{"id":31112,"date":"2017-10-06T10:25:34","date_gmt":"2017-10-06T08:25:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=31112\/"},"modified":"2017-10-09T09:22:38","modified_gmt":"2017-10-09T07:22:38","slug":"sicilia-con-la-vendemmia-2016-si-chiude-un-triennio-di-ottime-annate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/sicilia-con-la-vendemmia-2016-si-chiude-un-triennio-di-ottime-annate\/","title":{"rendered":"Sicilia: con la vendemmia 2016 si chiude un triennio di ottime annate"},"content":{"rendered":"<p>Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sotto, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato 14 ottobre a Montecatini Terme.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/montecatini-terme-slow-wine-2018-la-degustazione-piu-bella-dellanno-e-finalmente-vendita\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Per informazioni e prenotazioni sulla grande degustazione,\u00a0e sulle offerte di accoglienza, prevista a Montecatini clicca qui<\/a><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/montecatini-15-ottobre-week-end-slow-wine-tutte-le-super-convenzioni-alberghiere\/\">.<\/a><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/vigneti-etna.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-31114 alignright\" style=\"margin: 10px 45px 10px 45px;\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/vigneti-etna.jpeg\" width=\"360\" height=\"270\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/vigneti-etna.jpeg 800w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/vigneti-etna-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/vigneti-etna-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/10\/vigneti-etna-728x546.jpeg 728w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/a>Sono talmente tanti i temi di rilievo riguardanti la vitivinicoltura siciliana che quasi non sappiamo da dove iniziare. Potremmo dirvi (con nostro rammarico lo avevamo previsto) delle lamentele mosse da numerosi produttori alla decisione di riservare la possibilit\u00e0 di usare in etichetta i nomi Grillo e Nero d\u2019Avola solo ai vini che ricadono sotto la Doc Sicilia; potemmo dirvi che la stessa Doc oggi si attesta intorno al 50% della produzione a denominazione d&#8217;origine regionale (8.982 ettari su 15.218), e che vale pi\u00f9 o meno 30 milioni di euro.<\/p>\n<p>Potremmo sottolineare il fatto che la Doc Etna negli ultimi 5 anni ha raddoppiato gli ettolitri, moltiplicato per una volta e mezzo gli ettari vitati, e oggi \u00e8 la prima per valore della produzione; potremmo ricordare che la Sicilia \u00e8 la regione con la maggiore superficie vitata in conduzione biologica sia per ettari (32.000) che per quota sul totale vitato (30%), a fronte di una media nazionale del 9%; potremmo sottolineare che resta una regione di vini bianchi, quasi al 60%; potremmo riportare i dati Istat che evidenziano come la provincia di Trapani e quella di Agrigento siano le due provincie con la maggiore superficie vitata.<\/p>\n<p>Al di l\u00e0 delle polemiche e dei freddi numeri, vogliamo per\u00f2 sottolineare come con i vini del 2016 si chiuda un triennio di ottime annate. Mentre scriviamo, infatti, si sta consumando, in gran parte della Sicilia, una delle vendemmie pi\u00f9 anticipate e frenetiche che ricordiamo, nel tentativo di rimediare al non favorevole andamento climatico del 2017, con siccit\u00e0 e temperature medie tra le pi\u00f9 alte registrate nella storia recente: speriamo che tali condizioni non abbiano compromesso irrimediabilmente i vini.<\/p>\n<p>Tornando all&#8217;annata 2016, segnaliamo come l\u2019andamento climatico equilibrato abbia favorito un buon sviluppo fenolico: le degustazioni hanno raccontato le differenze peculiari tra le varie zone che, grazie alla conformazione geologica e all\u2019evoluzione microclimatica hanno messo in risalto, se ce ne fosse ancora bisogno, la particolarit\u00e0 della produzione vinicola dell\u2019isola, di cui leggerete nelle pagine seguenti.<\/p>\n<p>Siamo sempre pi\u00f9 convinti dell&#8217;unicit\u00e0 della Sicilia: infatti preferiremmo non dover fare paragoni con altre regioni italiane del vino. Nell\u2019antologia di scritti di Mario Soldati &#8211; intitolata \u201cDa leccarsi i baffi\u201d &#8211; la parte dedicata a questa regione riporta i versi pronunciati dal Duca di C\u00e0rcaci, in cui viene descritta come un brillante gettato in mare dal Padre Eterno per fare un regalo al mondo: ecco, evitiamo di renderlo opaco con iniziative scriteriate, questo brillante.<\/p>\n<p>E ora i &#8220;brillanti&#8221; riconoscimenti di questa edizione di Slow Wine:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>VINO SLOW<\/strong><\/p>\n<p>Carjcanti 2014,\u00a0<strong>Gulfi<\/strong><\/p>\n<p>Etna Bianco Sup. Aurora 2016,\u00a0<strong>I VignerI<\/strong><\/p>\n<p>Etna Rosso 2015,\u00a0<strong>Masseria Setteporte<\/strong><\/p>\n<p>Etna Rosso Allegracore 2015,\u00a0<strong>Fattorie Romeo del Castello<\/strong><\/p>\n<p>Etna Rosso Arcuria 2015,\u00a0<strong>Graci<\/strong><\/p>\n<p>Etna Rosso Calderara Sottana 2015,\u00a0<strong>Tenuta delle Terre Nere<\/strong><\/p>\n<p>Grappoli del Grillo 2015,\u00a0<strong>Marco De Bartoli<\/strong><\/p>\n<p>Grillo 2015,\u00a0<strong>Barraco<\/strong><\/p>\n<p>Malvasia delle Lipari 2015,\u00a0<strong>Tenuta di Castellaro<\/strong><\/p>\n<p>Menfi Ar\u00e8mi 2015,\u00a0<strong>Cantine Barbera<\/strong><\/p>\n<p>Munjebel FM 2015,\u00a0<strong>Frank Cornelissen<\/strong><\/p>\n<p>Passito di Pantelleria Ben Ry\u00e8 2015,\u00a0<strong>Donnafugata<\/strong><\/p>\n<p>Saharay 2016,\u00a0<strong>Porta del Vento<\/strong><\/p>\n<p>Siccagno 2014,\u00a0<strong>Arianna Occhipinti<\/strong><\/p>\n<p>Sicilia Catarratto del Masso 2016,\u00a0<strong>Feudo Montoni<\/strong><\/p>\n<p>Sicilia Miano 2016,\u00a0<strong>Castellucci Miano<\/strong><\/p>\n<p>Suber 2015,\u00a0<strong>Gianfranco Daino<\/strong><\/p>\n<p>Vinujancu 2014,\u00a0<strong>I Custodi delle Vigne dell\u00b4Etna<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>GRANDE VINO<\/strong><\/p>\n<p>Contrada G 2015,\u00a0<strong>Passopisciaro<\/strong><\/p>\n<p>Etna Bianco A\u00b4Puddara 2015,\u00a0<strong>Tenuta di Fessina<\/strong><\/p>\n<p>Etna Bianco Sup. Pietramarina 2013,\u00a0<strong>Benanti<\/strong><\/p>\n<p>Marsala Sup. Semisecco Ambra Aegusa Ris. 1989,\u00a0<strong>Florio<\/strong><\/p>\n<p>Passito di Pantelleria Karuscia 2011,\u00a0<strong>Minardi<\/strong><\/p>\n<p>Sicilia Nocera 2015,\u00a0<strong>Planeta<\/strong><\/p>\n<p>Sicilia Perricone Guarnaccio 2015,\u00a0<strong>Tasca d\u00b4Almerita<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>VINO QUOTIDIANO<\/strong><\/p>\n<p>Alcamo Cl. Vigna Casalj 2016,\u00a0<strong>Tenute Rapital\u00e0<\/strong><\/p>\n<p>Cerasuolo di Vittoria Cl. Contessa Costanza 2014,\u00a0<strong>Poggio di Bortolone<\/strong><\/p>\n<p>Eloro 2014,\u00a0<strong>Curto<\/strong><\/p>\n<p>Falco Peregrino 2015,\u00a0<strong>Bosco Falconeria<\/strong><\/p>\n<p>Fontana dei Grilli 2015,\u00a0<strong>Funaro<\/strong><\/p>\n<p>Perricone Berlinghieri 2015,\u00a0<strong>Di Legami<\/strong><\/p>\n<p>Sicilia Catarratto Lu Bancu 2016,\u00a0<strong>Feudo Disisa<\/strong><\/p>\n<p>Sicilia Centuno 2014,\u00a0<strong>CVA Canicatt\u00ec<\/strong><\/p>\n<p>Sicilia Grillo sulle Bucce 2016,\u00a0<strong>Valdibella<\/strong><\/p>\n<p>Sicilia Nero d\u00b4Avola 2015,\u00a0<strong>Musita<\/strong><\/p>\n<p>Terre Rosse di Giabbascio Catarratto 2016,\u00a0<strong>Centopassi<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sotto, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato 14 ottobre a Montecatini Terme. 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