{"id":32319,"date":"2018-01-08T12:32:47","date_gmt":"2018-01-08T11:32:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=32319"},"modified":"2018-01-09T10:17:14","modified_gmt":"2018-01-09T09:17:14","slug":"festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/","title":{"rendered":"Festivit\u00e0 finite, si ricomincia! Verticale di Nature di Monsupello"},"content":{"rendered":"

<\/a>Monsupello \u00e8 l\u2019azienda vitivinicola creata alla fine degli anni Cinquanta dalle illuminate visioni di Carlo Boatti, che raccolse l\u2019eredit\u00e0 di una famiglia dedita all\u2019agricoltura gi\u00e0 dalla fine dell\u2019Ottocento.<\/p>\n

Come scrive Giovanni Maggi nella sua biografia, Boatti non \u00e8 mai stato un vignaiolo – nel senso del termine che intendiamo oggi – ma uno dei primi \u201cveri\u201d imprenditori agricoli italiani, capace di coniugare la sapienza e la tradizione agricola di una terra magnifica come l\u2019Oltrep\u00f2 Pavese con le leve moderne della comunicazione e del commercio, attraverso una precisa idea di impresa che deve produrre ricchezza e felicit\u00e0 per tutti.<\/p>\n

Negli anni Ottanta Monsupello si impose sul mercato italiano con la produzione di un Brut da Metodo Classico; dopo una decina di anni \u2013 scanditi dal confronto continuo, serrato e incalzante tra Carlo Boatti e il figlio Pier Angelo, e da numerosi \u201cesperimenti di cantina\u201d – vennero messe in commercio le prime bottiglie del Nature, un Metodo Classico non dosato.<\/p>\n

Una proposta che oggi definiremmo \u201cdi moda\u201d ma che al tempo fu illuminata e lungimirante, portata avanti nel tempo con grandissima dedizione e innegabile capacit\u00e0 da Marco Bertelegni, da pi\u00f9 di 10 anni responsabile della produzione di Monsupello.<\/p>\n

Il Nature \u00e8 l\u2019archetipo del Metodo Classico da pinot nero (anche se nella cuv\u00e9e concorre una piccola quota di chardonnay); un vino \u201cclassicissimo,\u201d di riferimento assoluto, come le creazioni di Chanel nel campo del tailleur.<\/p>\n

La base \u00e8 la stessa del Brut, anzi fino alla sboccatura i due vini sono fondamentalmente la stessa cosa: poi uno (il Brut) viene dosato con qualche grammo di zucchero mentre il Nature viene lasciato cos\u00ec com\u2019\u00e8, \u201cnudo e crudo\u201d. La logica direbbe che l\u2019opportunit\u00e0 del dosaggio permetta al Brut di essere \u201cpi\u00f9 preciso\u201d, e quindi in un qualche modo pi\u00f9 buono, del Nature; all\u2019assaggio invece \u2013 anche e soprattutto alla cieca \u2013 non \u00e8 mai cos\u00ec, e la stragrande maggioranza delle persone preferisce il Nature. (Questa cosa resta un mistero per tutti, in particolare per Bertelegni che ancora oggi non si capacita di come ci\u00f2 possa accadere :-)).<\/p>\n

Il Nature dalla sua ha questa grandissima dote: ti affascina e ti cattura in un lampo. \u00c8 esattamente come un colpo di fulmine, ma non di quelli che dopo qualche giorno non ti ricordi pi\u00f9 chi era, bens\u00ec di quelli che non ti mollano pi\u00f9, che ci passi tanti anni assieme. O perlomeno per me \u00e8 stato cos\u00ec.<\/p>\n

<\/a>In occasione della presentazione della guida Slow Wine in Oltrep\u00f2 Pavese \u2013 un appuntamento che negli anni \u00e8 diventato sempre pi\u00f9 ricco e imperdibile, grazie alle capacit\u00e0 del fiduciario Teresio Nardi – abbiamo assaggiato alcune bottiglie provenienti da \u201cd\u00e9gorgement storici\u201d, cio\u00e8 non sboccate per l\u2019occasione ma conservate da tempo nelle cantine di Monsupello con il definitivo tappo a fungo. Erano presenti, oltre a una trentina di fortunati appassionati, Marco Bertelegni \u2013 che ci ha raccontato la storia di ogni vendemmia (che non viene riportata in etichetta; il vino non \u00e8 millesimato) e di ogni bottiglia \u2013 e i fratelli Laura e Pier Angelo Boatti, assieme alla madre Carla, vera memoria storica dell\u2019azienda.<\/p>\n

Nature \u2013 vendemmia 2014, sboccatura ottobre 2017<\/strong><\/p>\n

La produzione attualmente in commercio \u00e8 una conferma dello stile, incisivo e profondo anche in et\u00e0 giovanile, di questa etichetta: il naso, di grande finezza e pulizia, sfoggia delicate note di fiori, di frutta matura e di miele; il sorso \u00e8 teso, lungo, fresco, con un finale profondamente sapido. Un Metodo Classico da bere subito ma tranquillamente da conservare in cantina.<\/p>\n

Nature \u2013 vendemmia 2010, sboccatura 2015<\/strong><\/p>\n

Mostra subito i segni di una splendida evoluzione molto contenuta, quando cio\u00e8 il frutto fresco si arricchisce delle prime note di frutta secca senza decollare verso le note eteree, e senza perdere nemmeno un filo di quella tensione, di quella incisivit\u00e0 e di quella profondit\u00e0 che contraddistingue in maniera implacabile, da sempre, il palato del Nature. Un Metodo Classico da bere sempre, in qualsiasi occasione.<\/p>\n

Nature \u2013 vendemmia 2006, sboccatura 2011<\/strong><\/p>\n

La prima annata interamente seguita, in produzione, da Marco, ha un passo di evoluzione in pi\u00f9 rispetto alla precedente, che eleva di un gradino l\u2019eleganza e la complessit\u00e0 del vino. La bocca \u00e8 sontuosa, forse meno profonda e ficcante delle edizioni pi\u00f9 giovani ma molto pi\u00f9 distesa e ampia: il volume diventa progressivamente avvolgente, per poi arrestarsi al momento giusto, tornando a far vibrare a lungo la profonda vena acido-sapida. Un Metodo Classico perfetto per un bel pranzo, anche sostanzioso.<\/p>\n

<\/a>Nature \u2013 vendemmia 2004, sboccatura 2008<\/strong><\/p>\n

Ancora pi\u00f9 evoluzione, che tende verso quello english style<\/em> che piace a molti ma senza le pesantezze della \u201cfamosa\u201d mela cotta che contraddistingue gli Champagne maturi (e che a mio avviso non \u00e8 quasi mai segnale di buona finezza). Questo Nature invece \u00e8 elegantissimo, dotato di una bocca ancora pi\u00f9 profonda e tesa, capace di sollevare il vino sul palato per poi esplodere con una piacevolissima nota balsamica finale. Un Metodo Classico che fa bene per il raffreddore: no vicks sinex, si Monsupello 2004!<\/p>\n

Nature Selezione Carlo Boatti \u2013 vendemmia 2002, sboccatura 2012<\/strong><\/p>\n

Questa Selezione \u00e8 rimasta quasi 10 anni sui lieviti: un Metodo Classico \u201cda meditazione\u201d (avrebbe, forse, detto Veronelli\u2026), che propone il tetto massimo dell\u2019evoluzione positiva del pinot nero. \u00c8 salmastro, iodato, voluttuoso e pungente come una Fine de Claire. Facilmente, ma banalmente, lo potresti definire un vino \u201cdifficile\u201d, ma se ti soffermi un attimo sul calice ti accorgi che non \u00e8 affatto cos\u00ec: il naso \u00e8 oltremodo complesso, ma se ti affidi \u2013 senza pregiudizi \u2013 al palato, concedendoti totalmente al vino, lui ti conquista con una facilit\u00e0 di beva assoluta, immediata. Da far assaggiare a chi non ha mai provato un Metodo Classico maturo.<\/p>\n

 <\/p>\n

P.S. Tutte le annate sono disponibili, in numeri limitati, per l\u2019acquisto in cantina!<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Monsupello \u00e8 l\u2019azienda vitivinicola creata alla fine degli anni Cinquanta dalle illuminate visioni di Carlo Boatti, che raccolse l\u2019eredit\u00e0 di una famiglia dedita all\u2019agricoltura gi\u00e0 dalla fine dell\u2019Ottocento. Come scrive Giovanni Maggi nella sua biografia, Boatti non \u00e8 mai stato un vignaiolo – nel senso del termine che intendiamo oggi – ma uno dei primi …<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":32321,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[62,72,41,1],"tags":[],"class_list":["post-32319","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-degustazioni-italiane","category-in-evidenza","category-news","category-parliamo-di"],"acf":[],"yoast_head":"\nFestivit\u00e0 finite, si ricomincia! Verticale di Nature di Monsupello - Slowine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Monsupello \u00e8 l\u2019azienda vitivinicola creata alla fine degli anni Cinquanta dalle illuminate visioni di Carlo Boatti, che raccolse l\u2019eredit\u00e0 di una famiglia\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Festivit\u00e0 finite, si ricomincia! Verticale di Nature di Monsupello - Slowine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Monsupello \u00e8 l\u2019azienda vitivinicola creata alla fine degli anni Cinquanta dalle illuminate visioni di Carlo Boatti, che raccolse l\u2019eredit\u00e0 di una famiglia\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Slowine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-01-08T11:32:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-01-09T09:17:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2018\/01\/mons.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2448\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"3264\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Alessandro Marra\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"headline\":\"Festivit\u00e0 finite, si ricomincia! Verticale di Nature di Monsupello\",\"datePublished\":\"2018-01-08T11:32:47+00:00\",\"dateModified\":\"2018-01-09T09:17:14+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\\\/\"},\"wordCount\":936,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2018\\\/01\\\/mons.jpg\",\"articleSection\":[\"Degustazioni Italiane\",\"In Evidenza\",\"News\",\"Parliamo di...\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\\\/\",\"name\":\"Festivit\u00e0 finite, si ricomincia! Verticale di Nature di Monsupello - Slowine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2018\\\/01\\\/mons.jpg\",\"datePublished\":\"2018-01-08T11:32:47+00:00\",\"dateModified\":\"2018-01-09T09:17:14+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"description\":\"Monsupello \u00e8 l\u2019azienda vitivinicola creata alla fine degli anni Cinquanta dalle illuminate visioni di Carlo Boatti, che raccolse l\u2019eredit\u00e0 di una famiglia\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2018\\\/01\\\/mons.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2018\\\/01\\\/mons.jpg\",\"width\":2448,\"height\":3264},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Festivit\u00e0 finite, si ricomincia! Verticale di Nature di Monsupello\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\",\"name\":\"Slowine\",\"description\":\"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\",\"name\":\"Alessandro Marra\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Alessandro Marra\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Festivit\u00e0 finite, si ricomincia! Verticale di Nature di Monsupello - Slowine","description":"Monsupello \u00e8 l\u2019azienda vitivinicola creata alla fine degli anni Cinquanta dalle illuminate visioni di Carlo Boatti, che raccolse l\u2019eredit\u00e0 di una famiglia","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Festivit\u00e0 finite, si ricomincia! Verticale di Nature di Monsupello - Slowine","og_description":"Monsupello \u00e8 l\u2019azienda vitivinicola creata alla fine degli anni Cinquanta dalle illuminate visioni di Carlo Boatti, che raccolse l\u2019eredit\u00e0 di una famiglia","og_url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/","og_site_name":"Slowine","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584","article_published_time":"2018-01-08T11:32:47+00:00","article_modified_time":"2018-01-09T09:17:14+00:00","og_image":[{"width":2448,"height":3264,"url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2018\/01\/mons.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Alessandro Marra","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Alessandro Marra","Tempo di lettura stimato":"5 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/"},"author":{"name":"Alessandro Marra","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"headline":"Festivit\u00e0 finite, si ricomincia! Verticale di Nature di Monsupello","datePublished":"2018-01-08T11:32:47+00:00","dateModified":"2018-01-09T09:17:14+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/"},"wordCount":936,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2018\/01\/mons.jpg","articleSection":["Degustazioni Italiane","In Evidenza","News","Parliamo di..."],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/","name":"Festivit\u00e0 finite, si ricomincia! Verticale di Nature di Monsupello - Slowine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2018\/01\/mons.jpg","datePublished":"2018-01-08T11:32:47+00:00","dateModified":"2018-01-09T09:17:14+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"description":"Monsupello \u00e8 l\u2019azienda vitivinicola creata alla fine degli anni Cinquanta dalle illuminate visioni di Carlo Boatti, che raccolse l\u2019eredit\u00e0 di una famiglia","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2018\/01\/mons.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2018\/01\/mons.jpg","width":2448,"height":3264},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/festivita-finite-si-ricomincia-verticale-nature-monsupello\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Festivit\u00e0 finite, si ricomincia! Verticale di Nature di Monsupello"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/","name":"Slowine","description":"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a","name":"Alessandro Marra","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Alessandro Marra"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32319","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/919862"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32319"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32319\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32330,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32319\/revisions\/32330"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32319"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}