{"id":23065,"date":"2015-10-22T10:25:49","date_gmt":"2015-10-22T08:25:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=23065"},"modified":"2015-10-29T15:04:38","modified_gmt":"2015-10-29T14:04:38","slug":"aiutiamo-patrick","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/aiutiamo-patrick\/","title":{"rendered":"Aiutiamo Patrick!"},"content":{"rendered":"

Riceviamo in redazione e volentieri pubblichiamo questo appello \u2013 proposto e redatto da un gruppo di produttori di vino – per aiutare Patrick Uccelli<\/strong>, un amico vignaiolo (da quest\u2019anno recensito nella guida Slow Wine) che \u00e8 stato vittima, durante la vendemmia, di un atto vile e criminale, che lo ha profondamente colpito sia economicamente sia psicologicamente.<\/em><\/p>\n

Alle parole dei suoi amici vignaioli, che potete leggere qui sotto, aggiungiamo due righe: cercate i vini di Tenuta Dornach, beveteli e regalateli agli amici; farete senz\u2019altro un favore a Patrick ma anche a voi stessi, perch\u00e9 sono bottiglie buonissime, che raccontano in modo diverso il territorio dell\u2019Alto Adige.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

\"img-531_35-20150821-175131-93\"<\/a>Quando abbiamo ricevuto la notizia dell\u2019atto di vandalismo che ha colpito e messo a dura prova la piccola azienda agricola biodinamica Tenuta Dornach, subito ci siamo detti che avremmo dovuto fare qualcosa per aiutare Patrick.<\/p>\n

Siamo convinti che un gesto folle di qualche squilibrato non possa e non debba mettere in crisi il lavoro di un\u2019azienda che vive grazie al raccolto dell\u2019anno e che investe ogni giorno nel rispetto della natura e dei rapporti umani.<\/p>\n

Patrick aveva lasciato i cassoni pieni d\u2019uva nel suo podere a Salorno come ogni anno durante la raccolta e qualcuno ci ha gettato dentro del gasolio. Questa parte di raccolto era destinata a Lageder e una volta che l\u2019uva \u00e8 stata versata nella pressa ha rovinato anche quella di altri conferitori e la pressa stessa, fatta di componenti alimentari.<\/p>\n

Patrick quindi oltre ad avere perso interamente il suo raccolto deve risarcire il danno arrecato involontariamente a terzi, stiamo parlando di una cifra quantificabile in 33.000<\/strong> \u20ac cos\u00ec suddivisi: uve gew\u00fcrztraminer: di Patrick Uccelli 6.740 kg; di altri conferenti 1.960 kg; totale: 8.700 kg, che hanno un valore di mercato di 3,50 \u20ac\/kg. Inoltre pulizia e ripristino diraspapigiatrici, linee e pressa (senza il cambio del telo), interruzione\/regime parziale dell’attivit\u00e0 produttiva, smaltimento – destinato all’incenerimento, su disposizione dei NAS – del pigiadiraspato (8.000 kg) e annessi cassoni utilizzati per il trasporto.<\/p>\n

Purtroppo, per clausole e cavilli contrattuali, l\u2019assicurazione di Patrick non lo copre dal momento che la responsabilit\u00e0 finisce nel momento in cui la merce viene consegnata nelle mani, e quindi sotto il diretto controllo, dell\u2019acquirente.<\/p>\n

Il tutto \u00e8 accaduto a met\u00e0 settembre e se non fosse stato per il servizio andato in onda su RTTR Alto Adige, forse non avremmo mai saputo di quanto successo perch\u00e9 la dignit\u00e0 contadina impone a Patrick di provare a farcela da solo, di non lasciare che la notizia esca dalle mura del paese, ma per fortuna \u00e8 arrivata a noi. Questo sabotaggio ha distrutto un anno di duro lavoro e colpito la dignit\u00e0 di agricoltore di Patrick.<\/p>\n

Crediamo che al mondo nessuno debba pagare da solo per un gesto simile e siamo desiderosi di potere alleggerire il peso di questo evento che ha investito il nostro amico unendoci in un abbraccio virtuale che possa ridare la fiducia nelle persone di cui \u00e8 stato privato.<\/p>\n

Chiediamo quindi un aiuto a tutti, amici e non, vignaioli e contadini, enotecari e clienti, amanti del vino e della natura, uomini e donne che credono in valori assoluti come solidariet\u00e0, giustizia e amicizia, chi vorr\u00e0 potr\u00e0 donare quanto pu\u00f2 o vuole collegandosi al sito Buonacausa.org. Lo potete fare cliccando qui<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Riceviamo in redazione e volentieri pubblichiamo questo appello \u2013 proposto e redatto da un gruppo di produttori di vino – per aiutare Patrick Uccelli, un amico vignaiolo (da quest\u2019anno recensito nella guida Slow Wine) che \u00e8 stato vittima, durante la vendemmia, di un atto vile e criminale, che lo ha profondamente colpito sia economicamente sia …<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":23066,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[168,72,41,1],"tags":[],"class_list":["post-23065","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enonotizie","category-in-evidenza","category-news","category-parliamo-di"],"acf":[],"yoast_head":"\nAiutiamo Patrick! - Slowine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Riceviamo in redazione e volentieri pubblichiamo questo appello \u2013 proposto e redatto da un gruppo di produttori di vino - per aiutare Patrick Uccelli, un\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/aiutiamo-patrick\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Aiutiamo Patrick! 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