{"id":23679,"date":"2015-12-24T10:23:36","date_gmt":"2015-12-24T09:23:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=23679"},"modified":"2015-12-28T10:36:30","modified_gmt":"2015-12-28T09:36:30","slug":"la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/","title":{"rendered":"La lista, molto vaga, dei 10 vini assolutamente da bere il giorno di Natale"},"content":{"rendered":"

\"Unknown\"<\/a>Da qualche anno imperversano in rete i post-lista sulle 10 cose da dire\/fare\/bere\/mangiare assolutamente in occasione di questa o quella festivit\u00e0. La moda sta tramontando, anzi \u00e8 oramai decisamente \u201cout\u201d, ma una buona serie di blog o di siti dedicati al vino propone ancora queste liste, quasi fossero una novit\u00e0.<\/p>\n

Quindi anche noi, per non lasciare niente d\u2019intentato \u2013 e soprattutto per raccattare qualche visita e qualche Mi Piace\u00a0in pi\u00f9, oltre che per fare omaggio gratuito di pubblicit\u00e0 a qualche azienda vitivinicola amica \u00a0\u2013 abbiamo deciso di proporvi la lista delle 10 etichette che ci sembrerebbe giusto stappare il giorno di Natale.<\/p>\n

Diciamo subito che \u00e8 una lista valida solo per chi festegger\u00e0 con un pranzo in casa, preparato con le proprie mani, avendo come commensali alcuni parenti stretti; e che poi continuer\u00e0 a festeggiare portandosi, verso sera, a casa di qualche altro parente che ama radunare frotte di gente per ultimare gli avanzi del pranzo ed eventualmente giocare a carte o a tombola.<\/p>\n

S\u2019inizia a met\u00e0 mattinata aprendo una bollicina mentre si \u00e8 presi, tra forno e fornelli, nella preparazione del pranzo: una bollicina poco impegnativa<\/strong>, da apripista, come un buon Prosecco in autoclave o un altro Charmat ben fatto di altre zone d\u2019Italia. Quale scegliere? Semplice! Avendo appena scaricato la nuova App di Slow Wine 2016 (clicca qui per acquistarla<\/a>), ci si pu\u00f2 sbizzarrire nel leggere le schede di 1.917 aziende italiane, visitate dai collaboratori della guida, e scegliere la bollicina pi\u00f9 adatta.<\/p>\n

\"img_1062_resize\"<\/a>Le preparazioni di cucina avanzano e la bottiglia tende ad asciugarsi; ne rimangono due bicchieri e si ha voglia di cambiare: si versa ancora un bicchiere e ci si mette un bel po\u2019 di Campari, cos\u00ec si finisce di rosolare la carne sentendosi un po\u2019 come Cracco davanti alla sua patatina.<\/p>\n

Arrivano i primi invitati e si stappa un Metodo Classico Ros\u00e8<\/strong>, che va tanto di moda e piace sempre un po\u2019 a tutti. Ma quale? Nel dubbio si decide di consultare la nuova App di Slow Wine 2016 (clicca qui per acquistarla<\/a>), certi di trovare il giusto suggerimento. Ma siccome sono pochine, in Slow Wine, le recensioni di questa tipologia di vino si decide per una bottiglia a caso, che per\u00f2 potrebbe rivelarsi un po\u2019 deludente; in questo caso niente paura, un po\u2019 di Campari per irrobustire il gusto e rallegrare il colore e il gioco \u00e8 fatto\u2026<\/p>\n

Finalmente ci si siede a tavola ed \u00e8 quasi d\u2019obbligo, con i delicati e sfiziosi antipasti di pesce, aprire due bottiglie di un bel bianco acido e tagliente<\/strong>, come quelli che piacciono tanto adesso agli intenditori di vino, che non gli fai pi\u00f9 bere uno Chardonnay fatto in Sicilia neanche a pagarli pi\u00f9 di Balotelli. Il bianco si rivela sontuoso, impeccabile, di grandissima bevibilit\u00e0 e piacevolezza: infatti finisce subito, e si apre la terza. Complimenti dai commensali per la scelta, che confesso essere stata fatta consultando la nuova App di Slow Wine 2016 (clicca qui per acquistarla<\/a>).<\/p>\n

Arriva il primo piatto; \u00e8 il momento di un rosso interlocutorio<\/strong>, sottile ed elegante, come quelli che sono tornati in auge negli ultimi anni. La lista dei Vini Slow di Toscana e Piemonte \u2013 facilmente consultabile grazie alla nuova App di Slow Wine 2016 (clicca qui per acquistarla<\/a>) \u2013 oppure, se non si vuole essere cos\u00ec scontati, di qualche altra regione italiana, si dimostra utilissima per scegliere la bottiglia giusta.<\/p>\n

Qualcuno dei commensali per\u00f2 \u00e8 ancora legato a gusti ed etichette da Prima Repubblica e quindi con il piatto forte, la ricca pietanza di carne, si stappa con piacere (perch\u00e9 in fondo, causa moda, non capita mai di bere questi vini\u2026) una magnum di un rosso scuro<\/strong>, quasi nero; un vino caldo e avvolgente ma non privo di finezza ed equilibrio, magari proveniente dalle regioni pi\u00f9 a sud – Montepulciano, Nero d\u2019Avola, Primitivo\u2026 – oppure anche un Amarone della Valpolicella, che sebbene siamo a nord sembra tanto di stare a Manduria. Come \u00e8 stato scelto? Facile, consultando la lista dei Grandi Vini facilmente leggibile grazie alla nuova App di Slow Wine 2016 (clicca qui per acquistarla<\/a>).<\/p>\n

Si arriva al dolce: non si vorrebbe aprire nulla ma c\u2019\u00e8 sempre qualcuno che esclama \u201cma un passitino non lo apriamo?\u201d e quindi si sturano due piccole bottiglie di un grande Passito della tradizione italiana<\/strong>. Cosa s\u2019intende con questa definizione? Basta aprire la App di Slow Wine 2016 (clicca qui per acquistarla<\/a>), andare alla voce Vini Passiti, guardare la lista delle etichette segnalate e immergersi in questo mondo fantastico; quindi procedere nella scelta.<\/p>\n

Il pranzo finisce, con grande soddisfazione di tutti. Si sparecchia, si ozia, si chiacchiera, c\u2019\u00e8 chi si addormenta, in attesa della transumanza serale verso la casa dello zio Ugo, che ha invitato tutti per \u201cfinire gli avanzi\u201d. Pi\u00f9 che una cena si tratta di un mega raduno di parenti, anche molto lontani tra di loro, che si ritrovano per farsi gli auguri e sbocconcellare, senza impegno, i resti del pranzo che lo zio ha preparato per i parenti pi\u00f9 stretti.<\/p>\n

\"Unknown-1\"<\/a>Sar\u00e0, come al solito, una prova di forza, e quindi bisogna essere in forma. E che c\u2019\u00e8 di meglio, a met\u00e0 pomeriggio \u2013 per digerire e per rinfrescare sia il palato sia la mente \u2013 di un bel Prosecco Colfondo<\/strong>? Nulla, \u00e8 un vero toccasana! E di produttori bravi, di questi Colfondo, ce ne sono tanti segnalati nella nuova App di Slow Wine 2016: basta cliccare qui per acquistarla<\/a>\u00a0e partire subito alla ricerca. La bottiglia va agitata prima dell\u2019apertura, o scaraffata, in modo che i lieviti depositati sul fondo siano presenti gi\u00e0 nel primo bicchiere versato: quei lieviti che, assieme alla vivacit\u00e0 della carbonica, ti faranno fare quel ruttino benefico di cui sentivi tanto il bisogno.<\/p>\n

Ora si \u00e8 pronti, e si va dallo zio! Per fare bella figura si porta un gran bel Metodo Classico italiano<\/strong>, gi\u00e0 opportunamente raffreddato, cos\u00ec si stappa subito appena varcata la porta d\u2019ingresso. Non si \u00e8 scelto di portare uno Champagne perch\u00e9 la tipologia non \u00e8 presente sulla nuova App di Slow Wine 2016\u00a0(clicca qui per acquistarla<\/a>), che invece \u00e8 stata utilissima nella scelta della bollicina nobile italiana.<\/p>\n

\"20140101-cotechino-e-lenticchie\"<\/a>Sappiamo per\u00f2 che lo zio Ugo ogni anno \u201cbara\u201d, anche se oramai il suo \u201cscherzetto\u201d \u00e8 assolutamente previsto da tutti: porta in tavola due-resti-due del pranzo di mezzogiorno ma in serbo, qualche minuto pi\u00f9 tardi, ha una batteria completa di cotechini adagiati su una distesa di lenticchie che neanche a Castelluccio ne hanno mai viste cos\u00ec tante, con accanto un Kilimangiaro di pur\u00e8. Era tutto ampiamente previsto, ed ecco perch\u00e9 qualcuno ha portato 3 bocce di Lambrusco<\/strong>: un Sorbara, un Grasparossa e un Reggiano, cos\u00ec tutti i gusti sono soddisfatti, anche se c\u2019\u00e8 sempre il rompiballe che viene fuori dicendo \u201ccerto che una bella Barbera Frizzante ci sarebbe stata bene\u2026\u201d, non sapendo \u2013 lo stolto \u2013 che ce ne sono almeno un paio di bottiglie fuori sul terrazzo, a giusta temperatura. Com\u2019\u00e8 stata scelta? Ovviamente consultando la nuova App di Slow Wine 2016\u00a0(clicca qui per acquistarla<\/a>), cos\u00ec come \u00e8 stato fatto con i Lambrusco, andando direttamente alla lista dei Vini Quotidiani dell\u2019Emilia-Romagna, che ti garantiscono ottima qualit\u00e0 a prezzi contenuti.<\/p>\n

Non si fa in tempo a ingollare l\u2019ultima fetta di cotechino che ci sono gi\u00e0 le carte da briscola (per i pi\u00f9 anziani) e da burraco (per i pi\u00f9 modaioli) sul tavolo: si gioca, si gioisce, ci s\u2019incazza per una carta sbagliata, e intanto compaiono ceste intere di frutta secca e vassoi di dolcetti di pasta di mandorle. E quindi si continua la serata aprendo, con somma gioia, quella bottiglia di un grandissimo vino ossidativo<\/strong>, che \u00e8 dalle 9 di mattina che viene guardata con curiosit\u00e0 e desiderio. Cosa s\u2019intende? Ovviamente un grande Marsala, oppure una Malvasia di Bosa, o una Vernaccia di Oristano. Bottiglie e tipologie famose ma quasi sconosciute – icone della nostra produzione italica oramai relegate a reliquie nel consumo \u2013 tutte messe in bella evidenza nella nuova App di Slow Wine 2016\u00a0(clicca qui per acquistarla<\/a>).<\/p>\n

Ecco, questo \u00e8 il Buon Natale<\/strong> che noi di Slow Wine auguriamo a tutti!<\/p>\n

Che ovviamente diventer\u00e0 realt\u00e0 solo se acquisterete la nuovissima App di Slow Wine 2016\u00a0(clicca qui per acquistarla<\/a>). Soli 7,99 euro che garantiscono una festa gioiosa e indimenticabile, oltre che una successiva (e necessaria) dormita profonda.<\/p>\n

Buon Natale a tutti!<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Da qualche anno imperversano in rete i post-lista sulle 10 cose da dire\/fare\/bere\/mangiare assolutamente in occasione di questa o quella festivit\u00e0. La moda sta tramontando, anzi \u00e8 oramai decisamente \u201cout\u201d, ma una buona serie di blog o di siti dedicati al vino propone ancora queste liste, quasi fossero una novit\u00e0. Quindi anche noi, per non …<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":23690,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[72,41,1],"tags":[],"class_list":["post-23679","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-in-evidenza","category-news","category-parliamo-di"],"acf":[],"yoast_head":"\nLa lista, molto vaga, dei 10 vini assolutamente da bere il giorno di Natale - Slowine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Da qualche anno imperversano in rete i post-lista sulle 10 cose da dire\/fare\/bere\/mangiare assolutamente in occasione di questa o quella festivit\u00e0. La\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La lista, molto vaga, dei 10 vini assolutamente da bere il giorno di Natale - Slowine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Da qualche anno imperversano in rete i post-lista sulle 10 cose da dire\/fare\/bere\/mangiare assolutamente in occasione di questa o quella festivit\u00e0. La\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Slowine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-12-24T09:23:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2015-12-28T09:36:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/12\/dimagrire-subito-abbuffata-natalizia.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"414\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Alessandro Marra\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"headline\":\"La lista, molto vaga, dei 10 vini assolutamente da bere il giorno di Natale\",\"datePublished\":\"2015-12-24T09:23:36+00:00\",\"dateModified\":\"2015-12-28T09:36:30+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\\\/\"},\"wordCount\":1369,\"commentCount\":3,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2015\\\/12\\\/dimagrire-subito-abbuffata-natalizia.jpg\",\"articleSection\":[\"In Evidenza\",\"News\",\"Parliamo di...\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\\\/\",\"name\":\"La lista, molto vaga, dei 10 vini assolutamente da bere il giorno di Natale - Slowine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2015\\\/12\\\/dimagrire-subito-abbuffata-natalizia.jpg\",\"datePublished\":\"2015-12-24T09:23:36+00:00\",\"dateModified\":\"2015-12-28T09:36:30+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"description\":\"Da qualche anno imperversano in rete i post-lista sulle 10 cose da dire\\\/fare\\\/bere\\\/mangiare assolutamente in occasione di questa o quella festivit\u00e0. La\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2015\\\/12\\\/dimagrire-subito-abbuffata-natalizia.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2015\\\/12\\\/dimagrire-subito-abbuffata-natalizia.jpg\",\"width\":560,\"height\":414},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La lista, molto vaga, dei 10 vini assolutamente da bere il giorno di Natale\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\",\"name\":\"Slowine\",\"description\":\"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\",\"name\":\"Alessandro Marra\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Alessandro Marra\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La lista, molto vaga, dei 10 vini assolutamente da bere il giorno di Natale - Slowine","description":"Da qualche anno imperversano in rete i post-lista sulle 10 cose da dire\/fare\/bere\/mangiare assolutamente in occasione di questa o quella festivit\u00e0. La","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"La lista, molto vaga, dei 10 vini assolutamente da bere il giorno di Natale - Slowine","og_description":"Da qualche anno imperversano in rete i post-lista sulle 10 cose da dire\/fare\/bere\/mangiare assolutamente in occasione di questa o quella festivit\u00e0. La","og_url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/","og_site_name":"Slowine","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584","article_published_time":"2015-12-24T09:23:36+00:00","article_modified_time":"2015-12-28T09:36:30+00:00","og_image":[{"width":560,"height":414,"url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/12\/dimagrire-subito-abbuffata-natalizia.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Alessandro Marra","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Alessandro Marra","Tempo di lettura stimato":"7 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/"},"author":{"name":"Alessandro Marra","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"headline":"La lista, molto vaga, dei 10 vini assolutamente da bere il giorno di Natale","datePublished":"2015-12-24T09:23:36+00:00","dateModified":"2015-12-28T09:36:30+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/"},"wordCount":1369,"commentCount":3,"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/12\/dimagrire-subito-abbuffata-natalizia.jpg","articleSection":["In Evidenza","News","Parliamo di..."],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/","name":"La lista, molto vaga, dei 10 vini assolutamente da bere il giorno di Natale - Slowine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/12\/dimagrire-subito-abbuffata-natalizia.jpg","datePublished":"2015-12-24T09:23:36+00:00","dateModified":"2015-12-28T09:36:30+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"description":"Da qualche anno imperversano in rete i post-lista sulle 10 cose da dire\/fare\/bere\/mangiare assolutamente in occasione di questa o quella festivit\u00e0. La","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/12\/dimagrire-subito-abbuffata-natalizia.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/12\/dimagrire-subito-abbuffata-natalizia.jpg","width":560,"height":414},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-lista-molto-vaga-dei-10-vini-assolutamente-da-bere-il-giorno-di-natale\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La lista, molto vaga, dei 10 vini assolutamente da bere il giorno di Natale"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/","name":"Slowine","description":"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a","name":"Alessandro Marra","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Alessandro Marra"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23679","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/919862"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23679"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23679\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23693,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23679\/revisions\/23693"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23679"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23679"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23679"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}