{"id":22659,"date":"2015-09-08T09:35:01","date_gmt":"2015-09-08T07:35:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=22659"},"modified":"2015-09-09T10:16:20","modified_gmt":"2015-09-09T08:16:20","slug":"5-000-euro-a-ettaro-la-misera-fine-di-un-vino-docg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/5-000-euro-a-ettaro-la-misera-fine-di-un-vino-docg\/","title":{"rendered":"5.000 euro a ettaro, la misera fine di un vino Docg&#8230;"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/09\/ricagno.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-22661\" style=\"border-width: 10px; margin: 10px;\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/09\/ricagno.jpg\" alt=\"ricagno\" width=\"350\" height=\"233\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/09\/ricagno.jpg 620w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/09\/ricagno-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a>8 settembre 2015&#8230; la vendemmia del Brachetto d&#8217;Aqui \u00e8 praticamente conclusa, ma il Consorzio di Tutela non ha ancora dichiarato la resa per ettaro&#8230; I contadini che conferiscono le uve non sanno pertanto\u00a0quanti soldi ricaveranno dalla vendemmia 2015.<a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/volete-sapere-come-si-fa-distruggere-docg\/\" target=\"_blank\"> Un disastro che avevamo (ahim\u00e8) ampiamente previsto con un articolo dello scorso anno (leggi qui), intitolato: &#8220;Volete sapere come si fa a distruggere una Docg?&#8221;<\/a>. Nel 2014 era stato firmato un accordo che teoricamente doveva durare tre anni, ma ora pare che tutto sia stato rimesso in gioco. Il nodo \u00e8 la resa. Lo scorso anno si era deciso per 30 quintali\/ettaro con un prezzo di 0,88 euro al chilogrammo. Il reddito dei viticoltori era andato a circa 5.500 euro ad ettaro, comprensivo delle eccedenze.<\/p>\n<p>Avete letto bene. 5.500 euro a ettaro! <a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/la-caporetto-dei-prosecco-docg-le-cifre-precise-di-un-sistema-che-rischia-di-implodere\/\" target=\"_blank\">Abbiamo pubblicato in questi giorni articoli sul Prosecco, terra dove in pianura nel 2015\u00a0un normale viticoltore si poter\u00e0 17.000 euro a ettaro.<\/a> Con la cifra proposta dal Consorzio e accettata\u00a0da\u00a0Cia, Confagricoltura e Confocooperative &#8211; ma fortemente avversata da Coldiretti e Assobrachetto &#8211; un contadino non si paga neppure i costi. Dove finir\u00e0 questo vino? <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=36KnAAoO8yQ\" target=\"_blank\">Il sito Sapori del Piemonte ha fatto anche un&#8217;intervista al presidente Paolo Ricagno, che pi\u00f9 volte ha diretto anche il Consorzio Asti Spumante<\/a>&#8230; Vale la pena vederlo, perch\u00e9 come ha commentato sul proprio profilo un produttore di Brachetto: &#8220;Nel primo minuto si contraddice pi\u00f9 volte poi spara la fatidica remunerazione ad ettaro di 5 mila 500 e rotti euro lordi. (Quindi il vignaiolo lavora in perdita). Peccato che solo la Coldiretti abbia voluto far saltare il banco mentre le altre associazioni stanno a guardare.\u00a0Ha ragione la Malerba su La Stampa: potremmo anche firmare ma via<span class=\"text_exposed_show\">\u00a0le trattenute ad ettaro ed azzeramento dei vertici del Consorzio con la speranza di cambiare rotta e dare slancio alle poco pi\u00f9 di 4 milioni\u00a0di bottiglie di Brachetto d&#8217;Acqui docg prodotte.\u00a0Si avete letto bene 4 milioni. Niente ormai&#8230;&#8221;<\/span><\/p>\n<p>Per ora l&#8217;accordo non ha ricevuto l&#8217;avvallo regionale che \u00e8 indispensabile in questo caso e possiamo dar ragione all&#8217;assessorato all&#8217;Agricoltura, visto che le parti non sono per nulla d&#8217;accordo. Tra l&#8217;altro sventolare lo spauracchio del mercato libero, come fa il Presidente Ricagno, ha il sapore\u00a0del feudalesimo nel 2015&#8230; E anche la minaccia di scendere ai prezzi del Tavernello (vedasi intervista video)\u00a0a cui si rischia di andare in contro ci pare un po&#8217; discutibile. Ci verrebbe da dire quasi la fine che ha fatto l&#8217;Asti&#8230;<\/p>\n<p>Insomma, disastro su tutta la linea, con un vino dolce che un tempo vendeva alla grande, con le associazioni di categorie divise, con un presidente a vita che passa da una poltrona a un&#8217;altra con la facilit\u00e0 di chi si cambia la giacca, con i vignaioli che per due anni consecutivi non si pagheranno i costi e alla fine se continua cos\u00ec saranno obbligati o ad espiantare o ad abbandonare la coltivazione dell&#8217;uva Brachetto&#8230;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nell&#8217;immagine pubblicata in alto a destra, Paolo Ricagno \u00e8 quello centro, naturalmente!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>8 settembre 2015&#8230; la vendemmia del Brachetto d&#8217;Aqui \u00e8 praticamente conclusa, ma il Consorzio di Tutela non ha ancora dichiarato la resa per ettaro&#8230; I contadini che conferiscono le uve non sanno pertanto\u00a0quanti soldi ricaveranno dalla vendemmia 2015. 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