{"id":31858,"date":"2017-11-28T11:04:45","date_gmt":"2017-11-28T10:04:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=31858\/"},"modified":"2017-11-29T09:35:38","modified_gmt":"2017-11-29T08:35:38","slug":"mercato-fivi-piacenza-e-stato-un-successo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mercato-fivi-piacenza-e-stato-un-successo\/","title":{"rendered":"Mercato Fivi a Piacenza: \u00e8 stato un successo!"},"content":{"rendered":"

<\/a>Molte persone, sembra 15.000 (ma fossero anche solo la met\u00e0 sarebbero comunque tante\u2026), hanno varcato tra sabato e domenica le porte della fiera di Piacenza per il Mercato dei Vini dei Vignaioli FIVI 2017. Un clima accogliente, 501 espositori selezionati e una proposta variegata del patrimonio vitivinicolo italiano ne hanno fatto un evento di indiscusso interesse.<\/p>\n

Il popolo FIVI, da qualsiasi parte lo si guardi, \u00e8 simpatico, preparato, educato, curioso quanto basta\u2026 insomma ci sono tutti gli ingredienti per costruire qualcosa di buono. Ora la domanda da porsi \u00e8 solo una: a questo punto cosa si pu\u00f2 fare per migliorare ancora il Mercato?<\/p>\n

\u00c8 evidente che la FIVI organizza un evento cos\u00ec per una serie di motivi: divulgare l\u2019attivit\u00e0 dell\u2019associazione, creare coesione tra gli associati, incontrare migliaia di appassionati ai quali dare la possibilit\u00e0 non solo di assaggiare i vini ma anche di acquistarli (anche solo una bottiglia), divertirsi (perch\u00e9 no\u2026), ma crediamo anche per poter offrire un\u2019opportunit\u00e0 di contatti commerciali con qualche distributore, ristoratore e magari anche con qualche importatore estero.<\/p>\n

Potrebbe essere interessante, per esempio, inserire un\u2019altra giornata (il venerd\u00ec o il luned\u00ec) esclusivamente dedicata agli operatori del settore, creando di conseguenza dei corridoi dall\u2019estero per buyer, giornalisti e operatori stranieri. Si spendono molti soldi per andare a tentare fortuna in giro per il mondo, nella speranza che arrivi quell\u2019importatore capace di darti un po\u2019 di serenit\u00e0, che sarebbe davvero un peccato non utilizzare una macchina cos\u00ec importante.<\/p>\n

Il Mercato di Piacenza rappresenta ci\u00f2 che gli operatori esteri cercano: un insieme di produttori credibili che rappresentano una proposta di personalit\u00e0 per la propria clientela, in un segmento di mercato ben delineato. Il vignaiolo FIVI \u00e8 una tipologia di produttore attento alla propria terra, credibile e anche sicuro in termini di prodotto. (\u00c8 una domanda che spesso mi pongo: il successo di un evento si misura solo in Like e post su Facebook oppure anche dal valore commerciale che ne pu\u00f2 derivare?)<\/p>\n

<\/a>Guardandolo con gli occhi di un appassionato bevitore di vino il Mercato FIVI \u00e8 molto di pi\u00f9 che una fiera, \u00e8 un grande spazio destinato alle emozioni, al piacere di rimanere uniti, vignaioli e consumatori. La disposizione casuale dei banchi di assaggio ci ha lasciato inizialmente perplessi e oggettivamente disorientati, ma tutto sommato anche questa idea ha il suo fascino: rompere ogni schema per dedicarsi interamente ai vignaioli, aldil\u00e0 del luogo di appartenenza, sembra una scelta interessante.<\/p>\n

(Per la cronaca, sempre a proposito di emozioni: domenica mattina, dopo l\u2019assemblea generale degli associati, sono stati proclamati, tra la commozione generale, Vignaioli dell\u2019anno Germana Forlini e Alberto Capellini, coppia affiatata nella vita e nella vigna, che nelle loro Cinque Terre da sempre, ogni mattina, ripetono gli stessi riti. Persone di una dolcezza disarmante, cuore pulsante del concetto FIVI).<\/p>\n

Insomma che tu sia produttore o appassionato, che tu sia giornalista o compratore, ristoratore o oste di fuori porta, c\u2019\u00e8 sempre un buon motivo per andare in FIVI!<\/p>\n

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Molte persone, sembra 15.000 (ma fossero anche solo la met\u00e0 sarebbero comunque tante\u2026), hanno varcato tra sabato e domenica le porte della fiera di Piacenza per il Mercato dei Vini dei Vignaioli FIVI 2017. 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