{"id":30860,"date":"2017-09-18T10:56:17","date_gmt":"2017-09-18T08:56:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=30860\/"},"modified":"2017-09-20T11:22:15","modified_gmt":"2017-09-20T09:22:15","slug":"anticipazioni-slow-wine-2018-abruzzo-e-molise-ottime-cose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/anticipazioni-slow-wine-2018-abruzzo-e-molise-ottime-cose\/","title":{"rendered":"Anticipazioni Slow Wine 2018: Abruzzo e Molise, ottime cose"},"content":{"rendered":"

<\/a>L\u2019Abruzzo \u00e8 un territorio ricco di\u00a0 sfaccettature e in continua evoluzione. In mezzo alle grandi produzioni di colossi cooperativi e privati spiccano oggi numerose piccole realt\u00e0 animate da vignaioli virtuosi, che ricercano vini\u00a0 identitari e dotati di un registro espressivo peculiare, dimostrando come nuove vie, anche nella gestione di vigna e cantina, siano assolutamente percorribili.<\/p>\n

La regione, al pari di altre, sta risentendo dei continui cambiamenti climatici che nelle aree interne, soprattutto a causa delle frequenti gelate primaverili, stanno compromettendo la produzione, mentre sulla costa stanno influenzando le pratiche agronomiche con vendemmie sempre pi\u00f9 anticipate e il ritorno verso i vecchi sistemi di allevamento.<\/p>\n

Nonostante ci\u00f2 nelle degustazioni di quest\u2019anno il montepulciano ha dimostrato tutto il suo valore, soprattutto se vinificato in maniera tradizionale, lasciando esprimere i suoi tratti distintivi. Ne siamo felici, anche in vista del cinquantesimo anniversario della Doc che cadr\u00e0 nel 2018.<\/p>\n

Ottimi segnali arrivano anche dalla Docg Colline Teramane, che, nonostante in alcuni casi risenta ancora di sovraestrazioni che ne condizionano la beva, anche con le recenti modifiche al disciplinare di produzione sembra orientarsi verso espressioni che esaltano il frutto e l\u2019equilibrio. I rosati si confermano tra le tipologie pi\u00f9 in forma negli ultimi anni: sar\u00e0 che dal mercato arrivano segnali incoraggianti, sar\u00e0 che i produttori sono sempre pi\u00f9 convinti e attenti alla tipologia, ma i risultati ottenuti quest\u2019anno sono davvero convincenti.<\/p>\n

Trebbiano e pecorino (ai quali purtroppo stentano ad aggiungersi valide interpretazioni di passerina, cococciola e montonico) si attestano su ottimi livelli, evidenziando ancora una volta la\u00a0 vocazione abruzzese per i vini bianchi. Una tendenza evidenziata anche dalla crescente produzione regionale di vini spumanti a base di uve autoctone, tra Metodo Classico e Charmat, con risultati interessanti.<\/p>\n

Quanto al Molise, il quadro generale \u00e8 positivo anche se restano alcuni limiti, legati in parte alla capacit\u00e0 dei produttori di fare rete. A cominciare dal vitigno tintilia, sul quale, considerando l\u2019esiguo numero di interpreti e le potenzialit\u00e0, si dovrebbe investire di pi\u00f9.<\/p>\n

E ora le etichette segnalate con un riconoscimento in Slow Wine 2018.<\/p>\n

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VINO SLOW<\/strong><\/p>\n

Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2016,\u00a0Torre dei Beati<\/strong><\/p>\n

Cerasuolo\u00a0d\u2019Abruzzo Sup. Le Cince 2016,\u00a0De Fermo<\/strong><\/p>\n

Cerasuolo d\u2019Abruzzo Pi\u00e8 delle Vigne 2015,\u00a0Cataldi Madonna<\/strong><\/p>\n

Molise Tintilia Macchiarossa 2013,\u00a0Claudio Cipressi Societ\u00e0 Agricola<\/strong><\/p>\n

Montepulciano d\u2019Abruzzo 2012,\u00a0Praesidium<\/strong><\/p>\n

Montepulciano d\u2019Abruzzo 2014,\u00a0Emidio Pepe<\/strong><\/p>\n

Montepulciano d\u2019Abruzzo Anfora 2016,\u00a0Cirelli<\/strong><\/p>\n

Montepulciano d\u2019Abruzzo Vigneto di Sant’Eusanio 2015,\u00a0Valle Reale<\/strong><\/p>\n

Rosso Cancelli 2016, Rabasco<\/strong><\/p>\n

Trebbiano d\u2019Abruzzo 2013,\u00a0Valentini<\/strong><\/p>\n

Trebbiano d\u2019Abruzzo in Petra 2016,\u00a0Chiusa Grande<\/strong><\/p>\n

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GRANDE VINO<\/strong><\/p>\n

Abruzzo Pecorino Colle Civetta 2015, Pasetti<\/strong><\/p>\n

Montepulciano d\u2019Abruzzo Colline Teramane Colle Tr\u00e0 2013,\u00a0Strappelli<\/strong><\/p>\n

Montepulciano d\u2019Abruzzo Ris. 2013,\u00a0Sciarr – D’Alesio<\/strong><\/p>\n

Trebbiano d\u2019Abruzzo di Mare 2016,\u00a0Barba<\/strong><\/p>\n

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VINO QUOTIDIANO<\/strong><\/p>\n

Cerasuolo d\u2019Abruzzo 2016,\u00a0Tiberio<\/strong><\/p>\n

Cerasuolo d\u2019Abruzzo Le Vigne di Faraone 2016,\u00a0Faraone<\/strong><\/p>\n

Molise Tintilia Beat 2016,\u00a0Vinica<\/strong><\/p>\n

Montepulciano d\u2019Abruzzo 2015,\u00a0Fattoria La Valentina<\/strong><\/p>\n

Montepulciano d\u2019Abruzzo Gianni Masciarelli 2015,\u00a0Masciarelli<\/strong><\/p>\n

Montepulciano d\u2019Abruzzo Ottobre Rosso\u00a02016,\u00a0Tenuta I Fauri<\/strong><\/p>\n

Montepulciano d\u2019Abruzzo Riparosso\u00a02016,\u00a0Illuminati<\/strong><\/p>\n

Pecorino 2016, Cingiglia<\/strong><\/p>\n

Pecorino Cortalto 2016, Cerulli Irelli Spinozzi<\/strong><\/p>\n

Trebbiano d\u2019Abruzzo 2016,\u00a0Valori<\/strong><\/p>\n

Trebbiano d\u2019Abruzzo San Felice 2016,\u00a0Tenuta Torretta<\/strong><\/p>\n

Trebbiano d\u2019Abruzzo Terraviva 2016,\u00a0Tenuta Terraviva<\/strong><\/p>\n

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Potrete incontrare i responsabili delle aziende segnalate qui sopra, e assaggiare i loro vini, durante la presentazione di Slow Wine 2018, prevista sabato 14 ottobre a Montecatini Terme.\u00a0<\/a>Per informazioni e prenotazioni sulla grande degustazione,\u00a0e sulle offerte di accoglienza, prevista a Montecatini clicca qui<\/a>.<\/a><\/strong><\/p>\n

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L\u2019Abruzzo \u00e8 un territorio ricco di\u00a0 sfaccettature e in continua evoluzione. In mezzo alle grandi produzioni di colossi cooperativi e privati spiccano oggi numerose piccole realt\u00e0 animate da vignaioli virtuosi, che ricercano vini\u00a0 identitari e dotati di un registro espressivo peculiare, dimostrando come nuove vie, anche nella gestione di vigna e cantina, siano assolutamente percorribili. …<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":30738,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[62,72,41,1,29],"tags":[],"class_list":["post-30860","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-degustazioni-italiane","category-in-evidenza","category-news","category-parliamo-di","category-slow-wine"],"acf":[],"yoast_head":"\nAnticipazioni Slow Wine 2018: Abruzzo e Molise, ottime cose - Slowine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L\u2019Abruzzo \u00e8 un territorio ricco di\u00a0 sfaccettature e in continua evoluzione. 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