{"id":25318,"date":"2016-05-27T11:05:39","date_gmt":"2016-05-27T09:05:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=25318"},"modified":"2016-06-01T09:42:47","modified_gmt":"2016-06-01T07:42:47","slug":"mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/","title":{"rendered":"Mythos Mosel \u2013 Quando il riesling scorre a fiumi"},"content":{"rendered":"

\"MythosAmanti dei riesling tedeschi, e magari di quelli pi\u00f9 delicati e minerali della Mosella, si avvicina l\u2019evento che fa per voi. Segnate: 11 e 12 giugno<\/strong> Mythos Mosel<\/a>, appuntamento proprio nel cuore della Mosella.<\/p>\n

Due giorni di degustazioni, pi\u00f9 di cento produttori scelti, oltre seicento le etichette in assaggio. Di fianco a celebri nomi come Clemens Busch, Fritz Haag, Willi Sch\u00e4fer, Van Volxem, Heymann-L\u00f6wenstein, questa \u00e8 l\u2019occasione perfetta per incontrare tantissimi giovani e ambiziosi vignaioli, pronti a rompere gli schemi e stupire con le loro essenze rocciose.<\/p>\n

Tra gli altri Bernard Kirsten, produttore biologico a Kl\u00fcsserath specializzato in Metodo Classico e riesling secchi d\u2019inconsueta profondit\u00e0 espressiva, Stephan Steinmetz dall\u2019Alta Mosella con i suoi pericolosamente bevibili Elbling e Auxerrois oppure Von H\u00f6vel, una delle aziende, a nostro avviso, pi\u00f9 sottovalutate della Saar. Per l\u2019elenco completo di aziende partecipanti cliccate qui<\/a>.<\/p>\n

\"chris-marmann-4\"<\/a>Ma non si tratta della solita degustazione, formale e confinata a un centro fieristico o qualche palazzo pi\u00f9 o meno pomposo. Mythos Mosel \u00e8 una manifestazione\u00a0itinerante: venticinque cantine aprono le loro porte, ognuna ospita altri tre colleghi produttori; in questo modo, invece di\u00a0percorrere 250 chilometri dal confine con il Lussemburgo a Coblenza, sar\u00e0 possibile assaggiare i vini e incontrare un centinaio di vignaioli concentrati su un tratto di fiume di circa venti chilometri. Per non rischiare la patente ci sar\u00e0 un servizio navette a collegare i nove paesini tra \u00dcrzig e P\u00fcnderich, oppure, i pi\u00f9 sportivi potranno spostarsi in bicicletta lungo una delle piste ciclabili pi\u00f9 belle dell\u2019Europa.<\/p>\n

La manifestazione s\u2019inaugura venerd\u00ec 10 giugno con una grande festa a Traben Trarbach bagnata di riesling da grandi formati, sabato sera invece, diverse aziende ospiteranno eventi incentrati sul vino, cibo, musica e balli.<\/p>\n

Non proprio dietro l\u2019angolo direte? \u00c8 vero, ma almeno per chi abita a Nord esiste un comodissimo collegamento della Ryanair tra l\u2019aeroporto di Bergamo\u00a0Orio al Serio e Francoforte Hahn, che poi dista circa 40 minuti di macchina o autobus dalla Mosella centrale.<\/p>\n

Se invece proprio non ci riuscite, nessun problema, ci pensa Slow Food a portarvi un pezzo di Mosella al prossimo Salone del Gusto. Abbiamo ideato due laboratori dedicati al mitico fiume e i suoi vini:<\/p>\n

L\u2019ALTRA MOSELLA \u2013 OLTRE RIESLING E ARDESIA<\/a><\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

MYTHOS MOSEL \u2013 HEROES, NOT JUST FOR ONE DAY<\/a>\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>Ma ne parleremo pi\u00f9 dettagliatamente a breve.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Schiefer_Meierer_FotoTimoVolz\"Dietro Mythos Mosel si trova l\u2019associazione Mosel J\u00fcnger, un gruppo di 13 giovani produttori che si sono uniti nel 2006 per promuovere insieme la loro zona. Il nome \u00e8 un simpatico gioco di parole che pu\u00f2 essere letto come \u201cdiscepoli della Mosella\u201d oppure \u201cMosella pi\u00f9 giovane\u201d, che sarebbe anche uno dei principali obiettivi del gruppo: portare un po\u2019 di vento fresco nella valle, ridare alla Mosella un\u2019immagine pi\u00f9 dinamica, raccontare la fatica quotidiana che comporta la coltivazione dei ripidi versanti.<\/p>\n

Perch\u00e9 questi vignerons<\/em> scommettono tutto sulla viticoltura (eroica) in pendenza, una bella presa di posizione proprio quando gran parte della viticoltura si \u00e8 spostata a valle dove, certo i terreni sono pi\u00f9 comodi da lavorare, ma poi i vini perdono profondit\u00e0 e anima minerale.<\/p>\n

Il bello di Mythos Mosel \u00e8 che trascende i confini e coinvolge aziende di tutte le varie associazioni della zona: VDP, Bernkasteler\u00a0Ring, Mosel J\u00fcnger e altre che insieme alimentano il mito Mosella di nuova linfa.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Copia<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Amanti dei riesling tedeschi, e magari di quelli pi\u00f9 delicati e minerali della Mosella, si avvicina l\u2019evento che fa per voi. Segnate: 11 e 12 giugno Mythos Mosel, appuntamento proprio nel cuore della Mosella. Due giorni di degustazioni, pi\u00f9 di cento produttori scelti, oltre seicento le etichette in assaggio. Di fianco a celebri nomi come …<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":25325,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[53,168,41,1],"tags":[],"class_list":["post-25318","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-degustazioni-estere","category-enonotizie","category-news","category-parliamo-di"],"acf":[],"yoast_head":"\nMythos Mosel \u2013 Quando il riesling scorre a fiumi - Slowine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Amanti dei riesling tedeschi, e magari di quelli pi\u00f9 delicati e minerali della Mosella, si avvicina l\u2019evento che fa per voi. Segnate: 11 e 12 giugno\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mythos Mosel \u2013 Quando il riesling scorre a fiumi - Slowine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Amanti dei riesling tedeschi, e magari di quelli pi\u00f9 delicati e minerali della Mosella, si avvicina l\u2019evento che fa per voi. Segnate: 11 e 12 giugno\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Slowine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-05-27T09:05:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-06-01T07:42:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/MYTHOS.MOSEL_.@chrismarmann-_1-von-54_.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"564\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Alessandro Marra\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"headline\":\"Mythos Mosel \u2013 Quando il riesling scorre a fiumi\",\"datePublished\":\"2016-05-27T09:05:39+00:00\",\"dateModified\":\"2016-06-01T07:42:47+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\\\/\"},\"wordCount\":562,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2016\\\/05\\\/MYTHOS.MOSEL_.@chrismarmann-_1-von-54_.jpg\",\"articleSection\":[\"Degustazioni Estere\",\"EnoNotizie\",\"News\",\"Parliamo di...\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\\\/\",\"name\":\"Mythos Mosel \u2013 Quando il riesling scorre a fiumi - Slowine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2016\\\/05\\\/MYTHOS.MOSEL_.@chrismarmann-_1-von-54_.jpg\",\"datePublished\":\"2016-05-27T09:05:39+00:00\",\"dateModified\":\"2016-06-01T07:42:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"description\":\"Amanti dei riesling tedeschi, e magari di quelli pi\u00f9 delicati e minerali della Mosella, si avvicina l\u2019evento che fa per voi. Segnate: 11 e 12 giugno\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2016\\\/05\\\/MYTHOS.MOSEL_.@chrismarmann-_1-von-54_.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2016\\\/05\\\/MYTHOS.MOSEL_.@chrismarmann-_1-von-54_.jpg\",\"width\":1280,\"height\":564},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mythos Mosel \u2013 Quando il riesling scorre a fiumi\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\",\"name\":\"Slowine\",\"description\":\"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\",\"name\":\"Alessandro Marra\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Alessandro Marra\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mythos Mosel \u2013 Quando il riesling scorre a fiumi - Slowine","description":"Amanti dei riesling tedeschi, e magari di quelli pi\u00f9 delicati e minerali della Mosella, si avvicina l\u2019evento che fa per voi. Segnate: 11 e 12 giugno","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Mythos Mosel \u2013 Quando il riesling scorre a fiumi - Slowine","og_description":"Amanti dei riesling tedeschi, e magari di quelli pi\u00f9 delicati e minerali della Mosella, si avvicina l\u2019evento che fa per voi. Segnate: 11 e 12 giugno","og_url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/","og_site_name":"Slowine","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584","article_published_time":"2016-05-27T09:05:39+00:00","article_modified_time":"2016-06-01T07:42:47+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":564,"url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/MYTHOS.MOSEL_.@chrismarmann-_1-von-54_.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Alessandro Marra","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Alessandro Marra","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/"},"author":{"name":"Alessandro Marra","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"headline":"Mythos Mosel \u2013 Quando il riesling scorre a fiumi","datePublished":"2016-05-27T09:05:39+00:00","dateModified":"2016-06-01T07:42:47+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/"},"wordCount":562,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/MYTHOS.MOSEL_.@chrismarmann-_1-von-54_.jpg","articleSection":["Degustazioni Estere","EnoNotizie","News","Parliamo di..."],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/","name":"Mythos Mosel \u2013 Quando il riesling scorre a fiumi - Slowine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/MYTHOS.MOSEL_.@chrismarmann-_1-von-54_.jpg","datePublished":"2016-05-27T09:05:39+00:00","dateModified":"2016-06-01T07:42:47+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"description":"Amanti dei riesling tedeschi, e magari di quelli pi\u00f9 delicati e minerali della Mosella, si avvicina l\u2019evento che fa per voi. Segnate: 11 e 12 giugno","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/MYTHOS.MOSEL_.@chrismarmann-_1-von-54_.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/MYTHOS.MOSEL_.@chrismarmann-_1-von-54_.jpg","width":1280,"height":564},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/mythos-mosel-riesling-scorre-fiumi\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mythos Mosel \u2013 Quando il riesling scorre a fiumi"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/","name":"Slowine","description":"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a","name":"Alessandro Marra","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Alessandro Marra"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/919862"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25318"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25318\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25371,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25318\/revisions\/25371"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25325"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}