{"id":29524,"date":"2017-04-13T11:17:25","date_gmt":"2017-04-13T09:17:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=29524"},"modified":"2017-04-14T11:19:50","modified_gmt":"2017-04-14T09:19:50","slug":"vinitaly-2017-3-top-3-flop-della-manifestazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/vinitaly-2017-3-top-3-flop-della-manifestazione\/","title":{"rendered":"Vinitaly 2017: i 3 Top e i 3 flop della manifestazione"},"content":{"rendered":"

<\/a>\u00c8 finito. Vinitaly ha chiuso i battenti mercoled\u00ec\u00a0sera.<\/p>\n

Dopo 4 giorni trascorsi a Verona \u2013 che per taluni sono stati 6, nel senso che si sono aggiunte anche le altre fiere collaterali (in genere venerd\u00ec Cerea e sabato Villa Favorita) \u2013 si ritorna a casa con i piedi doloranti e il cervello pieno di immagini, commenti, critiche, spunti di riflessioni e tante, tante foto virtuali, di vini e persone.<\/p>\n

Vinitaly anche per quest\u2019anno \u00e8 andato, e come gi\u00e0 in passato proviamo a fare alcune riflessioni a caldo, individuando le tre cose che ci sono piaciute di pi\u00f9 e le tre che invece ci hanno deluso o che non abbiamo compreso.<\/p>\n

E poi anche una considerazione finale\u2026<\/p>\n

 <\/p>\n

I 3 TOP<\/strong><\/p>\n

Gli spazi ViViT e FIVI senza barriere.<\/strong> Non pi\u00f9 il \u201cfortino barricato\u201d (nel senso di barriera, non di barrique) ma spazi aperti e possibilit\u00e0 di passare da un luogo all\u2019altro con immediata continuit\u00e0. Ottima scelta. D\u2019altro canto l\u2019idea della stragrande maggioranza delle aziende ospitate nei due spazi \u00e8 quella di aprirsi al mondo e non quella di rinchiudersi nel proprio orticello (per quanto biologico o biodinamico); o cos\u00ec almeno crediamo\u2026<\/p>\n

<\/a>Vinitaly and the City in centro a Verona.<\/strong> La giusta possibilit\u00e0 per i semplici consumatori o appassionati di vino \u2013 che in teoria non dovrebbero affollarsi nei padiglioni della Fiera, riservati agli operatori \u2013 di fruire di queste giornate del vino, avendo varie possibilit\u00e0 di assaggiare nuovi territori e nuove etichette, con modalit\u00e0 pi\u00f9 conviviali e rilassanti.<\/p>\n

L\u2019uscita del nuovo catalogo di Les Caves de Pyrene.<\/strong> Dopo l\u2019inaspettata affascinazione dello scorso anno \u2013 di cui se vuoi puoi leggere cliccando qui<\/a> \u2013 c\u2019era grande attesa per vedere cosa avevano combinato Christian Bucci e la sua ciurma. Beh, sorpresa altamente soddisfatta: forse qualcuno torcer\u00e0 un po\u2019 il naso per questo \u201cstile Pravda\u201d, piuttosto schierato – con annessa effige di Bucci simile a Nikolaj Ivanovi\u010d Bucharin \u2013 ma a noi invece piace; e poi vogliamo parlare dei contenuti\u2026 Basta solo una frase per capire cosa intendiamo: \u201c\u2026togliere invece che aggiungere potrebbe essere la regola\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

I 3 FLOP<\/strong><\/p>\n

Il solito traffico impazzito all\u2019uscita<\/strong>. Se ne parla tutti gli anni e nulla cambia. Non aggiungiamo altro, ma alleghiamo qui sotto\u00a0due piccoli filmati girati all\u2019uscita dei parcheggi riservati\u2026<\/p>\n

La giornata di marted\u00ec piuttosto smorta.<\/strong> Strana situazione: domenica le solite frotte di persone che sono tutto fuorch\u00e9 \u201caddetti ai lavori\u201d. Eppure, almeno sulla carta, la stretta dell\u2019Ente Fiera c\u2019era stata, con un sacco di problemi per le entrate dei veri operatori; ma non \u00e8 bastato per tenere alla larga i personaggi che vomitano gi\u00e0 alle 3 del pomeriggio e i bagarini aggressivi e impuniti che si affollano all\u2019orario di entrata. Poi un luned\u00ec \u201ccome dovrebbe essere\u201d, con un buon numero di buyers che giravano tranquillamente tra gli stand giustamente affollati. E poi un marted\u00ec piuttosto smorto, con poche persone in giro. Chiss\u00e0 dove sono andati\u2026<\/p>\n

La nuova guida dei vini di Vinitaly.<\/strong> Non ci piace criticare chi fa un lavoro simile al nostro, ma non riusciamo a trattenere due commenti: 1) condividiamo il refrain che ci viene ripetuto sempre pi\u00f9 spesso, \u201cma c\u2019\u00e8 proprio bisogno oggi di un\u2019altra guida dei vini\u2026\u201d. 2) Ammesso il bisogno, siamo proprio sicuri che al top della produzione italiana ci siano Banfi e Marrone, un commerciante-imbottigliatore di Barolo?<\/p>\n

 <\/p>\n

BREVE CONSIDERAZIONE FINALE<\/strong><\/p>\n

La maggior parte dei commenti, raccolti attraverso quattro chiacchiere al volo con tanti produttori, convergono su una veloce constatazione: un Vinitaly meno affollato, con meno gente in giro ma commercialmente pi\u00f9 concreto e positivo. Se fosse cos\u00ec andrebbe benissimo\u2026<\/p>\n

 <\/p>\n

https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/04\/DELX0042.mp4<\/a><\/video><\/div>\n

 <\/p>\n

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 <\/p>\n

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