{"id":26367,"date":"2016-10-03T15:22:55","date_gmt":"2016-10-03T13:22:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=26367"},"modified":"2016-10-13T12:11:37","modified_gmt":"2016-10-13T10:11:37","slug":"slow-wine-2017-la-toscana-tutta-la-sua-bellezza-nostri-riconoscimenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/slow-wine-2017-la-toscana-tutta-la-sua-bellezza-nostri-riconoscimenti\/","title":{"rendered":"Slow Wine 2017: la Toscana in tutta la sua bellezza! I nostri riconoscimenti"},"content":{"rendered":"

\"2\"<\/a>Visitare le numerose aziende toscane ci regala sempre continui stimoli e il desiderio di individuare nuove prospettive per la viticoltura regionale. Se l\u2019aspetto enologico si colloca oramai da tempo su livelli di eccellenza con denominazioni e zone vitate affermate in tutto il mondo, \u00e8 nella parte agronomica che la Toscana pu\u00f2 indicare un inedito modo di concepire la viticoltura. L\u2019approccio biologico \u00e8 oramai diffuso sia in aziende piccole sia in realt\u00e0 molto estese. A margine, per ora, di questa virtuosa situazione si stanno formando altri impulsi che teniamo a sottolineare. Il primo \u00e8 la volont\u00e0 di recuperare le vecchie vigne, azione impensabile fino a qualche anno fa. Un secondo aspetto interessante che abbiamo colto nel nostro peregrinare \u00e8 dato dalla nuova coscienza agricola di molti produttori. Alcune cantine stanno costruendo intorno al nucleo della loro attivit\u00e0 viticola un modello complesso di azienda, immettendo altre pratiche come l\u2019allevamento e la cerealicoltura. Non si tratta di vago idealismo, n\u00e9 di tornare a una confusa idea di \u201ccoltura promiscua\u201d, anzi: parliamo di una forma di agricoltura moderna e razionale che garantisce, tra l\u2019altro, quella biodiversit\u00e0 fondamentale per la salute dell\u2019ambiente e delle piante. Estendere il concetto di viticoltura al di l\u00e0 della vite \u00e8 un passo necessario per ricucire lo strappo che la redditivit\u00e0 del vino rispetto a tutti i prodotti della terra ha creato tra le discipline agricole, con ripercussioni negative su paesaggio e occupazione. In questo senso la viticoltura toscana si pone come virtuoso laboratorio per garantire un futuro all\u2019agricoltura tutta.<\/p>\n

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Immagine tratta da\u00a0www.mtvtoscana.com<\/span><\/a><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
VINI SLOW<\/strong><\/p>\n

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Bolgheri Sup. Podere Ritorti<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nI Luoghi<\/td>\n<\/tr>\n
Bolgheri Sup. San Martino<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nLa Cipriana<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino<\/strong><\/td>\n2011<\/strong><\/td>\nFattoi<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino<\/strong><\/td>\n2011<\/strong><\/td>\nGianni Brunelli – Le Chiuse di Sotto<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino<\/strong><\/td>\n2011<\/strong><\/td>\nLe Chiuse<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino<\/strong><\/td>\n2011<\/strong><\/td>\nLe Macioche<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino<\/strong><\/td>\n2011<\/strong><\/td>\nMastrojanni<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino<\/strong><\/td>\n2011<\/strong><\/td>\nPiancornello<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino Ad Alberto Ris.<\/strong><\/td>\n2010<\/strong><\/td>\nCaprili<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino Ris.<\/strong><\/td>\n2010<\/strong><\/td>\nTerre Nere<\/td>\n<\/tr>\n
Caiarossa<\/strong><\/td>\n2012<\/strong><\/td>\nCaiarossa<\/td>\n<\/tr>\n
Carmignano Montalbiolo Ris.<\/strong><\/td>\n2012<\/strong><\/td>\nFattoria Ambra<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Cl.<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nBuondonno<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Cl.<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nIl Palagio<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Cl.<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nVal delle Corti<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Cl. (N)Uovo<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nPoggerino<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Cl. Aluigi Ris.<\/strong><\/td>\n2012<\/strong><\/td>\nLe Cinciole<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Cl. Badia a Coltibuono Ris.<\/strong><\/td>\n2012<\/strong><\/td>\nBadia a Coltibuono<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Cl. Borro del Diavolo Ris.<\/strong><\/td>\n2012<\/strong><\/td>\nFattoria Ormanni<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Cl. Caparsino Ris.<\/strong><\/td>\n2012<\/strong><\/td>\nCaparsa<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Cl. Le Vigne Ris.<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nIstine<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Cl. Ris.<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nQuerciabella<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Cl. Ris.<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nVignavecchia<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Cl. Ris.<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nVilla Calcinaia<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Cl. Ris.<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nVilla Pomona<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Classico Ris.<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nVolpaia<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti I Tre Borri Ris.<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nCorzano e Paterno<\/td>\n<\/tr>\n
Colline Lucchesi Levato di Majulina<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nCalafata<\/td>\n<\/tr>\n
Colline Lucchesi Rubino<\/strong><\/td>\n2012<\/strong><\/td>\nFabbrica di San Martino<\/td>\n<\/tr>\n
Cortona Syrah<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nStefano Amerighi<\/td>\n<\/tr>\n
Maremma Toscana Ciliegiolo Vigna Vallerana Alta<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nAntonio Camillo<\/td>\n<\/tr>\n
Melograno<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nPodere Concori<\/td>\n<\/tr>\n
Montecucco Sangiovese Grotte Rosse<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nSalustri<\/td>\n<\/tr>\n
Morellino di Scansano Roccapesta Ris.<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nRoccapesta<\/td>\n<\/tr>\n
Nobile di Montepulciano<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nAvignonesi<\/td>\n<\/tr>\n
Nobile di Montepulciano<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nBoscarelli<\/td>\n<\/tr>\n
Odyssea<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nMacchion dei Lupi<\/td>\n<\/tr>\n
Pinot Nero<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nMacea<\/td>\n<\/tr>\n
Pinot Nero<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nPodere della Civettaja<\/td>\n<\/tr>\n
Rosso di Montalcino<\/strong><\/td>\nrosso<\/strong><\/td>\nFornacina<\/td>\n<\/tr>\n
Rosso di Montepulciano<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nPoderi Sanguineto I e II<\/td>\n<\/tr>\n
San Lorenzo<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nSassotondo<\/td>\n<\/tr>\n
Sassocarlo<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nFattoria di Bacchereto Terre a Mano<\/td>\n<\/tr>\n
Vernaccia di San Gimignano Campo della Pieve<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nIl Colombaio di Santa Chiara<\/td>\n<\/tr>\n
Vernaccia di San Gimignano Fiore<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nMontenidoli<\/td>\n<\/tr>\n
Vernaccia di San Gimignano Sanice Ris.<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nVincenzo Cesani<\/td>\n<\/tr>\n
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GRANDI VINI<\/strong><\/p>\n

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Bolgheri Camarcanda<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nCa\u2019 Marcanda<\/td>\n<\/tr>\n
Bolgheri Sassicaia<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nTenuta San Guido<\/td>\n<\/tr>\n
Bolgheri Superiore Grattamacco<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nGrattamacco<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino<\/strong><\/td>\n2011<\/strong><\/td>\nAgostina Pieri<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino<\/strong><\/td>\n2011<\/strong><\/td>\nFuligni<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino<\/strong><\/td>\n2011<\/strong><\/td>\nPoggio di Sotto<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino<\/strong><\/td>\n2011<\/strong><\/td>\nTenuta Le Potazzine<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra Ris.<\/strong><\/td>\n2010<\/strong><\/td>\nPian dell\u2019Orino<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino Fornace<\/strong><\/td>\n2011<\/strong><\/td>\nLe Ragnaie<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino Phenomena Ris.<\/strong><\/td>\n2010<\/strong><\/td>\nSesti – Castello di Argiano<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino Ris.<\/strong><\/td>\n2010<\/strong><\/td>\nStella di Campalto<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino Ris.<\/strong><\/td>\n2010<\/strong><\/td>\nTenuta di Sesta<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino Riserva<\/strong><\/td>\n2010<\/strong><\/td>\nJacopo Biondi Santi Tenuta Greppo<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino Trentennale<\/strong><\/td>\n2011<\/strong><\/td>\nTalenti<\/td>\n<\/tr>\n
Brunello di Montalcino Ugolaia<\/strong><\/td>\n2010<\/strong><\/td>\nLisini<\/td>\n<\/tr>\n
Caberlot<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nPodere Il Carnasciale<\/td>\n<\/tr>\n
Cepparello<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nIsole e Olena<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Cl. Poggio ai Frati Ris. <\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nRocca di Castagnoli<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Classico Campitello Ris. <\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nMonteraponi<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Classico Ris. <\/strong><\/td>\n2010<\/strong><\/td>\nCastell’in Villa<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Classico Ris. Il Poggiale<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nDomini Castellare di Castellina<\/td>\n<\/tr>\n
Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nTenuta di Valgiano<\/td>\n<\/tr>\n
Flaccianello della Pieve<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nFontodi<\/td>\n<\/tr>\n
Nobile di Montepulciano Pietra Rossa<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nContucci<\/td>\n<\/tr>\n
Pergole Torte<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nMontevertine<\/td>\n<\/tr>\n
Riecine<\/strong><\/td>\n2012<\/strong><\/td>\nRiecine<\/td>\n<\/tr>\n
Sammarco <\/strong><\/td>\n2012<\/strong><\/td>\nCastello dei Rampolla<\/td>\n<\/tr>\n
Tenuta di Trinoro<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nTenuta di Trinoro<\/td>\n<\/tr>\n
Valdarno di Sopra Bogginanfora<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nPetrolo<\/td>\n<\/tr>\n
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VINI QUOTIDIANI<\/strong><\/p>\n

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Barco Reale di Carmignano<\/strong><\/td>\n2015<\/strong><\/td>\nTenuta di Artimino<\/td>\n<\/tr>\n
Briglia<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nTerre Dell’Etruria – Il Poderone<\/td>\n<\/tr>\n
Canaiolo<\/strong><\/td>\n2015<\/strong><\/td>\nLa Querce<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Il Gargaiolo<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nSan Ferdinando<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti A Vento e Sole<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nPodere Alberese<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Cl.<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nCastellinuzza e Piuca<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Cl.<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nVallone di Cecione<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Monsonaccio<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nFattoria Varramista<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Poggio ai Grilli <\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nTenuta San Jacopo<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Rufina<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nFattoria Selvapiana<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Rufina Colognole<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nColognole<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Rufina Grignano<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nFattoria di Grignano<\/td>\n<\/tr>\n
Chianti Rufina Podere il Balzo<\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nPodere Il Balzo<\/td>\n<\/tr>\n
Maremma Ciliegiolo<\/strong><\/td>\n2015<\/strong><\/td>\nVegni e Medaglini<\/td>\n<\/tr>\n
Maremma Toscana Ciliegiolo Capoccia<\/strong><\/td>\n2015<\/strong><\/td>\nCantina Vignaioli del Morellino di Scansano<\/td>\n<\/tr>\n
Montecucco Rosso Rigoleto<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nCollemassari<\/td>\n<\/tr>\n
Montescudaio Rosso Montaleo<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nPagani De Marchi<\/td>\n<\/tr>\n
Morellino di Scansano<\/strong><\/td>\n2015<\/strong><\/td>\nTerenzi<\/td>\n<\/tr>\n
Morellino di Scansano Bellamarsilia<\/strong><\/td>\n2015<\/strong><\/td>\nPoggio Argentiera<\/td>\n<\/tr>\n
Morellino di Scansano Villa Granducale<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nAgricola Alberese<\/td>\n<\/tr>\n
Ottomani Bianco<\/strong><\/td>\n2015<\/strong><\/td>\nOttomani<\/td>\n<\/tr>\n
Petali<\/strong><\/td>\n2015<\/strong><\/td>\nCantalici<\/td>\n<\/tr>\n
Rosso Vigliano <\/strong><\/td>\n2013<\/strong><\/td>\nPaolo e Lorenzo Marchionni a Vigliano<\/td>\n<\/tr>\n
Rubino<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nBulichella<\/td>\n<\/tr>\n
Vernaccia di San Gimignano<\/strong><\/td>\n2015<\/strong><\/td>\nLa Lastra<\/td>\n<\/tr>\n
Vernaccia di San Gimignano<\/strong><\/td>\n2015<\/strong><\/td>\nSan Benedetto<\/td>\n<\/tr>\n
Vernaccia di San Gimignano <\/strong><\/td>\n2015<\/strong><\/td>\nTenuta Le Calcinaie<\/td>\n<\/tr>\n
Vernaccia di San Gimignano Ciprea<\/strong><\/td>\n2014<\/strong><\/td>\nAlessandro Tofanari<\/td>\n<\/tr>\n
Vernaccia di San Gimignano Fontaleoni<\/strong><\/td>\n2015<\/strong><\/td>\nFontaleoni<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Visitare le numerose aziende toscane ci regala sempre continui stimoli e il desiderio di individuare nuove prospettive per la viticoltura regionale. Se l\u2019aspetto enologico si colloca oramai da tempo su livelli di eccellenza con denominazioni e zone vitate affermate in tutto il mondo, \u00e8 nella parte agronomica che la Toscana pu\u00f2 indicare un inedito modo …<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":26369,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[72,41,1,29],"tags":[],"class_list":["post-26367","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-in-evidenza","category-news","category-parliamo-di","category-slow-wine"],"acf":[],"yoast_head":"\nSlow Wine 2017: la Toscana in tutta la sua bellezza! 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