{"id":35366,"date":"2018-10-24T10:28:15","date_gmt":"2018-10-24T08:28:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=35366"},"modified":"2018-10-25T09:37:58","modified_gmt":"2018-10-25T07:37:58","slug":"scrivere-di-vino-e-un-lavoro-del-cavolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/scrivere-di-vino-e-un-lavoro-del-cavolo\/","title":{"rendered":"Scrivere di vino \u00e8 un lavoro del cavolo?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Il 2 Ottobre scorso \u00e8 stato pubblicato un post molto interessante sul sito Rivista Studio a firma di Anna Momigliano (link<\/a>). Si tratta di una recensione al libro Bullshit Jobs di David Graeber, professore di antropologia alla London School of Economics da poco pubblicato in Italia dalla Garzanti.<\/p>\n

Graeber definisce come lavoro del cavolo (utilizzo anche io la traduzione dell\u2019edizione italiana) \u00abun\u2019occupazione che \u00e8 cos\u00ec totalmente inutile, superflua o dannosa che nemmeno chi la svolge pu\u00f2 giustificarne l\u2019esistenza\u00bb. Per citate l\u2019autrice dell\u2019articolo \u201cil primo requisito per individuare un bullshit job, dunque, \u00e8 l\u2019assenza di un\u2019utilit\u00e0 sociale; il secondo \u00e8 che il diretto interessato se ne renda conto\u201d.<\/p>\n

Confesso che nel leggere questo articolo ho subito avvertito un fastidioso senso di colpa perch\u00e9 mi sono chiesto se il mio lavoro ha una vera e propria utilit\u00e0 sociale. Non trovando risposta positiva lo sconforto \u00e8 stato doloroso.<\/p>\n

Il mio lavoro si riversa quasi tutto nella divulgazione della cultura del bere vino. Detta cos\u00ec si potrebbe pensare che scrivere di vino possa avere un minimo di scopo, basta la parola cultura per riabilitare il peggiore degli scrocconi. Ma in un mondo dove i canali di comunicazione e gli attori del flusso di informazioni si sono moltiplicati a dismisura esiste ancora spazio per la divulgazione pura, tesa a formare un pubblico curioso di saperne di pi\u00f9 sul vino? A me pare di no.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Quello che avverto \u00e8 che le manifestazioni di settore, i blog, le guide cartacee, i social network che non frequento ma analizzo, siano per la maggior parte un mastodontico specchio dove riflettere il proprio profilo e riverberarlo in un\u2019attivit\u00e0 di promozione rivolta altrove nella quale esista un reale profitto dalla propria prestazione.<\/p>\n

In un altro passaggio interessante dell\u2019articolo la Momigliano si chiede se esista una tendenza a pagare meno i lavori desiderabili: \u201cil dubbio m\u2019\u00e8 venuto perch\u00e9 \u00e8 da un po\u2019 che nella mia bolla \u2013 quella dei giornalisti, dei lavoratori culturali e dei creativi in genere \u2013 si sta parlando di lavori malpagati o non pagati affatto\u201d.<\/p>\n

Possiamo estendere questo ragionamento al mondo enologico avendo bene in mente che abbassare continuamente il prezzo significa di conseguenza perdere anche la qualit\u00e0? Quanti di noi sono disposti a essere pagati poco o a non essere pagati affatto pur di appartenere al ristretto mondo della comunicazione del vino? Chi percepisce un minimo di rimborso per quanto scritto e riversato su carta o sul web?<\/p>\n

Sono domande da prendere in considerazione per restituire contenuti e qualit\u00e0 alla scrittura enologica oltre alle varie professionalit\u00e0 agenti in questo settore al fine di evitare che lavorare nella comunicazione del vino rientri nella categoria di mestiere del cavolo.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Immagini tratta da rivistastudio.com e ilmiolibro.it<\/p>\n

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Il 2 Ottobre scorso \u00e8 stato pubblicato un post molto interessante sul sito Rivista Studio a firma di Anna Momigliano (link). Si tratta di una recensione al libro Bullshit Jobs di David Graeber, professore di antropologia alla London School of Economics da poco pubblicato in Italia dalla Garzanti. 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