{"id":29292,"date":"2017-04-03T18:07:55","date_gmt":"2017-04-03T16:07:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=29292"},"modified":"2017-04-05T18:04:26","modified_gmt":"2017-04-05T16:04:26","slug":"venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/","title":{"rendered":"Venite a scoprire il meglio dell&#8217;olio di Abruzzo e Molise!"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/03\/elementi_olio6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-29089 alignright\" style=\"border-width: 10px; margin: 10px;\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/03\/elementi_olio6.jpg\" width=\"350\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/03\/elementi_olio6.jpg 1181w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/03\/elementi_olio6-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/03\/elementi_olio6-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/03\/elementi_olio6-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/03\/elementi_olio6-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/03\/elementi_olio6-728x728.jpg 728w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/03\/elementi_olio6-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/03\/elementi_olio6-800x800.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a>Abruzzo<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019andamento climatico ha pregiudicato la produzione dell\u2019annata che gi\u00e0 era prevista di scarica, dopo la grande performance del 2015. Si \u00e8 partiti con una fioritura ridotta e una cattiva allegagione a seguito di alternanza di freddo, caldo, piovosit\u00e0; poi gli attacchi di tignola sui frutticini e una forte presenza della mosca hanno colto di sorpresa diversi produttori. I primi attacchi si sono verificati gi\u00e0 a inizio luglio, favoriti da un inverno mite e da una estate poco calda e molto umida. La riduzione della produzione si aggira sul 50%, con considerevoli differenze sul territorio. Dal punto di vista varietale il Leccino ha pagato lo scotto maggiore in termini quantitativi e qualitativi. Detto ci\u00f2, si pu\u00f2 comunque ritenere che gran parte delle olive raccolte dal punto di vista sanitario siano risultate idonee alla trasformazione. I produttori pi\u00f9 attenti hanno salvato quello che c\u2019era da salvare: gli oli ottenuti si sono rivelati buoni, caratterizzati da fruttati leggeri e da note di amaro e piccante tenui, ma non sono mancati extravergini pi\u00f9 intensi di quelli dell\u2019anno precedente. Le migliori performance gustative provengono dagli oli di Gentile di Chieti, di Intosso, ma anche di Dritta \u2013 almeno quelli provenienti da raccolte precoci \u2013, di Nebbio e di Frantoio. In linea di massima, rileviamo che in questa annata, le olive provenienti da cultivar tardive e quelle prodotte negli areali pedemontani e montani hanno dato migliori risultati per la minore presenza della mosca.<\/p>\n<p><em>Bruno Scaglione<\/em><\/p>\n<p>Segnalate 34 aziende e 53 oli (<a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/regioni-prod-olio\/abruzzo\/\" target=\"_blank\">clicca qui per consultare la pagina regionale completa<\/a>)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1 azienda insignita dalla nostra Chiocciola: <\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/produttori-olio\/trappeto-di-caprafico\/\" target=\"_blank\">Trappeto di Caprafico\u00a0<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>4 campioni\u00a0che raggiungono il nostro riconoscimento di olio che &#8220;ci emoziona&#8221;: <\/strong><\/p>\n<p>Gentile di Chieti di <a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/produttori-olio\/la-selvotta\/\" target=\"_blank\">La Selvotta\u00a0<\/a><\/p>\n<p>I Oil Monocultivar Intosso di <a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/produttori-olio\/marina-palusci\/\" target=\"_blank\">Marina Palusci\u00a0<\/a><\/p>\n<p>Biologico blend San Martino di <a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/produttori-olio\/persiani\/\" target=\"_blank\">Persiani<\/a><\/p>\n<p>L&#8217;Olio di Trappeto di <a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/produttori-olio\/trappeto-di-caprafico\/\" target=\"_blank\">Caprafico\u00a0<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>1 olio del Presidio Slow Food<\/strong><\/p>\n<p>Monicella della Valle Roveto di <a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/produttori-olio\/tenuta-corsetti\/\" target=\"_blank\">Tenuta Corsetti\u00a0<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Molise<\/strong><\/p>\n<p>La pattuglia gi\u00e0 esigua dei produttori molisani si \u00e8 ulteriormente ridotta quest&#8217;anno, complice l&#8217;annata di scarica e la meteorologia caratterizzata da micro e macro condizioni climatiche sfavorevoli che hanno agevolato lo sviluppo di parassiti, in particolare la mosca olearia e patogeni, il cui controllo in molte aree \u00e8 stato difficile, se non impossibile. In particolare hanno avuto parte in causa la piovosit\u00e0, l&#8217;eccessiva umidit\u00e0, le temperature relativamente basse. Gi\u00e0 durante la primavera si ravvisavano i primi segnali di una annata difficile a causa della piovosit\u00e0 che comprometteva la fioritura e l&#8217;allegagione; l&#8217;attacco precoce della mosca ha fatto il resto. La quantit\u00e0 delle olive \u00e8 stata pi\u00f9 che dimezzata rispetto all&#8217;anno precedente, tuttavia la qualit\u00e0 degli oli, almeno per i pochi campioni pervenuti, \u00e8 stata complessivamente buona sia dal punto di vista dei parametri chimici sia sotto il profilo organolettico, anche se i fruttati sono stati generalmente leggeri. Da segnalare gli interessanti risultati del monovarietale Rumignana, Olio del Presidio, e dell\u2019Oliva nera di Colletorto.<\/p>\n<p><em>Bruno Scaglione<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Segnalate 3 aziende e 5 oli\u00a0(<a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/regioni-prod-olio\/molise\/\" target=\"_blank\">clicca qui per consultare la pagina regionale completa<\/a>)<\/p>\n<p><strong>1 Presidio Slow Food<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>Colle D&#8217;Angi\u00f2 di Rumignana di <a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/produttori-olio\/giorgio-tamaro\/\" target=\"_blank\">Giorgio Tamaro <\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abruzzo L\u2019andamento climatico ha pregiudicato la produzione dell\u2019annata che gi\u00e0 era prevista di scarica, dopo la grande performance del 2015. Si \u00e8 partiti con una fioritura ridotta e una cattiva allegagione a seguito di alternanza di freddo, caldo, piovosit\u00e0; poi gli attacchi di tignola sui frutticini e una forte presenza della mosca hanno colto di &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":29089,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-29292","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Venite a scoprire il meglio dell&#039;olio di Abruzzo e Molise! - Slowine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Abruzzo L\u2019andamento climatico ha pregiudicato la produzione dell\u2019annata che gi\u00e0 era prevista di scarica, dopo la grande performance del 2015. Si \u00e8 partiti\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Venite a scoprire il meglio dell&#039;olio di Abruzzo e Molise! - Slowine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Abruzzo L\u2019andamento climatico ha pregiudicato la produzione dell\u2019annata che gi\u00e0 era prevista di scarica, dopo la grande performance del 2015. Si \u00e8 partiti\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Slowine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-04-03T16:07:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-04-05T16:04:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/03\/elementi_olio6.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1181\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1181\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Alessandro Marra\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"headline\":\"Venite a scoprire il meglio dell&#8217;olio di Abruzzo e Molise!\",\"datePublished\":\"2017-04-03T16:07:55+00:00\",\"dateModified\":\"2017-04-05T16:04:26+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\\\/\"},\"wordCount\":508,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2017\\\/03\\\/elementi_olio6.jpg\",\"articleSection\":[\"News\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\\\/\",\"name\":\"Venite a scoprire il meglio dell'olio di Abruzzo e Molise! - Slowine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2017\\\/03\\\/elementi_olio6.jpg\",\"datePublished\":\"2017-04-03T16:07:55+00:00\",\"dateModified\":\"2017-04-05T16:04:26+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"description\":\"Abruzzo L\u2019andamento climatico ha pregiudicato la produzione dell\u2019annata che gi\u00e0 era prevista di scarica, dopo la grande performance del 2015. Si \u00e8 partiti\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2017\\\/03\\\/elementi_olio6.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2017\\\/03\\\/elementi_olio6.jpg\",\"width\":1181,\"height\":1181},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Venite a scoprire il meglio dell&#8217;olio di Abruzzo e Molise!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\",\"name\":\"Slowine\",\"description\":\"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\",\"name\":\"Alessandro Marra\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Alessandro Marra\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Venite a scoprire il meglio dell'olio di Abruzzo e Molise! - Slowine","description":"Abruzzo L\u2019andamento climatico ha pregiudicato la produzione dell\u2019annata che gi\u00e0 era prevista di scarica, dopo la grande performance del 2015. Si \u00e8 partiti","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Venite a scoprire il meglio dell'olio di Abruzzo e Molise! - Slowine","og_description":"Abruzzo L\u2019andamento climatico ha pregiudicato la produzione dell\u2019annata che gi\u00e0 era prevista di scarica, dopo la grande performance del 2015. Si \u00e8 partiti","og_url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/","og_site_name":"Slowine","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584","article_published_time":"2017-04-03T16:07:55+00:00","article_modified_time":"2017-04-05T16:04:26+00:00","og_image":[{"width":1181,"height":1181,"url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/03\/elementi_olio6.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Alessandro Marra","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Alessandro Marra","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/"},"author":{"name":"Alessandro Marra","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"headline":"Venite a scoprire il meglio dell&#8217;olio di Abruzzo e Molise!","datePublished":"2017-04-03T16:07:55+00:00","dateModified":"2017-04-05T16:04:26+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/"},"wordCount":508,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/03\/elementi_olio6.jpg","articleSection":["News"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/","name":"Venite a scoprire il meglio dell'olio di Abruzzo e Molise! - Slowine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/03\/elementi_olio6.jpg","datePublished":"2017-04-03T16:07:55+00:00","dateModified":"2017-04-05T16:04:26+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"description":"Abruzzo L\u2019andamento climatico ha pregiudicato la produzione dell\u2019annata che gi\u00e0 era prevista di scarica, dopo la grande performance del 2015. Si \u00e8 partiti","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/03\/elementi_olio6.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/03\/elementi_olio6.jpg","width":1181,"height":1181},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/venite-scoprire-meglio-dellolio-abruzzo-molise\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Venite a scoprire il meglio dell&#8217;olio di Abruzzo e Molise!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/","name":"Slowine","description":"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a","name":"Alessandro Marra","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Alessandro Marra"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/919862"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29292"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29292\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29305,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29292\/revisions\/29305"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29089"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29292"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29292"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}