{"id":31352,"date":"2017-10-24T11:54:20","date_gmt":"2017-10-24T09:54:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=31352\/"},"modified":"2017-10-25T10:11:10","modified_gmt":"2017-10-25T08:11:10","slug":"il-rinnovato-valore-del-vino-quotidiano-migliori-di-sempre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-rinnovato-valore-del-vino-quotidiano-migliori-di-sempre\/","title":{"rendered":"Il rinnovato valore del Vino Quotidiano: i migliori di sempre"},"content":{"rendered":"<p>Una delle novit\u00e0 dell\u2019ultima edizione di Slow Wine non si vede!<\/p>\n<p>Mi spiego: abbiamo preso una decisione che non ha modificato nulla rispetto al passato, e quindi non si vede. Riguarda la definizione del Vino Quotidiano, non tanto nel concetto di fondo ma nella fascia di prezzo: nella guida viene definito Vino Quotidiano \u201cla bottiglia dall\u2019eccellente rapporto tra la qualit\u00e0 e il prezzo, che costa fino a 10 euro in enoteca\u201d.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/vinq.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-31353 alignleft\" style=\"margin-bottom: 15px; margin-top: 15px;\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/vinq.jpg\" width=\"500\" height=\"80\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/vinq.jpg 1822w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/vinq-300x48.jpg 300w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/vinq-768x123.jpg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/vinq-1024x164.jpg 1024w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/vinq-728x117.jpg 728w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/vinq-800x128.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Questo limite dei 10 euro lo abbiamo definito pi\u00f9 di dieci anni fa, e mai \u201critoccato\u201d; ma il costo della vita negli ultimi dieci anni \u00e8, ahinoi, aumentato per tutti e quindi nella scorsa primavera \u2013 in fase di preparazione della nuova edizione di Slow Wine \u2013 ci siamo posti il problema se aumentare la cifra massima di 10 euro per i nostri Vini Quotidiani. Alla fine \u00e8 stata presa la decisione di mantenere inalterato questo limite, anche se parecchie etichette che in passato hanno meritato questo nostro importante riconoscimento nel frattempo sono cresciute nel prezzo e pertanto uscite da questa categoria.<\/p>\n<p>Abbiamo meditato sul fatto che 10 euro sono comunque una \u201ccifretta importante\u201d per una bottiglia da bere tutti i giorni, ma soprattutto sul fatto che \u00e8 ancora ampiamente possibile, in Italia, bere bene mantenendosi entro questi limiti di prezzo. L\u2019impegno che abbiamo preso semmai \u00e8 stato quello di ricercare con maggiore attenzione, in ogni regione d\u2019Italia, produttori o etichette nuove che potessero colmare l\u2019assenza di quelle cresciute di prezzo. L\u2019operazione \u00e8 stata piuttosto difficile ma molto interessante nei risultati: abbiamo trovato tante nuove etichette capaci di soddisfare le esigenze del vostro palato e delle vostre tasche.<\/p>\n<p>Alcune regioni d\u2019Italia in questi anni hanno visto diminuire sensibilmente la loro \u201cquota\u201d di Vini Quotidiani, nel senso che in questi territori s\u2019\u00e8 visto un aumento sensibile e generalizzato dei prezzi dei vini. Altre regioni invece \u2013 pensiamo in particolare a Veneto, Emilia Romagna, Marche, Abruzzo e Puglia \u2013 offrono ampia possibilit\u00e0 di scegliere, all\u2019interno della loro produzione, ottime e numerose etichette Quotidiane. Per\u00f2 proprio in queste regioni di maggiore offerta c\u2019\u00e8 ovviamente una maggiore competizione, ed \u00e8 quindi pi\u00f9 difficile ripetersi nei riconoscimenti, anche in presenza di una qualit\u00e0 media decisamente alta.<\/p>\n<p>Facendo questi ragionamenti ci siamo accorti infatti che ci sono del Vini Quotidiani \u201cevergreen\u201d, ovvero etichette che ogni anno si confermano nella loro alta qualit\u00e0 e nella loro fascia di prezzo contenuto, rimasto pressoch\u00e9 inalterato in questi 8 anni di vita di Slow Wine. E quindi ci siamo messi a contarli e qui di seguito vi segnaliamo, suddivisi per regione, quelle etichette che per almeno 5 volte hanno conseguito il nostro riconoscimento di Vino Quotidiano (non ce ne sono in Valle d\u2019Aosta e Liguria).<\/p>\n<p>Potremmo chiamarli i <strong>Super Vini Quotidiani<\/strong>!<\/p>\n<p>In particolare ce n\u2019\u00e8 uno, l\u2019unico, che si \u00e8 confermato con incredibile continuit\u00e0 in tutte le 8 edizioni di Slow Wine: \u00e8 il <strong>Roero Arneis Recit di Monchiero Carbone<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Qui di seguito tutti gli altri (tra parentesi il numero di anni in cui hanno conseguito il riconoscimento):<\/p>\n<p><strong>PIEMONTE<\/strong><\/p>\n<p>Dolcetto di Diano d\u2019Alba Rivolia, Renzo Castella (7)<\/p>\n<p>Moscato d\u2019Asti La Caliera, Borgo Maragliano (6)<\/p>\n<p>Dolcetto d\u2019Alba Piano Delli Perdoni, Fratelli Mossio (6)<\/p>\n<p>Barbera d\u2019Asti, Avezza (5)<\/p>\n<p>Barbera d\u2019Asti Brentura, Erede di Armando Chiappone (5)<\/p>\n<p>Barbera d\u2019Asti Lia V\u00ec, Carussin (5)<\/p>\n<p>Dogliani Sor\u00ec dij But, Anna Maria Abbona (5)<\/p>\n<p>Dolcetto di Ovada, Luigi Tacchino (5)<\/p>\n<p>Dolcetto di Diano d\u2019Alba Sor\u00ec Cristina (4, ma altre 2 volte il \u201cfratello\u201d Dolcetto di Diano d\u2019Alba Sor\u00ec Colomb\u00e8)<\/p>\n<p><strong>LOMBARDIA<\/strong><\/p>\n<p>Lugana Limne, Tenuta Roveglia (5)<\/p>\n<p>Lugana Marangona, Marangona (5)<\/p>\n<p>O.P. Bonarda Frizzante Campo del Monte, Agnes (4, ma altre 2 volte O.P. Bonarda Frizzante Cresta dei Ghiffi)<\/p>\n<p><strong>TRENTINO<\/strong><\/p>\n<p>Trentino M\u00fcller Thurgau San Lorenz, Bellaveder (6)<\/p>\n<p>Nosiola, Pisoni (5)<\/p>\n<p><strong>ALTO ADIGE<\/strong><\/p>\n<p>A.A. Santa Maddalena, Gl\u00f6gglhof \u2013 Franz Gojer (5)<\/p>\n<p>T Bianco, Cantina Tramin (5)<\/p>\n<p>A.A. Pinot Bianco, H. Lun (4, ma altre 3 volte A.A. Pinot Grigio)<\/p>\n<p><strong>VENETO<\/strong><\/p>\n<p>Breganze Merlot, Vigneto Due Santi (5)<\/p>\n<p>Colli Berici Tai Rosso Vigneto Riveselle, Piovene Porto Godi (5)<\/p>\n<p>Conegliano Valdobbiadene Extra Dry Dirupo, Andreola (5)<\/p>\n<p>Soave Vigna della Corte, Corte Adami (5)<\/p>\n<p>Valpolicella Cl., Begali (5)<\/p>\n<p>Custoza, Cavalchina (4, ma altre 3 volte Bardolino)<\/p>\n<p>Custoza, Piona (3, ma altre 2 volte Bardolino)<\/p>\n<p>Asolo Prosecco Sup. Brut, Bele Casel (3, ma altre 2 volte Asolo Prosecco Sup. Extra Brut)<\/p>\n<p><strong>FRIULI VENEZIA GIULIA<\/strong><\/p>\n<p>Friuli Aquileia Malvasia, Mulino delle Tolle (6)<\/p>\n<p>Friuli Annia Malvasia, Bortolusso (4, ma altre 2 volte Pinot Grigio e 2 volte Friulano)<\/p>\n<p><strong>EMILIA ROMAGNA<\/strong><\/p>\n<p>Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Vigneto Cialdini, Cleto Chiarli (6)<\/p>\n<p>Colli Bolognesi Pignoletto Cl. Vallona (5)<\/p>\n<p>Lambrusco di Sorbara Selezione, Francesco Vezzelli (5)<\/p>\n<p>Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Canova, Fattoria Moretto (5)<\/p>\n<p>Malvasia Frizzante Emiliana, Lusenti (5)<\/p>\n<p>C.P. Bonarda Frizzante, Casa Benna (4, ma 1 volta anche C.P. Bonarda Vivace)<\/p>\n<p><strong>TOSCANA<\/strong><\/p>\n<p>Chianti Cl., Castellinuzza e Piuca (6)<\/p>\n<p>Chianti Rufina, Selvapiana (6)<\/p>\n<p>Chianti Colli Aretini, Paterna (5)<\/p>\n<p>Chianti Rufina Podere Il Balzo, Podere Il Balzo (5)<\/p>\n<p>Chianti Terre di Corzano, Corzano e Paterno (5)<\/p>\n<p>Morellino di Scansano Tore del Moro, Santa Lucia (5)<\/p>\n<p>Vernaccia di San Gimignano Casanuova, Fontaleoni (4, ma 1 volta anche Vernaccia di San Gimignano)<\/p>\n<p><strong>UMBRIA<\/strong><\/p>\n<p>Orvieto Cl. Sup. Terre Vineate, Palazzone (6)<\/p>\n<p>Trebbiano Spoletino, Perticaia (5)<\/p>\n<p><strong>MARCHE<\/strong><\/p>\n<p>Rosso Conero, Moroder (5)<\/p>\n<p>Rosso Piceno Sup., De Angelis (5)<\/p>\n<p>Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Macrina, Gioacchino Garofoli (5)<\/p>\n<p>Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Il Priore, Sparapani \u2013 Frati Bianchi (5)<\/p>\n<p>Verdicchio di Matelica Del Cerro, Cantine Belisario (5)<\/p>\n<p>Verdicchio di Matelica Terra Vignata, Borgo Paglianetto (5)<\/p>\n<p>Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Domin\u00e8, Pievalta (3, ma altre 2 volte Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Pievalta)<\/p>\n<p><strong>LAZIO<\/strong><\/p>\n<p>Cenereto, Trappolini (6)<\/p>\n<p>Frascati 496, De Sanctis (5)<\/p>\n<p><strong>ABRUZZO E MOLISE<\/strong><\/p>\n<p>Montepulciano d\u2019Abruzzo, Masciarelli (5)<\/p>\n<p>Montepulciano d\u2019Abruzzo, Valori (5)<\/p>\n<p>Abruzzo Pecorino, Tenuta I Fauri (3, ma altre 2 volte Montepulciano d\u2019Abruzzo Ottobre Rosso)<\/p>\n<p>Trebbiano d\u2019Abruzzo, Tenuta Terraviva (3, ma 2 volte anche Solo Rosso)<\/p>\n<p><strong>CAMPANIA<\/strong><\/p>\n<p>Falanghina del Sannio Fois, Cautiero (6)<\/p>\n<p>Costa d\u2019Amalfi Tramonti Bianco, Giuseppe Apicella (6)<\/p>\n<p>Campi Flegrei falanghina, Contrada Salandra (5)<\/p>\n<p>Falanghina del Sannio Taburno, Fontanavecchia (5)<\/p>\n<p><strong>PUGLIA<\/strong><\/p>\n<p>Nativo, Duca Carlo Guarini (5)<\/p>\n<p>Rosa del Golfo, Rosa del Golfo (5)<\/p>\n<p>Nard\u00f2 Rosso Danze della Contessa, Alessandro Bonsegna (4, ma altre 3 volte Nard\u00f2 Rosato Danze della Contessa)<\/p>\n<p><strong>BASILICATA<\/strong><\/p>\n<p>Aglianico del Vulture Gricos, Grifalco (5)<\/p>\n<p>L\u2019atto, Cantine del Notaio (5)<\/p>\n<p><strong>CALABRIA<\/strong><\/p>\n<p>Petelia Bianco, Ceraudo (5)<\/p>\n<p>Cir\u00f2 Rosso, Librandi (4, ma altre 2 volte Cir\u00f2 Rosso Duca San Felice)<\/p>\n<p><strong>SICILIA<\/strong><\/p>\n<p>Sicilia Centuno, CVA Canicatt\u00ec (5)<\/p>\n<p>Frappato, Poggio di Bortolone (4, ma altre 2 volte Cerasuolo di Vittoria Cl. Contessa Costanza)<\/p>\n<p>Sicilia Kerasos, Valdibella (3, ma 2 volte anche Ariddu, 2 volte Munir, 1 volta Grillo sulle Bucce e 1 volta Cataratto Isolano: totale 9 Vini Quotidiani in 8 edizioni)<\/p>\n<p><strong>SARDEGNA<\/strong><\/p>\n<p>Vermentino di Gallura Sup. Canayli, Cantina Gallura (5)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una delle novit\u00e0 dell\u2019ultima edizione di Slow Wine non si vede! Mi spiego: abbiamo preso una decisione che non ha modificato nulla rispetto al passato, e quindi non si vede. 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