capi, forti di una solida considerazione iniziale: siamo di fronte a due regioni che ci hanno dato grandi soddisfazioni, sia in termini di qualit\u00e0 dei vini assaggiati ogni anno, sia per il dinamismo e la curiosit\u00e0 che anima la loro produzione.<\/p>\n<p>La prima importante evoluzione \u2013 e a nostro avviso la pi\u00f9 felice \u2013 \u00e8 quella che ha portato a una ridefinizione stilistica di tanti Montepulciano d\u2019Abruzzo: sebbene permangano in commercio etichette legate a quello stile moderno che ha avuto il sopravvento agli inizi di questo secolo, che prevedeva vini concentrati, muscolosi, strutturati, tendenzialmente dolci e fortemente segnati dal lungo affinamento in legno, si sono affiancati in questi anni dei Montepulciano che vorremmo definire postmoderni, eleganti, freschi, asciutti, fruttati e territoriali, con affinamento in acciaio, in cemento o in anfore di terracotta.<\/p>\n<p>La seconda annotazione \u00e8 riservata alla riscossa della Tintilia che annotiamo, gi\u00e0 da qualche tempo, in Molise: siamo convinti che il buon operare di un numero sempre crescente di vignaioli molisani non potr\u00e0 che decretare la fortuna, anche commerciale, di questa variet\u00e0. Il terzo argomento, non meno importante degli altri due, \u00e8 che l\u2019Abruzzo si propone sempre pi\u00f9 come una regione di grandi vini bianchi: nell\u2019immaginario collettivo questo tratto non viene cos\u00ec tanto percepito, ma nella realt\u00e0 \u00e8 chiarissimo. Parliamo principalmente di ottimi Trebbiano d\u2019Abruzzo: non pi\u00f9 solo Valentini, quindi; oggi infatti c\u2019\u00e8 un\u2019intera generazione di vignaioli che ha preso spunto dal maestro per proporre vini molto personali, con interpretazioni originali e di carattere.<\/p>\n<p>Il vitigno su cui, a nostro avviso, si dovrebbero fare a breve seri ragionamenti \u00e8 il passerina: non dovrebbe pi\u00f9 essere considerato una variet\u00e0 minore, buona solo per fare dei vini frizzantini o dei bianchi economici e banali, ma un serio attore del mondo vitivinicolo regionale, da valorizzare attraverso pratiche agronomiche in grado di far risaltare il peso e l\u2019originalit\u00e0 dell\u2019uva.<\/p>\n<p>Discorso diverso, invece, sul fronte pecorino. In questi 10 anni la variet\u00e0 ha conosciuto una notoriet\u00e0 \u2013 e una conseguente fortuna di mercato \u2013 per molti versi sopravvalutata, che ha portato a produrre vini noiosi e omologati, che seguono un modello industriale che li rende tecnicamente impeccabili ma senza anima, incapaci di emozionare: riconsiderare vinificazioni del pecorino che cerchino di farne emergere l\u2019anima pi\u00f9 vera e semplice \u00e8 quanto ci auspichiamo per il prossimo futuro.<\/p>\n<p>L\u2019ultima considerazione riguarda la composizione del mondo vitivinicolo abruzzese, e in parte anche molisano: percepiamo come la distanza che 10 anni fa, agli inizi della nostra avventura editoriale, distingueva il mondo della produzione di grandi dimensioni da quello dei piccoli vignaioli si sia nel tempo ristretta. Il dato pi\u00f9 significativo dice che mentre in questo decennio non \u00e8 nata, in Abruzzo o in Molise, nessuna realt\u00e0 di grandi o medio-grandi dimensioni, al contrario vendemmia dopo vendemmia facciamo fatica a seguire il numero dei tanti piccoli vignaioli che lavorano in modo artigianale, proponendo vini sempre pi\u00f9 buoni e originali. Alcuni di loro li trovate, come piacevolissima novit\u00e0, nelle pagine che seguono!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2019\/09\/winery_4980_3@2x.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-41038 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2019\/09\/winery_4980_3@2x-1024x681.jpg\" alt=\"colloredo\" width=\"1024\" height=\"681\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2019\/09\/winery_4980_3@2x-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2019\/09\/winery_4980_3@2x-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2019\/09\/winery_4980_3@2x-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2019\/09\/winery_4980_3@2x-728x484.jpg 728w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2019\/09\/winery_4980_3@2x-800x532.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>ABRUZZO<\/strong><\/p>\n<p><strong>VINO SLOW<\/strong><\/p>\n<p>Damigiana Rosato 2018,<strong> Rabasco<br \/>\n<\/strong>Erba Salata 2017,<strong> Colle Florido<br \/>\n<\/strong>Montepulciano d&#8217;Abruzzo Cafone 2017,<strong> Podere San Biagio<br \/>\n<\/strong>Montepulciano d&#8217;Abruzzo Malandrino 2017,<strong> Cataldi Madonna<br \/>\n<\/strong>Montepulciano d&#8217;Abruzzo Prologo 2016,<strong> De Fermo<br \/>\n<\/strong>Montepulciano d&#8217;Abruzzo Ris. 2015,<strong> Praesidium<br \/>\n<\/strong>Montepulciano d&#8217;Abruzzo Vigneto di Sant&#8217;Eusanio 2017,<strong> Valle Reale<br \/>\n<\/strong>Passerina Plenus 2017,<strong> Marina Palusci<br \/>\n<\/strong>Trebbiano d&#8217;Abruzzo 2015,<strong> Valentini<br \/>\n<\/strong>Trebbiano d&#8217;Abruzzo 2017,<strong> Emidio Pepe<br \/>\n<\/strong>Trebbiano d&#8217;Abruzzo Bianchi Grilli 2017,<strong> Torre dei Beati<br \/>\n<\/strong>Trebbiano d&#8217;Abruzzo Mario&#8217;s 45 2017,<strong> Tenuta Terraviva<br \/>\n<\/strong>Trebbiano d&#8217;Abruzzo Sup. Portarispetto 2018,<strong> Fontefico<br \/>\n<\/strong>Vino Bianco 2018,<strong> Cirelli<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>GRANDE VINO<\/p>\n<p><\/strong>Abruzzo Pecorino 2018, <strong>Cantina Tollo<\/strong><br \/>\nCerasuolo d&#8217;Abruzzo 2018, <strong>Tiberio<\/strong><br \/>\nMontepulciano d&#8217;Abruzzo Biologico Fonte Raviliano 2017, <strong>De Angelis Corvi<\/strong><br \/>\nMontepulciano d&#8217;Abruzzo Chiedi alla Polvere Ris. 2015, <strong>Contesa<\/strong><br \/>\nMontepulciano d&#8217;Abruzzo Spelt Ris. 2016, <strong>Fattoria La Valentina<\/strong><br \/>\nPecorino Casadonna 2018, <strong>Feudo Antico<\/strong><br \/>\nTauma 2018, <strong>Pettinella<\/strong><br \/>\nTrebbiano d&#8217;Abruzzo Cocciopesto 2017, <strong>Nicodemi<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>VINO QUOTIDIANO<\/strong><\/p>\n<p>Cerasuolo d&#8217;Abruzzo Baldovino 2018,<strong> Tenuta I Fauri<br \/>\n<\/strong>Cerasuolo d&#8217;Abruzzo Bardasce 2018,<strong> Tenuta de Melis<br \/>\n<\/strong>Cerasuolo d&#8217;Abruzzo Giusi 2018,<strong> Tenuta Terraviva<br \/>\n<\/strong>Montepulciano d&#8217;Abruzzo Almorano 2018,<strong> Tenuta Cerulli Spinozzi<br \/>\n<\/strong>Montepulciano d&#8217;Abruzzo Cadetto 2017,<strong> Podere Castorani<br \/>\n<\/strong>Montepulciano d&#8217;Abruzzo Colline Teramane Yang 2016,<strong> Barba<br \/>\n<\/strong>Montepulciano d&#8217;Abruzzo Febe 2018,<strong> Costantini<br \/>\n<\/strong>Montepulciano d&#8217;Abruzzo Gianni Masciarelli 2017,<strong> Masciarelli<br \/>\n<\/strong>Montepulciano d&#8217;Abruzzo Senzaniente 2017,<strong> Marina Palusci<br \/>\n<\/strong>Montepulciano d&#8217;Abruzzo Torre Vinaria 2017,<strong> Cantina Frentana<br \/>\n<\/strong>Pecorino 2018,<strong> Cingilia<br \/>\n<\/strong>Pecorino 2018, <strong>Fattoria La Valentina<br \/>\n<\/strong>Trebbiano d&#8217;Abruzzo Liberamente 2018,<strong> Centorame<br \/>\n<\/strong>Trebbiano d\u00b4Abruzzo 2018,<strong> Cataldi Madonna<br \/>\n<\/strong>Trebbiano d\u00b4Abruzzo Le Vigne 2018,<strong> Faraone<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>MOLISE<\/strong><\/p>\n<p><strong>VINO SLOW<\/strong><\/p>\n<p>Tintilia del Molise Macchiarossa 2015,<strong> Claudio Cipressi Societ\u00e0 Agricola<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>VINO QUOTIDIANO<\/strong><\/p>\n<p>Il Viandante 2016,<strong>\u00a0Cantina San Zenone<br \/>\n<\/strong>Morgia Lafesta 2016,<strong> Vinica<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Le etichette premiate che vedete qui elencate potrete trovarle in degustazione a Montecatini Terme il 12 ottobre, per non perdervi il pi\u00f9 grande evento di presentazione di una guida italiana cliccare <a href=\"https:\/\/www.slowfoodeditore.it\/it\/guide-slow\/slow-wine-2020-montecatini-9788884991234-850.html?search_query=montecatini&amp;results=1\">qui.<\/a><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il mondo del vino abruzzese e molisano ha visto alcuni significativi cambiamenti nel corso dei 10 anni di pubblicazione di Slow Wine. 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