{"id":25940,"date":"2016-07-22T16:40:49","date_gmt":"2016-07-22T14:40:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=25940"},"modified":"2016-07-25T09:24:15","modified_gmt":"2016-07-25T07:24:15","slug":"viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/","title":{"rendered":"Viaggio in Friuli: quando il vino ti cambia la vita&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Da un viaggio, un vero viaggio, non si ritorna mai uguali a come si \u00e8 partiti. E il nostro \u00e8 stato un vero viaggio. Un viaggio che non parla solo di vino, di vigneti e di cantine, ma anche di storie di vita, di sogni e di grandi personaggi. Potrei raccontarti la nostra avventura in terra friulana seguendo le tappe e gli itinerari che abbiamo affrontato o descrivendoti sistematicamente le cantine visitate. No. Sarebbe la solita descrizione asettica e impalpabile. Vorrei perci\u00f2 portarti con noi, classe di undici giovani \u201cenomaniaci\u201d del master Vino dell&#8217;Universit\u00e0 di Scienze Gastronomiche, alla scoperta di come i produttori e i loro vini possono arricchire la conoscenza e la passione di chi vuole, come noi, vivere e lavorare in questo fantastico \u201cenomondo\u201d.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMG-20160628-WA0005.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-25930 alignright\" style=\"margin: 10px 50px 10px 50px;\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMG-20160628-WA0005.jpg\" alt=\"IMG-20160628-WA0005\" width=\"270\" height=\"203\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMG-20160628-WA0005.jpg 1600w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMG-20160628-WA0005-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMG-20160628-WA0005-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMG-20160628-WA0005-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMG-20160628-WA0005-728x546.jpg 728w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMG-20160628-WA0005-800x600.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 270px) 100vw, 270px\" \/><\/a>Bene, adesso addentriamoci in questi cinque giorni dai profumi intensi. Dalle note floreali dei prosecchi \u201ccol fondo\u201d o\u00a0<em>sur lie<\/em>\u00a0di\u00a0<strong>Cristian Zago<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>Loris Follador<\/strong>\u00a0alle note resinose del grande produttore di Ribolla Gialla in Oslavia:\u00a0<strong>Josko Gravner<\/strong>. Ora, immagino ti starai chiedendo cos\u2019ha a che fare il prosecco con il Friuli. Chiaramente niente, (al di l\u00e0 dell\u2019estensione della stessa DOC), ma soltanto, permettimi la battuta, un piacevolissimo aperitivo pre-Friuli.<\/p>\n<p>Una sosta nella Valdobbiadene e nelle colline di Cartizze che ci ha da subito catapultati in una realt\u00e0 divisa; uno spaccato che fa riflettere. Da una parte abbiamo trovato aziende che impostano la loro produzione seguendo esclusivamente logiche commerciali, dall\u2019 altra, invece, cantine che vivono con passione e coinvolgimento il rapporto con i propri prodotti cercando di far s\u00ec che sia il mercato stesso a riconoscere il loro rispetto per la tradizione e per il territorio.<\/p>\n<p>\u00c8 proprio questo il caso del prosecco di\u00a0<strong>Ca\u2019dei Zago<\/strong>\u00a0e di\u00a0<strong>Casa Coste Piane<\/strong>. Due vini dalle caratteristiche simili che nascono da due produttori che sembrano essere il presente e il futuro dei prosecchi\u00a0<em>sur ie.<\/em>\u00a0Riecco un nuovo dualismo. Questa volta il dualismo non \u00e8 tra opposti, ma tra simili. Le due facce di una stessa medaglia.\u00a0A questo punto, prima di dedicarci ai vigneti friulani, non ci rimane che ringraziare la nostra guida tra le colline venete:\u00a0<strong>Giampaolo Giacobbo<\/strong>. Colui che ama definirsi, e a noi piace confermarlo, \u201cil giornalista pi\u00f9 punk della Valdobbiadene e dintorni\u201d.<\/p>\n<p>Quindi, zaino in spalla, ci spostiamo nel cuore del nostro viaggio: Collio, Colli Orientali del Friuli, Carso. L\u00ec ad spettarci c\u2019\u00e8 Renato Tedesco, oste della \u201cLocanda Borgo Colmello\u201d . Una persona dal \u201cvaffa\u201d facile che allo stesso tempo ha una cura e una dolcezza per i propri ospiti a dir poco esemplare. Il grande Renato ci ha accolti con una bottiglia di Pinot Nero 2007 di Bressan. Una bevuta che da sola vale il viaggio.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMG-20160628-WA0015.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25931\" style=\"margin: 15px 40px 15px 40px;\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMG-20160628-WA0015.jpg\" alt=\"IMG-20160628-WA0015\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMG-20160628-WA0015.jpg 1200w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMG-20160628-WA0015-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMG-20160628-WA0015-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMG-20160628-WA0015-728x971.jpg 728w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMG-20160628-WA0015-800x1067.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>Devo dire la verit\u00e0, faccio fatica a racimolare le parole per descrivere le impressioni dei momenti vissuti con alcuni tra i pi\u00f9 importanti esponenti dell\u2019enologia nazionale:\u00a0<strong>Zidarich<\/strong>,\u00a0<strong>Zam\u00f2<\/strong>,\u00a0<strong>Gravner<\/strong>,\u00a0<strong>Skerlj<\/strong>,\u00a0<strong>Vignai da Duline<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>Keber<\/strong>. Dovrei chiedere aiuto all\u2019enologo di Vistorta, Alec Ongaro, forse il pi\u00f9\u00a0<em>wine teller<\/em>\u00a0di tutti. Le sue descrizioni convinte sul rapporto tra uomo e natura, tra enologo e botte, tra vino e bevitore, ci hanno dimostrato come un buon vino sia visceralmente legato all\u2019empatia che si crea tra produttore e processo di produzione. \u201cOgni cisterna ha una sua personalit\u00e0 in quanto figlia di diversi giorni di raccolta\u201d, ci diceva Alec, e per questo va capita per la sua essenza singolare e specifica. Il rispetto porta al rispetto. Ecco, il rispetto.<\/p>\n<p>Forse \u00e8 proprio questa la vera\u00a0<em>liaision\u00a0<\/em>che accomuna i produttori che abbiamo incontrato. Passeggiare tra le loro vigne significa comprendere il vero ruolo dell\u2019uomo nei confronti della natura. L\u2019uomo deve esaltare e non sopprimere. Il\u00a0rispetto della terra \u00e8 quindi la vera esaltazione. No al diserbo chimico, no ai trattamenti sistemici, potature senza tagli di ritorno, poche cimature, inerbimento. Il rispetto \u00e8 concretezza e non solo belle parole. Questo \u00e8 quello che hanno cercato di spiegarci i nostri amici Friulani.<\/p>\n<p>Non posso provarlo, ma la sensazione di alcuni di noi \u00e8 che questo \u201crispetto agronomico\u201d si rifletta pure nel vino. La vividezza e le vibrazioni dei vini degustati sono stati in alcune situazioni emozionanti. \u00c8 questo il caso del Merlot di Vignai da Duline (ricavato da un vecchio genotipo di merlot presente nella zona di Udine da circa 200 anni) o della celeberrima Ribolla Gialla di Gravner. E proprio con la descrizione dell\u2019azienda Gravner che voglio concludere questo articolo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMAG0274.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-25932 alignright\" style=\"margin: 15px 30px 15px 30px;\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMAG0274.jpg\" alt=\"IMAG0274\" width=\"350\" height=\"198\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMAG0274.jpg 2688w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMAG0274-300x170.jpg 300w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMAG0274-768x434.jpg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMAG0274-1024x579.jpg 1024w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMAG0274-728x412.jpg 728w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMAG0274-800x452.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a>Josko, insieme ad Ana, sua figlia, ci ha deliziati con i suoi racconti di vita contadina per circa due ore. Non mi soffermo sulla profondit\u00e0 e la consapevolezza delle sue parole, lo hanno gi\u00e0 fatto in molti. Quello che forse sconvolge di pi\u00f9 della nostra esperienza \u00e8 la visita della cantina. Un luogo che definirei tremendamente essenziale. Come se gli anni di lavoro in cantina non siano serviti ad aggiungere o ad arricchire, ma a togliere. Come se l\u2019introspezione di quest\u2019uomo lo abbia portato alla ricerca di una verit\u00e0 ancestrale, lontana dalle frivolezze dell\u2019estetica moderna.<\/p>\n<p>Entrare nella sala delle anfore toglie il fiato. Una magia. Una magia come quella di bere dalla coppa. L\u2019umilt\u00e0 di un gesto che ci porta a rispettare il vino e le nostre radici, la nostra storia, quando ancora il vino e la mano non erano divise da uno stelo. Bello. Emozionante.<\/p>\n<p>Rientriamo a Pollenzo sicuramente diversi da come eravamo partiti, di certo pi\u00f9 consapevoli. Il viaggio ha dato i suoi frutti e perci\u00f2 vorrei ringraziare a nome di tutto il gruppo due produttori, ma non di vino, bens\u00ec di esperienze: Federico Piemonte e Yann Grappe. Quello che avete\u00a0appena letto \u00e8 il succo del loro lavoro che noi abbiamo degustato e apprezzato. Gli undici \u201cenomaniaci\u201d sono pronti per i prossimi viaggi in Toscana e Sicilia e sono altrettanto pronti a raccontarvi le loro eno-avventure. A presto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da un viaggio, un vero viaggio, non si ritorna mai uguali a come si \u00e8 partiti. E il nostro \u00e8 stato un vero viaggio. Un viaggio che non parla solo di vino, di vigneti e di cantine, ma anche di storie di vita, di sogni e di grandi personaggi. Potrei raccontarti la nostra avventura in &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":25932,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[22,72,41,1],"tags":[],"class_list":["post-25940","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-banca-del-vino","category-in-evidenza","category-news","category-parliamo-di"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Viaggio in Friuli: quando il vino ti cambia la vita... - Slowine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Da un viaggio, un vero viaggio, non si ritorna mai uguali a come si \u00e8 partiti. E il nostro \u00e8 stato un vero viaggio. Un viaggio che non parla solo di vino,\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Viaggio in Friuli: quando il vino ti cambia la vita... - Slowine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Da un viaggio, un vero viaggio, non si ritorna mai uguali a come si \u00e8 partiti. E il nostro \u00e8 stato un vero viaggio. Un viaggio che non parla solo di vino,\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Slowine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-07-22T14:40:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-07-25T07:24:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMAG0274.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2688\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1520\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Alessandro Marra\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"headline\":\"Viaggio in Friuli: quando il vino ti cambia la vita&#8230;\",\"datePublished\":\"2016-07-22T14:40:49+00:00\",\"dateModified\":\"2016-07-25T07:24:15+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\\\/\"},\"wordCount\":973,\"commentCount\":1,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2016\\\/07\\\/IMAG0274.jpg\",\"articleSection\":[\"Banca del Vino\",\"In Evidenza\",\"News\",\"Parliamo di...\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\\\/\",\"name\":\"Viaggio in Friuli: quando il vino ti cambia la vita... - Slowine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2016\\\/07\\\/IMAG0274.jpg\",\"datePublished\":\"2016-07-22T14:40:49+00:00\",\"dateModified\":\"2016-07-25T07:24:15+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"description\":\"Da un viaggio, un vero viaggio, non si ritorna mai uguali a come si \u00e8 partiti. E il nostro \u00e8 stato un vero viaggio. Un viaggio che non parla solo di vino,\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2016\\\/07\\\/IMAG0274.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2016\\\/07\\\/IMAG0274.jpg\",\"width\":2688,\"height\":1520},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Viaggio in Friuli: quando il vino ti cambia la vita&#8230;\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\",\"name\":\"Slowine\",\"description\":\"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\",\"name\":\"Alessandro Marra\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Alessandro Marra\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Viaggio in Friuli: quando il vino ti cambia la vita... - Slowine","description":"Da un viaggio, un vero viaggio, non si ritorna mai uguali a come si \u00e8 partiti. E il nostro \u00e8 stato un vero viaggio. Un viaggio che non parla solo di vino,","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Viaggio in Friuli: quando il vino ti cambia la vita... - Slowine","og_description":"Da un viaggio, un vero viaggio, non si ritorna mai uguali a come si \u00e8 partiti. E il nostro \u00e8 stato un vero viaggio. Un viaggio che non parla solo di vino,","og_url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/","og_site_name":"Slowine","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584","article_published_time":"2016-07-22T14:40:49+00:00","article_modified_time":"2016-07-25T07:24:15+00:00","og_image":[{"width":2688,"height":1520,"url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMAG0274.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Alessandro Marra","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Alessandro Marra","Tempo di lettura stimato":"5 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/"},"author":{"name":"Alessandro Marra","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"headline":"Viaggio in Friuli: quando il vino ti cambia la vita&#8230;","datePublished":"2016-07-22T14:40:49+00:00","dateModified":"2016-07-25T07:24:15+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/"},"wordCount":973,"commentCount":1,"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMAG0274.jpg","articleSection":["Banca del Vino","In Evidenza","News","Parliamo di..."],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/","name":"Viaggio in Friuli: quando il vino ti cambia la vita... - Slowine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMAG0274.jpg","datePublished":"2016-07-22T14:40:49+00:00","dateModified":"2016-07-25T07:24:15+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"description":"Da un viaggio, un vero viaggio, non si ritorna mai uguali a come si \u00e8 partiti. E il nostro \u00e8 stato un vero viaggio. Un viaggio che non parla solo di vino,","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMAG0274.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/07\/IMAG0274.jpg","width":2688,"height":1520},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/viaggio-friuli-vino-ti-cambia-la-vita\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Viaggio in Friuli: quando il vino ti cambia la vita&#8230;"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/","name":"Slowine","description":"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a","name":"Alessandro Marra","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Alessandro Marra"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/919862"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25940"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25940\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25943,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25940\/revisions\/25943"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25932"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}