{"id":25062,"date":"2016-05-10T15:19:54","date_gmt":"2016-05-10T13:19:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=25062"},"modified":"2016-05-11T11:40:39","modified_gmt":"2016-05-11T09:40:39","slug":"anche-la-gazzetta-dello-sport-glifosate-forse-ce-la-possiamo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/anche-la-gazzetta-dello-sport-glifosate-forse-ce-la-possiamo\/","title":{"rendered":"Anche la Gazzetta dello Sport contro il glifosato: forse ce la possiamo fare\u2026"},"content":{"rendered":"<p>Nelle pagine interne della Gazzetta dello Sport di oggi si parla di veleni. Non sono quelli che vengono somministrati, sotto forma di \u201cbombe per alte prestazioni\u201d, ai ciclisti o ad altri sportivi; e non sono nemmeno quelli che ammorbano da tempo i vertici della Fifa e della Uefa, con Blatter e Platini nelle vesti di attori principali.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/IMG_4495.jpg\" rel=\"attachment wp-att-25064\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-25064 alignright\" style=\"margin: 50px 30px 50px 30px;\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/IMG_4495.jpg\" alt=\"IMG_4495\" width=\"300\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/IMG_4495.jpg 2448w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/IMG_4495-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/IMG_4495-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/IMG_4495-728x971.jpg 728w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/IMG_4495-800x1067.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Si parla invece dei veleni in agricoltura. Ne parla il giornalista Giorgio dell\u2019Arti riprendendo i dati del Rapporto Nazionale Pesticidi nelle Acque, curato dall\u2019Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale (Ispra), che sono stati resi noti qualche giorno fa. Dati che certificano che il 64% dei 1.284 punti monitorati (tra acque superficiali e acque sotterranee) sono inquinati da residui di pesticidi, presenti in misura 10 volte maggiore al consentito; un peggioramento rispetto al 57% registrato nel 2012. Dati gi\u00e0 commentati anche sul sito di Slow Food: <a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/38471-2\/\" target=\"_blank\">clicca qui se vuoi leggere per esteso il nostro pensiero<\/a>.<\/p>\n<p>Il principale imputato di questo avvelenamento \u00e8 il glifosate \u2013 questo dovrebbe essere\u00a0il termine corretto con cui chiamarlo, anche se poi tutti parlano di glifosato \u2013 ovvero quel \u201canalogo aminofosforico della glicina\u201d che \u00e8 stato dichiarato probabilmente cancerogeno dall\u2019Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0: si tratta di un potente erbicida sistemico, divenuto di libera produzione nel 2001, anno in cui \u00e8 scaduto il relativo brevetto di produzione fino ad allora appartenuto alla Monsanto, che lo utilizzava come principio attivo in uno dei suoi prodotti pi\u00f9 conosciuti, il famigerato (ma purtroppo altamente utilizzato) Roundup.<\/p>\n<p>Sul glifosato si sta aprendo una battaglia in sede comunitaria tra nazioni che lo vorrebbero bandire (in prima linea Olanda, Francia e Italia) e altre che, minimizzando l\u2019allarme dell\u2019Oms, sono schierate assieme ai grandi industriali della chimica per non bloccare il suo utilizzo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/glifosato-kj4E-U43130631531174CJI-1224x916@Corriere-Web-Sezioni-593x443.jpg\" rel=\"attachment wp-att-25065\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25065\" style=\"margin: 20px 30px 20px 30px;\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/glifosato-kj4E-U43130631531174CJI-1224x916@Corriere-Web-Sezioni-593x443.jpg\" alt=\"glifosato-kj4E-U43130631531174CJI-1224x916@Corriere-Web-Sezioni-593x443\" width=\"300\" height=\"224\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/glifosato-kj4E-U43130631531174CJI-1224x916@Corriere-Web-Sezioni-593x443.jpg 593w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2016\/05\/glifosato-kj4E-U43130631531174CJI-1224x916@Corriere-Web-Sezioni-593x443-300x224.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Nelle scorse settimane erano \u201cscesi in campo\u201d contro il glifosato i principali quotidiani italiani: Corriere, Stampa e Repubblica hanno dedicato pi\u00f9 di un articolo a questa vicenda. Perfino\u00a0IoDonna \u2013 settimanale di attualit\u00e0 allegato al Corriere della Sera &#8211; la scorsa settimana ha destinato alcune pagine alla notizia che c\u2019\u00e8 troppo glifosato nei campi (<a href=\"http:\/\/www.iodonna.it\/benessere\/salute-prevenzione\/2016\/04\/30\/ce-troppo-glifosato-nei-campi\/?refresh_ce-cp\" target=\"_blank\">leggi qui, se vuoi<\/a>).<\/p>\n<p>Oggi invece \u00e8 stato il turno della\u00a0\u201cRosa\u201d, con un articolo in verit\u00e0 un po\u2019 controverso, che non prende una posizione esplicita ma fraseggia tra accuse al glifosato e qualche tentativo di assoluzione.<\/p>\n<p>Il sottotitolo \u00e8 perentorio: \u201cCresce l\u2019inquinamento, risulta contaminato il 64% di laghi e fiumi. Il glifosato \u00e8 il principale responsabile\u201d. Poi per\u00f2 chiude male: \u201cMa restano dubbi sui rischi&#8230;\u201d, come se ci volessero delle \u201cvere\u201d morti accertate per definire fuorilegge l\u2019erbicida. E anche il testo, che prima mette in guardia contro gli effetti deleteri del glifosato, sembra poi quasi avvalorare la tesi che in fondo non \u00e8 detto che faccia cos\u00ec male\u2026 Chiude infine con una nota melensa, che associa il lavoro delle mondine canterine di una volta al glifosato: entrambi liberano il riso dalle erbe infestanti!<\/p>\n<p>La Gazzetta quindi tratta il tema in maniera tutt\u2019altro che impeccabile, ma almeno lo pone all\u2019attenzione dei suoi lettori; anche se abbiamo il timore che per molti di loro sar\u00e0 sicuramente risultata pi\u00f9 avvincente la lettura delle cronache dei festeggiamenti del Leicester di Ranieri\u2026 :-)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nelle pagine interne della Gazzetta dello Sport di oggi si parla di veleni. 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