{"id":35128,"date":"2018-09-29T11:42:48","date_gmt":"2018-09-29T09:42:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=35128"},"modified":"2018-10-01T15:57:13","modified_gmt":"2018-10-01T13:57:13","slug":"riconoscimenti-slow-wine-2019-emilia-romagna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/riconoscimenti-slow-wine-2019-emilia-romagna\/","title":{"rendered":"Riconoscimenti Slow Wine 2019: Emilia Romagna"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Come abbiamo sottolineato pi\u00f9 volte l\u2019Emilia Romagna dal punto vitivinicolo \u00e8 una regione molto complessa, distribuita tra pianura e collina, e suddivisa in numerosi territori caratterizzati dalla diffusione delle diverse variet\u00e0 coltivate. In questa sede, a causa degli inevitabili limiti di spazio, tentiamo di fare delle veloci fotografie delle singole zone, con lo scopo di restituire uno stato dell’arte il pi\u00f9 possibile aggiornato e puntuale.<\/p>\n

Iniziamo dai Colli Piacentini, che stanno dando importanti segni di risveglio: continua, lento ma costante, il processo di valorizzazione dell\u2019uva malvasia; i rossi fermi stanno trovando maggiore definizione e identit\u00e0, a cominciare dai Gutturnio Superiore, a cui per\u00f2 non giova avere lo stesso nome del fratello frizzante; le aziende che intraprendono la strada della rifermentazione in bottiglia a scapito della versione Metodo Charmat crescono considerevolmente; i vini dolci a base malvasia \u2013 oltre alle due eccellenze dei Vin Santo (Vigoleno e Albarola) \u2013 sono ormai da annoverare tra le migliori espressioni a livello nazionale della tipologia. In questo quadro incoraggiante salutiamo con piacere la prima Chiocciola piacentina: La Tosa, l\u2019azienda di Stefano e Ferruccio Pizzamiglio, che da trent’anni opera con rigore, passione, coerenza e lungimiranza nella valorizzazione del territorio e dei suoi vini.<\/p>\n

Ci sembra doverosa una riflessione generale sul variegato comparto delle terre dei Lambruschi. Innanzitutto non possiamo nascondere il fatto che la calda e siccitosa vendemmia 2017 non passer\u00e0 certo alla storia come imperdibile, anzi. \u00c8 vero che nei territori di collina l\u2019altitudine ha dato pi\u00f9 respiro alle giornate di caldo eccessivo, ma \u00e8 altrettanto vero che in pianura la vite faceva fatica a vegetare in modo equilibrato. La seriet\u00e0 e l\u2019audacia di molti protagonisti di questo distretto delle bollicine \u2013 che guardano con interesse e saggia curiosit\u00e0 a quanto avviene nei pi\u00f9 rinomati comprensori spumantistici non solo italiani \u2013 ha per\u00f2 portato ad affiancare alla produzione di vini d\u2019annata la permanenza in affinamento di etichette di livello superiore, che regalano sempre maggiori e appaganti soddisfazioni.<\/p>\n

Sui Colli Bolognesi, invece, che nell\u2019ultimo decennio hanno vissuto in un quadro di calma piatta, si registra qualche bel segnale di novit\u00e0, soprattutto da parte di alcuni piccoli e giovani vignaioli a cui abbiamo riservato un apposito approfondimento in guida .<\/p>\n

Dal vasto mondo del Sangiovese di Romagna arrivano timidi ma per rtuna continui e significativi segnali di miglioramento stilistico: ne hanno guadagnato principalmente i vini d\u2019annata o i Superiori, mentre sul fronte delle Riserve si stenta ancora parecchio: da tempo ci siamo convinti che la vera attitudine dei terreni romagnoli sia pi\u00f9 incline a valorizzare le prime due tipologie piuttosto che la terza.<\/p>\n

Esplode invece sempre in Romagna il \u201cfenomeno Albana\u201d, nel senso che \u00e8 stata una goduria assaggiare i vini ottenuti da questa variet\u00e0: vi invitiamo a leggere con attenzione le liste dei vari riconoscimenti per trovare la vostra etichetta del cuore \u2013 realizzata in acciaio, in legno, in anfora di terracotta, con o senza macerazione a contatto con le bucce \u2013\u00a0tra le tante elencate. Aspettiamo infine che cresca un\u2019idea interpretativa forte che possa far uscire il Trebbiano dalle nebbie in cui \u00e8 rimasto impigliato: non saranno certo, a nostro avviso, i recenti progetti di spumantizzazione a riuscirci.<\/p>\n

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Le etichette segnalate con un riconoscimento in Slow Wine 2019:<\/p>\n

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VINO SLOW<\/strong><\/p>\n

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Barbera Dagam\u00f2 2017, Al di L\u00e0 del Fiume<\/strong><\/p>\n

Bersot in buccia 2016, Gradizzolo – Ognibene<\/strong><\/p>\n

C.P. Malvasia Sorriso di Cielo 2017, La Tosa<\/strong><\/p>\n

Centesimino 2017, Ancarani<\/strong><\/p>\n

Gutturnio Sup. 2015, Luretta<\/strong><\/p>\n

Lambrusco di Sorbara Falistra 2017, Podere Il Saliceto<\/strong><\/p>\n

Lambrusco di Sorbara Radice 2017, Gianfranco Paltrinieri<\/strong><\/p>\n

Lambrusco Fontana dei Boschi 2017, Vittorio Graziano<\/strong><\/p>\n

Malvasia Frizzante Emiliana 2017, Lusenti<\/strong><\/p>\n

Marta Valpiani Bianco 2017, Marta Valpiani<\/strong><\/p>\n

Romagna Albana Secco Corallo Giallo 2017, Gallegati<\/strong><\/p>\n

Romagna Albana Vitalba 2017, Tre Monti<\/strong><\/p>\n

Romagna Sangiovese Longiano Sup. Primo Segno 2016,\u00a0Villa Venti<\/strong><\/p>\n

Romagna Sangiovese Sup. Ca\u2019 Bianca 2017, Fondo San Giuseppe<\/strong><\/p>\n

SabbiaGialla 2017, Cantina San Biagio Vecchio<\/strong><\/p>\n

Sangiovese di Romagna Le Iadi Ris. 2015, Paolo Francesconi<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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GRANDE VINO<\/strong><\/p>\n

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C.P. Malvasia Passito 2016, Il Negrese<\/strong><\/p>\n

C.P. Vin Santo Albarola 2007, Barattieri<\/strong><\/p>\n

C.P. Vin Santo di Vigoleno 2008, Lusignani<\/strong><\/p>\n

Lambrusco di Modena M. Cl. Ros\u00e9 2014, Cantina della Volta<\/strong><\/p>\n

Romagna Sangiovese Marzeno Podere C\u00e0 del Rosso Ris. 2015,\u00a0Ca\u2019 di Sopra<\/strong><\/p>\n

Romagna Sangiovese Predappio Le Lucciole Ris. 2015,\u00a0Chiara Condello<\/strong><\/p>\n

Romagna Sangiovese Sup. Predappio di Predappio Vigna del Generale Ris. 2015, Fattoria Alessandro Nicolucci<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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VINO QUOTIDIANO<\/strong><\/p>\n

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C.B. Barbera 2016, Zanardi<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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C.B. Pignoletto Cl. del Monticino 2016, Il Monticino<\/strong><\/p>\n

C.B. Pignoletto Frizzante Rifermentato 2016,\u00a0Alessandro Fedrizzi<\/strong><\/p>\n

C.P. Bonarda Frizzante 2017, Casa Benna<\/strong><\/p>\n

Federico 2016, Cavaliera<\/strong><\/p>\n

Gutturnio Frizzante 2015, Croci<\/strong><\/p>\n

Gutturnio Frizzante R\u00ec More 2017, Baraccone<\/strong><\/p>\n

Gutturnio Sup. TerredellaTosa 2017, La Tosa<\/strong><\/p>\n

Il Mio Lambrusco 2017, Camillo Donati<\/strong><\/p>\n

L\u2019Ancestrale Nativo 2016, Terraquilia<\/strong><\/p>\n

La Farfalla 2017, Marta Valpiani<\/strong><\/p>\n

Lambrusco di Sorbara Etichetta Bianca 2017, Zucchi<\/strong><\/p>\n

Lambrusco di Sorbara M. Cl. CDV BrutRosso 2016,\u00a0Cantina della Volta<\/strong><\/p>\n

Lambrusco di Sorbara MoRosa 2017, Francesco Vezzelli<\/strong><\/p>\n

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Canova 2017,\u00a0Fattoria Moretto<\/strong><\/p>\n

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Vigneto Cialdini 2017,\u00a0Cleto Chiarli<\/strong><\/p>\n

Reggiano Lambrusco Concerto 2017, Ermete Medici & Figli<\/strong><\/p>\n

Romagna Albana A 2017, Fattoria Monticino Rosso<\/strong><\/p>\n

Romagna Albana GioJa 2017, Giovannini<\/strong><\/p>\n

Romagna Pagadebit Vigna delle Rose 2017, Podere Vecciano<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Romagna Sangiovese Sup. Le More 2017, Castelluccio<\/strong><\/p>\n

Romagna Sangiovese Sup. Ulziano 2016, Palazzona di Maggio<\/strong><\/p>\n

Vinessum 2017, Oro di Diamanti<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sopra, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato 13 ottobre a Montecatini Terme. Per informazioni e prenotazioni sulla grande degustazione clicca qui<\/a>.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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