{"id":31201,"date":"2017-10-13T09:22:01","date_gmt":"2017-10-13T07:22:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=31201\/"},"modified":"2017-10-16T09:39:33","modified_gmt":"2017-10-16T07:39:33","slug":"veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/","title":{"rendered":"Veneto: tante novit\u00e0 in uno scenario del vino che si sta ridefinendo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sotto, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato 14 ottobre a Montecatini Terme. \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/montecatini-terme-slow-wine-2018-la-degustazione-piu-bella-dellanno-e-finalmente-vendita\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Per informazioni e prenotazioni sulla grande degustazione,\u00a0e sulle offerte di accoglienza, prevista a Montecatini clicca qui<\/a><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/montecatini-15-ottobre-week-end-slow-wine-tutte-le-super-convenzioni-alberghiere\/\">.<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/marsuret-guida-valdobbiadene-vigneti.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-31203 alignright\" style=\"margin: 20px 30px 20px 30px;\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/marsuret-guida-valdobbiadene-vigneti.jpg\" width=\"380\" height=\"253\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/marsuret-guida-valdobbiadene-vigneti.jpg 750w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/marsuret-guida-valdobbiadene-vigneti-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/marsuret-guida-valdobbiadene-vigneti-728x485.jpg 728w\" sizes=\"auto, (max-width: 380px) 100vw, 380px\" \/><\/a>Lo scenario del vino veneto si sta ridefinendo, o forse sarebbe meglio dire si sta assestando. Da qualche tempo stiamo assistendo all\u2019entrata in campo di nuove generazioni di produttori, che oramai hanno gi\u00e0 qualche vendemmia sulle spalle.<\/p>\n<p>Si tratta di vignaioli formati (molti di loro hanno studiato enologia), che parlano correttamente inglese, viaggiano molto, sono curiosi e si confrontano con colleghi di altre parti d\u2019Italia o del mondo.\u00a0Sono menti attente e aperte al mondo che mantengono solidi legami con il loro territorio di origine, orgogliosi delle proprie tradizioni.<\/p>\n<p>Cresce cio\u00e8 \u201cl\u2019orgoglio contadino\u201d, anche attraverso il proliferare di fenomeni che abbiamo definito \u201cunderground\u201d: si tratta, crediamo, di realt\u00e0 che stanno acquistando una loro fisionomia e che potrebbero fungere da vivaio per il futuro.<\/p>\n<p>Venendo alle impressioni che ci hanno dato le tante degustazioni fatte, ci soffermiamo solo su alcuni aspetti di novit\u00e0. A Conegliano e Valdobbiadene, nella zona tradizionale del Prosecco, sembra ci si stia allontanando gradualmente dagli zuccheri in eccesso: gli Extra Dry risultano pi\u00f9 tesi e meno smaccatamente dolci che in passato, aumentano in qualit\u00e0 e numeri le tipologie Brut ed Extra Brut e il rifermentato in bottiglia con i lieviti prende sempre pi\u00f9 piede tra le nuove generazioni.<\/p>\n<p>Ci piacerebbe vedere una maggiore convinzione tra i Monti Lessini sul Durello Metodo Classico, che sta dando dei risultati molto incoraggianti: servirebbe pi\u00f9 determinazione e lungimiranza da parte di tutti gli attori del comparto, con buone dosi di coraggio. Annotiamo una \u201cpausa di riflessione\u201d sui Colli Berici e sui Colli Euganei, dove l\u2019alta qualit\u00e0 \u00e8 garantita dal solito piccolo drappello di aziende virtuose, mentre invece nell\u2019area di Breganze sembra che ci si stia risvegliando dal lungo letargo del passato, anche se dobbiamo ancora aspettare per avere sviluppi maggiormente definiti.<\/p>\n<p>In Valpolicella si conferma, ribadendo cos\u00ec il piacere che avevamo gi\u00e0 manifestato l\u2019anno scorso, il nuovo stile di molti vini di annata &#8211; la tipologia Valpolicella Classico &#8211; che si sono assottigliati con interpretazioni pi\u00f9 semplici ed efficaci, che puntano su freschezza e bevibilit\u00e0, abbandonando quel modello eccessivamente muscoloso (e noioso) del passato. Abbiamo anche trovato, in genere, dei Ripasso un po&#8217; pi\u00f9 sobri ed eleganti. L\u2019ultima cosa che ci \u00e8 particolarmente piaciuta \u00e8 che la maggioranza delle aziende concentra attenzioni e qualit\u00e0 sui vini Doc, dando minor peso ai vini Igt conditi dai vitigni internazionali.<\/p>\n<p>Nel territorio del Lugana ci sembra di percepire una buona consapevolezza, da parte delle aziende, sulla strada che hanno percorso fino ad oggi e una decisa volont\u00e0 a mantenere alta la qualit\u00e0 della denominazione, anche attraverso l\u2019aumento degli ettari condotti in modo biologico.<\/p>\n<p>Il mondo del Bardolino, infine, continua a proporre stili veramente differenti tra loro; di positivo c\u2019\u00e8 il fatto che cresce il numero di aziende che credono nella possibilit\u00e0 di ritornare a fare vini di alta qualit\u00e0, capaci di rappresentare davvero le potenzialit\u00e0 del territorio: la strada \u00e8 forse ancora lunga, ma diversi produttori (quasi insieme) l\u2019hanno imboccata con convinzione.<\/p>\n<p>E ora la lunga lista dei vini che hanno meritato un riconoscimento:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>VINO SLOW<\/strong><\/p>\n<p>Amarone della Valpolicella Cl. Stropa 2009,\u00a0<strong>Monte Dall\u00b4Ora<\/strong><\/p>\n<p>Amarone della Valpolicella Cl. Vigneti di Ravazzol Ris. 2008,\u00a0<strong>Ca\u00b4 La Bionda<\/strong><\/p>\n<p>Amarone della Valpolicella Cl. Vigneto Monte Sant\u00b4Urbano 2013,\u00a0<strong>Speri<\/strong><\/p>\n<p>Amarone della Valpolicella Valmezzane 2012,\u00a0<strong>Corte Sant\u00b4Alda<\/strong><\/p>\n<p>Asolo Prosecco Sup. Extra Brut 2016,\u00a0<strong>Bele Casel<\/strong><\/p>\n<p>Bardolino 2016,\u00a0<strong>Le Fraghe<\/strong><\/p>\n<p>Breganze Cabernet Vigneto Due Santi 2014, <strong>Vigneto Due Santi<\/strong><\/p>\n<p>Colli Euganei Merlot Casa del Merlo 2013,\u00a0<strong>Il Fil\u00f2 Delle Vigne<\/strong><\/p>\n<p>Lessini Durello M. Cl. Pas Dos\u00e9 2012,\u00a0<strong>Fongaro<\/strong><\/p>\n<p>Montello e Colli Asolani Rosso San Carlo 2013,\u00a0<strong>Case Paolin<\/strong><\/p>\n<p>Prosecco Col Fondo 2016,\u00a0<strong>Ca\u00b4 dei Zago<\/strong><\/p>\n<p>Soave Cl. Colle Sant&#8217;Antonio 2014,\u00a0<strong>Pr\u00e0<\/strong><\/p>\n<p>Soave Cl. La Rocca 2015,\u00a0<strong>Leonildo Pieropan<\/strong><\/p>\n<p>Soave Colli Scaligeri Castelcerino 56 mesi 2012,\u00a0<strong>Filippi<\/strong><\/p>\n<p>Valdobbiadene Frizzante Naturalmente 2016,\u00a0<strong>Casa Coste Piane<\/strong><\/p>\n<p>Valdobbiadene Superiore Brut Rive di Colbertaldo 2016,\u00a0<strong>Frozza<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>GRANDE VINO<\/strong><\/p>\n<p>Amarone della Valpolicella Cl. 2009,\u00a0<strong>Cav. G.B. Bertani<\/strong><\/p>\n<p>Amarone della Valpolicella Cl. 2009,\u00a0<strong>Zym\u00e8<\/strong><\/p>\n<p>Amarone della Valpolicella Cl. 2011,\u00a0<strong>Secondo Marco<\/strong><\/p>\n<p>Amarone della Valpolicella Cl. 2012,\u00a0<strong>Santi<\/strong><\/p>\n<p>Amarone della Valpolicella Cl. Croce del Gal Label Black 2008,\u00a0<strong>Benedetti Corte Antica<\/strong><\/p>\n<p>Amarone della Valpolicella Cl. Cuslanus 2012,\u00a0<strong>Albino Armani<\/strong><\/p>\n<p>Amarone della Valpolicella Cl. Ris. 2007,\u00a0<strong>Giuseppe Quintarelli<\/strong><\/p>\n<p>Carmen\u00e8re Pi\u00f9 2014,\u00a0<strong>Inama<\/strong><\/p>\n<p>Colli Euganei Rosso Gemola 2013,\u00a0<strong>Vignalta<\/strong><\/p>\n<p>Lessini Durello M. Cl. Extra Brut 60 mesi Ris. 2010,\u00a0<strong>Giannitessari<\/strong><\/p>\n<p>Montepulgo 2011,\u00a0<strong>Masari<\/strong><\/p>\n<p>Raboso del Piave Potest\u00e0 2013,\u00a0<strong>Bonotto delle Tezze<\/strong><\/p>\n<p>Soave Cl. La Frosc\u00e0 2015,\u00a0<strong>Gini<\/strong><\/p>\n<p>Soave Cl. Monte Carbonare 2015,\u00a0<strong>Suavia<\/strong><\/p>\n<p>Soave Cl. Sup. Foscarin Slavinus 2015,\u00a0<strong>Monte Tondo<\/strong><\/p>\n<p>Studio 2015,\u00a0<strong>Ca\u00b4 Rugate<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>VINO QUOTIDIANO<\/strong><\/p>\n<p>Bardolino 2015, <strong>Poggio delle Grazie<\/strong><\/p>\n<p>Bardolino 2015,\u00a0<strong>Giovanna Tantini<\/strong><\/p>\n<p>Bianco Masieri 2016,\u00a0<strong>La Biancara<\/strong><\/p>\n<p>Col Fondo 2016,\u00a0<strong>Mongarda<\/strong><\/p>\n<p>Col Fondo 2016,\u00a0<strong>Nicos Brustolin\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Colli Berici Tai Rosso 2016,\u00a0<strong>Pegoraro<\/strong><\/p>\n<p>Colli Berici Tai Rosso Vigneto Riveselle 2016,\u00a0<strong>Piovene Porto Godi<\/strong><\/p>\n<p>Colli Euganei Cabernet Sauvignon Vigna Costa 2015,\u00a0<strong>Borin Vini e Vigne<\/strong><\/p>\n<p>Custoza 2016,\u00a0<strong>Albino Piona<\/strong><\/p>\n<p>Custoza 2016,\u00a0<strong>Cavalchina<\/strong><\/p>\n<p>Le Contarine 2016,\u00a0<strong>Il Mottolo<\/strong><\/p>\n<p>Lugana 2016,\u00a0<strong>Menegotti<\/strong><\/p>\n<p>Lugana 2016,\u00a0<strong>Ottella<\/strong><\/p>\n<p>Manzoni Bianco 2016,\u00a0<strong>Giorgio Cecchetto<\/strong><\/p>\n<p>Soave 2016,\u00a0<strong>La Cappuccina<\/strong><\/p>\n<p>Soave 2016,\u00a0<strong>Corte Adami<\/strong><\/p>\n<p>Soave Cl. Montesei 2016,\u00a0<strong>Le Battistelle<\/strong><\/p>\n<p>Soave Il Selese 2016,\u00a0<strong>I Stefanini<\/strong><\/p>\n<p>Sottoriva Col Fondo per Tradizione 2016,\u00a0<strong>Malibran<\/strong><\/p>\n<p>Valpolicella Cl. 2015,\u00a0<strong>Le Marognole<\/strong><\/p>\n<p>Valpolicella Cl. 2016,\u00a0<strong>Montesantoccio &#8211; Nicola Ferrari<\/strong><\/p>\n<p>Valpolicella Cl. 2016,\u00a0<strong>Rubinelli Vajol<\/strong><\/p>\n<p>Valpolicella Cl. 2016,\u00a0<strong>Viviani<\/strong><\/p>\n<p>Valpolicella Cl. Rugolin 2016,\u00a0<strong>Corte Rugolin<\/strong><\/p>\n<p>Verdiso sui lieviti 2016,\u00a0<strong>Gregoletto<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sotto, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato 14 ottobre a Montecatini Terme. \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Per informazioni e prenotazioni sulla grande degustazione,\u00a0e sulle offerte di &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":31203,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[72,41,1,29],"tags":[],"class_list":["post-31201","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-in-evidenza","category-news","category-parliamo-di","category-slow-wine"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Veneto: tante novit\u00e0 in uno scenario del vino che si sta ridefinendo - Slowine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sotto, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Veneto: tante novit\u00e0 in uno scenario del vino che si sta ridefinendo - Slowine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sotto, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Slowine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-10-13T07:22:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-10-16T07:39:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/marsuret-guida-valdobbiadene-vigneti.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Alessandro Marra\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"headline\":\"Veneto: tante novit\u00e0 in uno scenario del vino che si sta ridefinendo\",\"datePublished\":\"2017-10-13T07:22:01+00:00\",\"dateModified\":\"2017-10-16T07:39:33+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\\\/\"},\"wordCount\":893,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2017\\\/10\\\/marsuret-guida-valdobbiadene-vigneti.jpg\",\"articleSection\":[\"In Evidenza\",\"News\",\"Parliamo di...\",\"Slow Wine\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\\\/\",\"name\":\"Veneto: tante novit\u00e0 in uno scenario del vino che si sta ridefinendo - Slowine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2017\\\/10\\\/marsuret-guida-valdobbiadene-vigneti.jpg\",\"datePublished\":\"2017-10-13T07:22:01+00:00\",\"dateModified\":\"2017-10-16T07:39:33+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"description\":\"Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sotto, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2017\\\/10\\\/marsuret-guida-valdobbiadene-vigneti.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2017\\\/10\\\/marsuret-guida-valdobbiadene-vigneti.jpg\",\"width\":750,\"height\":500},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Veneto: tante novit\u00e0 in uno scenario del vino che si sta ridefinendo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\",\"name\":\"Slowine\",\"description\":\"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\",\"name\":\"Alessandro Marra\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Alessandro Marra\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Veneto: tante novit\u00e0 in uno scenario del vino che si sta ridefinendo - Slowine","description":"Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sotto, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Veneto: tante novit\u00e0 in uno scenario del vino che si sta ridefinendo - Slowine","og_description":"Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sotto, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato","og_url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/","og_site_name":"Slowine","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584","article_published_time":"2017-10-13T07:22:01+00:00","article_modified_time":"2017-10-16T07:39:33+00:00","og_image":[{"width":750,"height":500,"url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/marsuret-guida-valdobbiadene-vigneti.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Alessandro Marra","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Alessandro Marra","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/"},"author":{"name":"Alessandro Marra","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"headline":"Veneto: tante novit\u00e0 in uno scenario del vino che si sta ridefinendo","datePublished":"2017-10-13T07:22:01+00:00","dateModified":"2017-10-16T07:39:33+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/"},"wordCount":893,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/marsuret-guida-valdobbiadene-vigneti.jpg","articleSection":["In Evidenza","News","Parliamo di...","Slow Wine"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/","name":"Veneto: tante novit\u00e0 in uno scenario del vino che si sta ridefinendo - Slowine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/marsuret-guida-valdobbiadene-vigneti.jpg","datePublished":"2017-10-13T07:22:01+00:00","dateModified":"2017-10-16T07:39:33+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"description":"Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sotto, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/marsuret-guida-valdobbiadene-vigneti.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/marsuret-guida-valdobbiadene-vigneti.jpg","width":750,"height":500},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/veneto-tante-novita-uno-scenario-del-vino-che-si-sta-ridefinendo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Veneto: tante novit\u00e0 in uno scenario del vino che si sta ridefinendo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/","name":"Slowine","description":"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a","name":"Alessandro Marra","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Alessandro Marra"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/919862"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31201"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31201\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31206,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31201\/revisions\/31206"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}