{"id":28139,"date":"2017-02-28T10:53:36","date_gmt":"2017-02-28T09:53:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=28139"},"modified":"2017-03-01T10:03:29","modified_gmt":"2017-03-01T09:03:29","slug":"vino-slow-piu-ricorrenti-nelle-7-edizioni-slow-wine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/vino-slow-piu-ricorrenti-nelle-7-edizioni-slow-wine\/","title":{"rendered":"I Vino Slow pi\u00f9 ricorrenti nelle 7 edizioni di Slow Wine"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/cantine-adanti_riconoscimenti_vino-slow-150x132.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-28141 alignright\" style=\"margin: 15px 30px 15px 30px;\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/cantine-adanti_riconoscimenti_vino-slow-150x132.jpg\" width=\"250\" height=\"220\" \/><\/a>Abbiamo provato a verificare quali fossero le singole etichette di vino italiano che con maggiore continuit\u00e0 hanno <strong>conseguito il riconoscimento di VINO SLOW nelle 7 edizioni di Slow Wine<\/strong> finora pubblicate.<\/p>\n<p>Si \u00e8 trattato di un gioco, che per\u00f2 pu\u00f2 essere visto anche come l\u2019attestazione pi\u00f9 alta di continuit\u00e0 qualitativa espressa da un singolo vino; ovviamente secondo il nostro modesto avviso.<\/p>\n<p>Nel leggere questa particolare classifica troverete quasi esclusivamente segnalati i Vino Slow prodotti dalle aziende con la Chiocciola, il massimo riconoscimento che la nostra guida riconosce a un produttore.<\/p>\n<p>Sono vini di ottima qualit\u00e0 che provengono da una viticoltura \u201cbuona, pulita e giusta\u201d, non necessariamente biologici ma prodotti con grande rispetto per la sostenibilit\u00e0 ambientale. Importanti, da questo punto di vista, le considerazioni sul diserbo chimico dei vigneti, che prima erano una discriminante non scritta ma tenuta in grande considerazione, mentre dall\u2019edizione 2017 il fatto di non diserbare chimicamente i propri vigneti \u00e8 un requisito fondamentale e assolutamente necessario per poter conseguire il riconoscimento di Vino Slow o quello della Chiocciola per l\u2019azienda.<\/p>\n<p>Si tratta quindi di una classifica molto particolare, in cui per primeggiare bisogna tenere conto di alcune difficolt\u00e0: sono state infatti un po\u2019 penalizzate quelle aziende che producono varie tipologie di vini (come in Alto Adige o in Friuli, per intenderci), ma anche chi interpreta la stessa denominazione mettendo in risalto i diversi cru, come succede un po\u2019 ovunque in Italia, ma maggiormente nelle Langhe. All\u2019opposto \u00e8 stata \u201cuna gara\u201d difficile anche per chi produce solo un vino \u2013 o comunque un unico vino importante \u2013 perch\u00e9 ha dovuto fare i conti con la diversit\u00e0 delle annate, o con eventi straordinari come la grandine, che possono portare a un temporaneo abbassamento della qualit\u00e0.<\/p>\n<p>Insomma non \u00e8 stata facile per nessuno, ma qualcuno per\u00f2 \u2013 vedi alla fine del lungo elenco \u2013 ce l\u2019ha fatta!<\/p>\n<p>Procedendo in ordine geografico vi mostriamo i risultati di questo lungo lavoro: a voi trovare (eventualmente) l\u2019etichetta alla quale siete pi\u00f9 affezionati\u2026<\/p>\n<p><strong>VALLE D<\/strong><strong>\u2019AOSTA<\/strong><\/p>\n<p>Situazione abbastanza dinamica e articolata, data anche dall\u2019ampiezza delle tipologie prodotte da ogni singola azienda. Spiccano comunque <strong>Lo Triolet<\/strong>, con 4 riconoscimenti al <strong>Valle d\u2019Aosta Pinot Gris<\/strong>; La Vrille, con 3 riconoscimenti al Valle d\u2019Aosta Muscat Chambave Fl\u00e9tri (e 2 al Valle d\u2019Aosta Muscat Chambave, quello \u201cnormale\u201d) e Les Granges, con 3 riconoscimenti al Valle d\u2019Aosta Fumin.<\/p>\n<p><strong>PIEMONTE<\/strong><\/p>\n<p>Molto difficile primeggiare in questa regione che fa dell\u2019esaltazione dei differenti cru uno dei suoi punti di forza.\u00a0Svetta su tutti un produttore che coltiva solamente un unico vigneto: 2 ettari quasi tutti a nebbiolo con una piccola parcella di dolcetto. Parliamo di <strong>Serafino Rivella<\/strong> e del suo <strong>Barbaresco Montestefano<\/strong>, che ci ha estasiato in 6 edizioni su 7: non abbiamo considerato all\u2019altezza solamente l\u2019annata 2008, recensita in Slow Wine 2013.<\/p>\n<p>Segue, con 5 riconoscimenti, un bel drappello di vignaioli: <strong>Gigi Bianco<\/strong>, con <strong>Barbaresco Pora<\/strong> (che manca l\u2019en plein solo perch\u00e9 negli altri 2 anni abbiamo preferito il cru Ovello); <strong>Giacomo Brezza &amp; Figli<\/strong>, con <strong>Barolo Cannubi<\/strong> (1 anno riconoscimento al Castellero); <strong>Marziano Abbona<\/strong>, con <strong>Dogliani Pap\u00e0 Celso<\/strong>; <strong>Quinto Chionetti<\/strong>, con <strong>Dogliani Briccolero<\/strong>; <strong>L\u2019Armangia<\/strong>, con <strong>Barbera d\u2019Asti Sup. Nizza Tit\u00f2n<\/strong>.<\/p>\n<p>Raccolgono infine 4 riconoscimenti: in Langa Guido Porro con Barolo Lazzairasco, G.B. Burlotto con Barolo Monvigliero, Marco e Vittorio Adriano con Barbaresco Basarin e Giuseppe Cortese con Barbaresco Rabaj\u00e0 (che per\u00f2 pu\u00f2 contare anche altri 2 riconoscimenti con Rabaj\u00e0 Riserva); a nord Barbaglia \u2013 Antico Borgo dei Cavalli con Boca; nel Monferrato Luigi Spertino con Grignolino d\u2019Asti e La Gironda con Barbera d\u2019Asti Sup. Nizza Le Nicchie; nel Roero infine c\u2019\u00e8 solo Giovanni Almondo a portare a casa 4 riconoscimenti con Roero Arneis Bricco delle Ciliegie.<\/p>\n<p><strong>LIGURIA<\/strong><\/p>\n<p>Grande turn over di riconoscimenti nei 7 anni di guida in questa regione. Spiccano due eccezioni: <strong>Maria Donata Bianchi<\/strong>, che si impone per 5 volte con il <strong>Riviera Ligure di Ponente Vermentino<\/strong> (e gli altri 2 anni con il Riviera Ligure di Ponente Pigato); e Vis Amoris, che raccoglie 4 riconoscimenti Slow con il Riviera Ligure di Ponente Pigato Sogno.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/BottigliaVS-1240x372.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-28142 aligncenter\" style=\"margin-bottom: 30px; margin-top: 30px;\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/BottigliaVS-1240x372.jpg\" width=\"1240\" height=\"372\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/BottigliaVS-1240x372.jpg 1240w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/BottigliaVS-1240x372-300x90.jpg 300w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/BottigliaVS-1240x372-768x230.jpg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/BottigliaVS-1240x372-1024x307.jpg 1024w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/BottigliaVS-1240x372-728x218.jpg 728w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/BottigliaVS-1240x372-800x240.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1240px) 100vw, 1240px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>LOMBARDIA<\/strong><\/p>\n<p>Situazione molto anomala, con nessun vino che in questi 7 anni esce fuori con una buona continuit\u00e0. Conta di pi\u00f9, in questa regione, la \u201ccontinuit\u00e0 aziendale con diverse etichette\u201d, un campo nel quale <strong>Ar.Pe.Pe.<\/strong> primeggia alla grande: 7 Vini Slow in 7 anni con 5 etichette diverse; solamente il Sassella Ultimi Raggi si ripete per 3 volte. <strong>Dirupi<\/strong>, altra azienda con la Chiocciola della Valtellina, segue l\u2019esempio con 6 riconoscimenti totali conquistati con 3 etichette (il Superiore per 3 volte).<\/p>\n<p><strong>TRENTINO<\/strong><\/p>\n<p>Anche in questa regione molta alternanza di riconoscimenti alle diverse etichette proposte da ogni singola azienda (pensiamo in particolare a Fanti e Foradori, aziende con la Chiocciola). L\u2019unica eccezione \u00e8 rappresentata da <strong>Maso Furli<\/strong>, che si aggiudica 6 volte il Vino Slow con il <strong>Manzoni Bianco<\/strong>, che a questo punto potremmo considerare il vino-simbolo dell\u2019azienda. Discorso in parte simile per il Poiema di Eugenio Rosi, il suo vino forse pi\u00f9 rappresentativo, che per\u00f2 si ferma a 4 riconoscimenti perch\u00e9 \u201csconfitto in casa\u201d per due anni dall\u2019Esegesi e per uno dall\u2019Anisos.<\/p>\n<p><strong>ALTO ADIGE<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019ampia gamma di tipologie che ogni azienda propone in Alto Adige non favorisce certo la continuit\u00e0 di riconoscimenti: ci sono annate in cui una variet\u00e0 si comporta meglio dell\u2019altra, in maniera inevitabile. In ogni caso delle costanti ci sono: prima fra tutte <strong>Unterortl &#8211; Castel Juval<\/strong>, l\u2019azienda della Val Venosta condotta dalla famiglia Aurich, che colleziona 5 riconoscimenti con l\u2019<strong>Alto Adige Val Venosta Riesling Windbichel<\/strong> (e negli altri 2 anni con il \u201cfratello minore\u201d Alto Adige Val Venosta Riesling). Seguono due aziende con 4 riconoscimenti alla stessa etichetta: Nusserhof \u2013 Heinrich Mayr con Elda e Tiefenbrunner con Alto Adige M\u00fcller Thurgau Feldmarshall von Fenner.<\/p>\n<p><strong>VENETO<\/strong><\/p>\n<p>\u00c8 stato abbastanza facile trovare qualche ottima continuit\u00e0 in questa vasta regione, dove comunque le etichette aziendali non sono mai poche. Clamoroso ein plein per due etichette cult di due produttori con la Chiocciola: parliamo di Loris Follador, di <strong>Casa Coste Piane<\/strong>, che ha imposto il suo mitico Sur Lie \u2013 che oggi per legge \u00e8 stato ribattezzato <strong>Valdobbiadene Prosecco Frizzante Naturalmente<\/strong> \u2013 per 7 anni di fila, cos\u00ec come <strong>Graziano Pr\u00e0<\/strong> con il suo meraviglioso <strong>Soave Classico Staforte<\/strong> (che per i primi 2 anni abbiamo considerato come Grande Vino, ravvedendoci in seguito\u2026).<\/p>\n<p>Stesso ravvedimento, ma al contrario, per l\u2019Amarone della Valpolicella Cl. di Bertani, per 4 volte Vino Slow e negli ultimi 2 anni Grande Vino. Certezze nella continuit\u00e0 invece per i 5 riconoscimenti al <strong>Conegliano Valdobbiadene Prosecco Brut Nature<\/strong> di <strong>Silvano Follador<\/strong> (che aggiunge anche 1 Vino Slow al Dosaggio Zero) e per l\u2019<strong>Amarone della Valpolicella Cl. Stropa<\/strong> di <strong>Monte Dall\u2019Ora<\/strong>, che nelle altre due edizioni della guida \u2013 in assenza di Stropa &#8211; ha imposto invece il Recioto della Valpolicella Cl. Sant\u2019Ulderico.\u00a0Infine 4 riconoscimenti all\u2019Amarone della Valpolicella Cl. di Monte dei Ragni, al Sassaia di La Biancara, al Valdobbiadene Prosecco Sup. ColFondo Sottoriva di Malibran e al \u201ccompianto\u201d Valpolicella Cl. Sup. Taso di Villa Bellini, etichetta che non troveremo pi\u00f9 nei prossimi anni.<\/p>\n<p><strong>FRIULI VENEZIA GIULIA<\/strong><\/p>\n<p>Come in Alto Adige, l\u2019ampia gamma di etichette da singola variet\u00e0 che ogni azienda friulana in genere propone non favorisce la continuit\u00e0 di riconoscimenti. Non \u00e8 un caso che l\u2019unico vino che ha raccolto il riconoscimento di Vino Slow con continuit\u00e0 nei 7 anni sia un blend, addirittura \u201cunico vino aziendale\u201d: parliamo evidentemente del <strong>Collio Bianco<\/strong> di <strong>Edi Keber<\/strong>, vino capace di stupire sempre anche nella diversit\u00e0 delle annate.<\/p>\n<p>Lo seguono, con 5 riconoscimenti, <strong>Damijan Podversic<\/strong> con la sua <strong>Ribolla Gialla<\/strong>, <strong>I Clivi <\/strong>con<strong> FCO Friulano Clivi Galea<\/strong>, <strong>Zuani<\/strong> con <strong>Collio Bianco Vigne<\/strong> e <strong>Le Due Terre<\/strong> con <strong>FCO Rosso Sacrisassi<\/strong> (che nelle altre due annate ha lasciato lo scettro al Sacrisassi Bianco, portando comunque all\u2019ein plein l\u2019azienda).\u00a0Ci sono poi altre tre aziende che hanno avuto un Vino Slow in ognuna delle 7 edizioni della guida, ma con etichette diverse: si tratta di Vignai da Duline (3 volte con Morus Nigra, e poi 2 con Morus Alba e Chardonnay), Zidarich con 4 etichette diverse e Ronco del Gnemiz con addirittura 6 etichette diverse (solo il Sauvignon Peri si \u00e8 ripetuto).<\/p>\n<p><strong>EMILIA ROMAGNA<\/strong><\/p>\n<p>In Emilia Romagna c\u2019\u00e8 solo un vino che ha mancato per un pelo di completare la striscia vincente di 7-su-7: si tratta del <strong>Vin Santo di Vigoleno<\/strong> di <strong>Lusignani<\/strong>, che solo nell\u2019edizione 2017 non ha ottenuto il riconoscimento.\u00a0\u00c8 seguito, con 5 riconoscimenti, dal <strong>Lambrusco di Sorbara Radice<\/strong> di <strong>Paltrinieri<\/strong>, azienda che nelle altre due edizioni della guida ha avuto il riconoscimento di Vino Quotidiano con il Lambrusco di Sorbara Leclisse. Poi, con 4 riconoscimenti, dal Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Fontana dei Boschi di Vittorio Graziano, dall\u2019Arcaica di Paolo Francesconi, dal Bersot Frizzante di Gradizzolo \u2013 Ognibene (che per\u00f2 per due anni, per il prezzo, \u00e8 stato considerato Vino Quotidiano) e dal Romagna Sangiovese Longiano Sup. Primo Segno di Villa Venti, anch\u2019esso per i primi due anni considerato per gli stessi motivi Vino Quotidiano.<\/p>\n<p><strong>TOSCANA<\/strong><\/p>\n<p>Difficile e complicato il conteggio in Toscana, per l\u2019ampio numero di riconoscimenti assegnato alle aziende di questa regione nelle 7 edizioni di Slow Winei. Nonostante ci\u00f2, e pur tenendo conto dell\u2019alternanza recente di annate buone e di altre meno fortunate, si evidenzia un buon numero di vini capaci di garantire alta qualit\u00e0 negli anni.\u00a0Considerando unicamente le singole etichette abbiamo solo 3 Vini Slow che si sono confermati per 5 edizioni: <strong>Montevertine<\/strong> di <strong>Montevertine<\/strong>, <strong>Vernaccia di San Gimignano Riserva Sanice<\/strong> di <strong>Vincenzo Cesani<\/strong> e <strong>Chianti Classico<\/strong> di <strong>Val delle Corti<\/strong> (che nelle altre due annate ha lasciato il primato alla Riserva).<\/p>\n<p>Segue poi un nutrito gruppo di vini con 4 riconoscimenti nel tempo: Brunello di Montalcino di Baricci; Brunello di Montalcino di Fattoi (nelle altre 3 edizioni ha avuto il riconoscimento con la Riserva); Brunello di Montalcino Vigna Soccorso di Tiezzi; Chianti Classico Riserva di Badia a Coltibuono (in altre 2 edizioni ha avuto il riconoscimento con il Chianti Classico); Chianti Classico Caparsino Riserva di Caparsa; Chianti Classico di Le Cinciole; Chianti Rufina Riserva di Frascole; Vino Nobile di Montepulciano di Podere Sanguineto I e II (in altre 2 edizioni riconoscimento al Nobile Riserva e una volta al Rosso di Montepulciano); Caiarossa di Caiarossa; Melograno di Podere Concori; Colline Lucchesi Bianco di Fabbrica di San Martino; Montecucco Sangiovese Grotte Rosse di Salustri; Vernaccia di San Gimignano Campo della Pieve di Il Colombaio di Santa Chiara; Cortona Syrah di Stefano Amerighi (in altre 2 edizioni ha avuto il riconoscimento con Cortona Syrah Apice) e infine Vin Santo di Carmignano Riserva di tenuta di Capezzana.<\/p>\n<p><strong>UMBRIA<\/strong><\/p>\n<p>Piuttosto semplice da leggere il palmares dell\u2019Umbria, che vede solo due vini spiccare sugli altri. Si tratta dell\u2019<strong>Adarmando<\/strong> di <strong>Tabarrini<\/strong> \u2013 splendida versione di Trebbiano Spoletino \u2013 Vino Slow per 6 volte, e dell\u2019<strong>Orvieto Cl. Sup. Campo del Guardiano<\/strong>, storica etichetta di <strong>Palazzone<\/strong>, che si \u00e8 imposto invece \u201csolamente\u201d in 5 edizioni.<\/p>\n<p><strong>MARCHE<\/strong><\/p>\n<p>\u00c8 con il Verdicchio che questa regione garantisce grande continuit\u00e0 qualitativa ai consumatori italiani e stranieri.\u00a0Al vertice della nostra classifica tre etichette, che hanno conquistato il massimo riconoscimento in 6 edizioni della guida: <strong>Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico San Paolo<\/strong> di <strong>Pievalta<\/strong>, non assaggiato per\u00f2 nell\u2019edizione 2016 della guida per il desiderio dell\u2019azienda di posticipare l\u2019uscita del vino; <strong>Verdicchio di Matelica<\/strong> di <strong>Collestefano<\/strong>, che non ci \u00e8 piaciuto cos\u00ec tanto solo nell\u2019annata 2011; <strong>Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico Villa Bucci<\/strong> di <strong>Bucci<\/strong>, che nei primi 2 anni di guida abbiamo considerato come Grande Vino, ravvedendoci in seguito\u2026 .\u00a0Segue un solo vino con 5 riconoscimenti, ovvero il Verdicchio di Matelica Riserva Mirum di Monacesca.<\/p>\n<p><strong>LAZIO<\/strong><\/p>\n<p>Non c\u2019\u00e8 singolo vino del Lazio che abbia mantenuto, secondo il parere della nostra guida, continuit\u00e0 qualitativa per almeno 4 anni; i riconoscimenti pi\u00f9 frequenti sono andati a due vini dell\u2019azienda <strong>Sergio Mottura<\/strong>, che per 3 volte ha avuto il riconoscimento di Vino Slow con Latour a Civitella e per 3 volte con Poggio della Costa.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/IMG_6618.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-28140 alignright\" style=\"margin: 15px 40px 15px 40px;\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/IMG_6618.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/IMG_6618.jpg 3264w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/IMG_6618-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/IMG_6618-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/IMG_6618-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/IMG_6618-728x546.jpg 728w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2017\/02\/IMG_6618-800x600.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>ABRUZZO E MOLISE<\/strong><\/p>\n<p>Alcune Chiocciole dell\u2019Abruzzo hanno dimostrato in questi 7 anni una continuit\u00e0 impressionante nella qualit\u00e0 delle loro etichette. Su tutte si pone <strong>Valentini<\/strong> che \u2013 caso rarissimo per Slow Wine \u2013 ha pi\u00f9 volte raddoppiato il riconoscimento di Vino Slow nella stessa edizione della guida: alla fine sono 6 riconoscimenti per il <strong>Trebbiano d\u2019Abruzzo<\/strong> e 5 per il <strong>Cerasuolo d\u2019Abruzzo<\/strong> (pi\u00f9 due soli riconoscimenti al Montepulciano d\u2019Abruzzo, che in questi 7 anni \u00e8 uscito, per l\u2019appunto, solo due volte\u2026).<\/p>\n<p>Ottimo exploit anche per <strong>Valle Reale<\/strong>, che con il suo <strong>Trebbiano d\u2019Abruzzo Vigna di Capestrano<\/strong> ha portato a casa ben 6 riconoscimenti: solo nell\u2019edizione 2017 ha dovuto cedere il passo al suo \u201cgemello\u201d Trebbiano d\u2019Abruzzo Vigneto di Popoli. In Molise invece 6 riconoscimenti consecutivi sono andati al <strong>Molise Tintilia Macchiarossa<\/strong> di <strong>Claudio Cipressi Societ\u00e0 Agricola<\/strong>.\u00a0Se consideriamo anche la \u201ccontinuit\u00e0 aziendale con diverse etichette\u201d allora bisogna citare Cataldi Madonna (7 Vino Slow con 3 etichette diverse), Emidio Pepe (6 Vino Slow con 2 etichette diverse) e Praesidium (5 Vino Slow con 2 etichette diverse).<\/p>\n<p><strong>CAMPANIA<\/strong><\/p>\n<p>In Campania troviamo uno dei pochissimi casi di produttore che si \u00e8 aggiudicato il riconoscimento di Vino Slow in tutte le 7 edizioni di Slow Wine: si tratta di <strong>Ciro Picariello<\/strong>, che per\u00f2 ha conseguito il riconoscimento per 6 anni con il <strong>Fiano di Avellino<\/strong> e una volta \u2013 nell\u2019edizione della guida 2016 \u2013 con la selezione Fiano di Avellino Ciro 906 2012.\u00a0Lo seguono, con 5 riconoscimenti, altri due bianchi della stessa denominazione: <strong>Colli di Lapio<\/strong> con <strong>Fiano di Avellino<\/strong> e <strong>Rocca del Principe<\/strong> con <strong>Fiano di Avellino<\/strong>, Si aggiungono ancora, sempre con 5 riconoscimenti, <strong>Benito Ferrara<\/strong> con <strong>Greco di Tufo Vigna Cicogna<\/strong> e poi &#8211; finalmente un rosso \u2013 <strong>Luigi Tecce<\/strong> con il <strong>Taurasi Poliphemo<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>PUGLIA<\/strong><\/p>\n<p>In Puglia ci si poteva aspettare un risultato assoluto da <strong>Gianfranco Fino<\/strong> con il suo <strong>Primitivo di Manduria Es<\/strong>: e invece no, lo abbiamo premiato \u201csolamente\u201d 6 volte, preferendogli \u2013 nella prima edizione della guida \u2013 lo Jo, grandissimo vino da uve negroamaro. Lo incalza il <strong>Duca D\u2019Aragona<\/strong> di <strong>Francesco Candido<\/strong>, Vino Slow per ben 5 edizioni.\u00a0Se andiamo a guardare invece i risultati complessivi delle aziende troviamo che non ha mai \u201cbucato l\u2019obiettivo\u201d Luca Attanasio, che ha collezionato un Vino Slow per ogni edizione della guida (con 3 etichette diverse); allo stesso modo, ma in maniera ancora pi\u00f9 articolata &#8211; cio\u00e8 con 5 diverse etichette &#8211; ha fatto la Vinicola Savese, con 6 Vino Slow (e un Grande Vino). Risultato quasi simile per D\u2019Arapr\u00ec, che ha collezionato 4 Vino Slow con il Brut Riserva Nobile e 2 Vino Slow con la Gran Cuv\u00e9e Brut XXI Secolo.<\/p>\n<p><strong>BASILICATA<\/strong><\/p>\n<p>Facili i conti in Basilicata: solamente <strong>Elisabetta Musto Carmelitano<\/strong> si pone come garanzia di continuit\u00e0 qualitativa di un singolo vino. Al suo <strong>Aglianico del Vulture Serra del Prete<\/strong> \u00e8 stato attribuito il riconoscimento di Vino Slow per ben 4 volte; e sarebbero state 5 se quest\u2019anno l\u2019altro cru aziendale, il Pian del Moro, non fosse stato cos\u00ec immensamente buono\u2026 ma in fondo la differenza era solo questione di sfumature.<\/p>\n<p><strong>CALABRIA<\/strong><\/p>\n<p>Sarebbero facili i conti anche in Calabria, se solamente Francesco De Franco non facesse 4 vini con i 4 vigneti che possiede nell\u2019agro di Cir\u00f2. La sua azienda <strong>A\u2019 Vita<\/strong> ha avuto un riconoscimento in ogni edizione della guida, ma con etichette diverse: un anno con il Cir\u00f2 Ros\u00e9, un anno con il Cir\u00f2, un anno con un vino chiamato solamente Rosso, un anno con il Cir\u00f2 Cl. F36 P27, un anno con il Cir\u00f2 Cl. Sup. Riserva e due anni con il Cir\u00f2 Cl. Superiore.\u00a0Costante negli anni anche la presenza di un Moscato Passito al Governo di Saracena, con la puntualizzazione che per 4 volte \u00e8 stato quello di Luigi Viola e per le restanti 3 quello di Feudo dei Sanseverino.<\/p>\n<p><strong>SICILIA<\/strong><\/p>\n<p>Sono i vini dell\u2019isola dell\u2019isola \u2013 intendendo con questo Pantelleria \u2013 a primeggiare nei riconoscimenti siciliani: si aggiudicano il Vino Slow in ben 5 edizioni sia il <strong>Passito di Pantelleria<\/strong> di <strong>Salvatore Ferrandes<\/strong> che il <strong>Passito di Pantelleria Ben Ry\u00e8<\/strong> di <strong>Donnafugata<\/strong>. Li affianca, sempre con 5 riconoscimenti, il <strong>Cerasuolo di Vittoria<\/strong> di <strong>Cos<\/strong>, azienda che assomma anche un premio, nell\u2019edizione 2014, al Frappato.\u00a0Dopo troviamo, con 4 riconoscimenti, una bella compilation di vini bianchi: Etna Bianco Ante di I Custodi delle vigne dell\u2019Etna, Bianco Pomice di Tenuta di Castellaro, Shiar\u00e0 di Castellucci Miano e Grillo di Nino Barraco. A questi si aggiunge, sempre con 4 riconoscimenti, il Frappato di Arianna Occhipinti.<\/p>\n<p><strong>SARDEGNA<\/strong><\/p>\n<p>Grande variabilit\u00e0 nei Vino Slow attribuiti alla Sardegna ogni anno; l\u2019unico che dimostra una piccola continuit\u00e0 \u00e8 il Ruinas di Depperu, un vermentino che proviene dai vigneti della Gallura, che porta a casa il riconoscimento in 3 edizioni della guida.<\/p>\n<p><strong>ALLA FINE<\/strong><\/p>\n<p>sono solo 4 vini che confermano in tutte le 7 edizioni di Slow Wine il riconoscimento di Vino Slow:<\/p>\n<ul>\n<li>Valdobbiadene Prosecco Frizzante Naturalmente di Casa Coste Piane<\/li>\n<li>Soave Classico Staforte di Graziano Pr\u00e0<\/li>\n<li>Collio Bianco di Edi Keber<\/li>\n<li>Fiano di Avellino di Ciro Picariello*<\/li>\n<\/ul>\n<p>verrebbe da dire che il bianco vince e sbaraglia il banco!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Abbiamo provato a verificare quali fossero le singole etichette di vino italiano che con maggiore continuit\u00e0 hanno conseguito il riconoscimento di VINO SLOW nelle 7 edizioni di Slow Wine finora pubblicate. 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