{"id":34212,"date":"2018-06-07T09:47:40","date_gmt":"2018-06-07T07:47:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=34212"},"modified":"2018-07-06T10:31:57","modified_gmt":"2018-07-06T08:31:57","slug":"a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/","title":{"rendered":"A Cena con Il Grande Viaggio nel Vino Italiano"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Cari Amici,\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

A poco\u00a0pi\u00f9 di un anno dalla pubblicazione di questo volume, la redazione Slow Wine vorrebbe coinvolgervi in un viaggio, questa volta reale e non fatto solo di bellissime foto e testimonianze, che faccia conoscere in tutta la penisola le nuove leve del vino italiano.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Il libro, che tocca tutte le regioni alla ricerca della meglio\u00a0giovent\u00f9 nel mondo del vino, racconta 26 storie di grandi interpreti di un territorio, 26 cantine che producono alcune tra le migliori etichette del nostro Paese scelte da Slow Wine: abbiamo selezionato storie esemplari, ai nostri occhi, che testimoniano dove si sta dirigendo l\u2019enologia italiana e quali strade ci piacerebbe imboccasse.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Ma il testo \u00e8 riuscito anche a dare il giusto valore a una\u00a0convivialit\u00e0 dimenticata, a creare un collegamento tra i vini e la cucina locale: le etichette\u00a0che abbiamo selezionato hanno un impianto\u00a0cos\u00ec legato al\u00a0terroir\u00a0che il cibo della zona diventa un ambasciatore tanto importante quanto il vino.\u00a0Cos\u00ec tra le fotografie fanno capolino anche alcuni grandi cuochi e cuoche\u00a0a lavoro nel proprio locale.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Dato il successo delle\u00a0CentoCene, con cui portiamo in tutta Italia i vini e le aziende premiati su Slow Wine, utilizzando le tavole di tante ottime osterie come luogo di apprendimento, condivisione e divertimento, ci \u00e8 venuta l\u2019idea di presentare\u00a0con delle cene anche questo libro:\u00a0un viaggio concreto che tocchi tutte le\u00a0regioni,\u00a0per portare in giro per l’Italia i profumi e i sapori raccontati nel testo.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Per noi \u00e8 il modo migliore per far capire fino in fondo il senso del nostro lavoro. Riteniamo, infatti, che il vino vada bevuto nel suo giusto contesto, ovvero con le gambe sotto un tavolo e accompagnato da piatti adeguati a esaltarne le caratteristiche.\u00a0<\/span><\/p>\n

In ogni serata ci saranno a parlare con gli ospiti un membro della redazione di Slow Wine per presentare il progetto e naturalmente il produttore protagonista\u00a0a presentare la propria azienda e i propri vini. Ogni commensale ricever\u00e0 una copia del libro.\u00a0<\/span><\/p>\n

Di seguito vi indichiamo le\u00a0prime\u00a0cene previste nelle prossime settimane: l\u2019elenco \u00e8 ancora parziale\u00a0e nei prossimi mesi ne verranno organizzate tante altre.\u00a0<\/span><\/p>\n

Nel frattempo, caro lettore cerca quella pi\u00f9 vicina a te!\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Sapori di Friuli nel piatto e nel bicchiere\u00a0<\/span><\/p>\n

Damijan\u00a0Podversic<\/strong>\u00a0alla Lokanda\u00a0Devetak<\/strong>, San Michele del Carso\u00a0<\/span><\/p>\n

Venerd\u00ec\u00a029 giugno\u00a0<\/span><\/p>\n

Scarica qui la locandina della serata!<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

L\u2019aglianico incontra la cucina\u00a0della tradizione\u00a0piemontese\u00a0<\/span>\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Luigi Tecce<\/strong>\u00a0alla Trattoria<\/strong>\u00a0Marsupino<\/strong>,\u00a0Briaglia\u00a0<\/span><\/p>\n

Gioved\u00ec 12 luglio<\/p>\n

Scarica qui la locandina della serata!\u00a0\u00a0<\/span><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Quintessenza\u00a0di Toscana\u00a0<\/span>\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Monteraponi<\/strong>\u00a0al\u00a0Borgo San Jacopo\u00a0<\/strong>(1* Michelin), Firenze<\/p>\n

Mercoled\u00ec 18 luglio\u00a0<\/span><\/p>\n

Scarica qui la locandina della serata!\u00a0\u00a0<\/span><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Roero chiama Rossese<\/p>\n

Terre Bianche<\/strong> a La Madernassa<\/strong> (1* Michelin), Guarene<\/p>\n

Mercoled\u00ec 18 luglio\u00a0<\/span><\/p>\n

Scarica qui la locandina della serata!<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0\"\"<\/a><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Gi\u00e0 impazienti di sapere i men\u00f9 e i vini proposti e di prenotarvi a una delle cene? Non disperate, verranno svelati a brevissimo!\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Continuate a seguire sulla nostra pagina Facebook tutti gli aggiornamenti sulle prossime tappe del… Grande Viaggio nel Vino Italiano.<\/p>\n

 <\/p>\n

Per acquistare eventualmente il libro online cliccate qui<\/a>.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cari Amici,\u00a0\u00a0 A poco\u00a0pi\u00f9 di un anno dalla pubblicazione di questo volume, la redazione Slow Wine vorrebbe coinvolgervi in un viaggio, questa volta reale e non fatto solo di bellissime foto e testimonianze, che faccia conoscere in tutta la penisola le nuove leve del vino italiano.\u00a0\u00a0 Il libro, che tocca tutte le regioni alla ricerca …<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":34213,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[168,72,41,1],"tags":[],"class_list":["post-34212","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enonotizie","category-in-evidenza","category-news","category-parliamo-di"],"acf":[],"yoast_head":"\nA Cena con Il Grande Viaggio nel Vino Italiano - Slowine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cari Amici,\u00a0\u00a0 A poco\u00a0pi\u00f9 di un anno dalla pubblicazione di questo volume, la redazione Slow Wine vorrebbe coinvolgervi in un viaggio, questa volta reale e\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"A Cena con Il Grande Viaggio nel Vino Italiano - Slowine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cari Amici,\u00a0\u00a0 A poco\u00a0pi\u00f9 di un anno dalla pubblicazione di questo volume, la redazione Slow Wine vorrebbe coinvolgervi in un viaggio, questa volta reale e\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Slowine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-06-07T07:47:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-07-06T08:31:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2018\/06\/logo-cene.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2480\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2480\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Alessandro Marra\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"headline\":\"A Cena con Il Grande Viaggio nel Vino Italiano\",\"datePublished\":\"2018-06-07T07:47:40+00:00\",\"dateModified\":\"2018-07-06T08:31:57+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\\\/\"},\"wordCount\":523,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2018\\\/06\\\/logo-cene.jpg\",\"articleSection\":[\"EnoNotizie\",\"In Evidenza\",\"News\",\"Parliamo di...\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\\\/\",\"name\":\"A Cena con Il Grande Viaggio nel Vino Italiano - Slowine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2018\\\/06\\\/logo-cene.jpg\",\"datePublished\":\"2018-06-07T07:47:40+00:00\",\"dateModified\":\"2018-07-06T08:31:57+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"description\":\"Cari Amici,\u00a0\u00a0 A poco\u00a0pi\u00f9 di un anno dalla pubblicazione di questo volume, la redazione Slow Wine vorrebbe coinvolgervi in un viaggio, questa volta reale e\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2018\\\/06\\\/logo-cene.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2018\\\/06\\\/logo-cene.jpg\",\"width\":2480,\"height\":2480},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"A Cena con Il Grande Viaggio nel Vino Italiano\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\",\"name\":\"Slowine\",\"description\":\"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\",\"name\":\"Alessandro Marra\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Alessandro Marra\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"A Cena con Il Grande Viaggio nel Vino Italiano - Slowine","description":"Cari Amici,\u00a0\u00a0 A poco\u00a0pi\u00f9 di un anno dalla pubblicazione di questo volume, la redazione Slow Wine vorrebbe coinvolgervi in un viaggio, questa volta reale e","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"A Cena con Il Grande Viaggio nel Vino Italiano - Slowine","og_description":"Cari Amici,\u00a0\u00a0 A poco\u00a0pi\u00f9 di un anno dalla pubblicazione di questo volume, la redazione Slow Wine vorrebbe coinvolgervi in un viaggio, questa volta reale e","og_url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/","og_site_name":"Slowine","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584","article_published_time":"2018-06-07T07:47:40+00:00","article_modified_time":"2018-07-06T08:31:57+00:00","og_image":[{"width":2480,"height":2480,"url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2018\/06\/logo-cene.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Alessandro Marra","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Alessandro Marra","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/"},"author":{"name":"Alessandro Marra","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"headline":"A Cena con Il Grande Viaggio nel Vino Italiano","datePublished":"2018-06-07T07:47:40+00:00","dateModified":"2018-07-06T08:31:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/"},"wordCount":523,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2018\/06\/logo-cene.jpg","articleSection":["EnoNotizie","In Evidenza","News","Parliamo di..."],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/","name":"A Cena con Il Grande Viaggio nel Vino Italiano - Slowine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2018\/06\/logo-cene.jpg","datePublished":"2018-06-07T07:47:40+00:00","dateModified":"2018-07-06T08:31:57+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"description":"Cari Amici,\u00a0\u00a0 A poco\u00a0pi\u00f9 di un anno dalla pubblicazione di questo volume, la redazione Slow Wine vorrebbe coinvolgervi in un viaggio, questa volta reale e","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2018\/06\/logo-cene.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2018\/06\/logo-cene.jpg","width":2480,"height":2480},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/a-cena-con-il-grande-viaggio-nel-vino-italiano\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"A Cena con Il Grande Viaggio nel Vino Italiano"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/","name":"Slowine","description":"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a","name":"Alessandro Marra","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Alessandro Marra"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/919862"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34212"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34212\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34536,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34212\/revisions\/34536"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}