{"id":22427,"date":"2015-08-13T10:02:33","date_gmt":"2015-08-13T08:02:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=22427"},"modified":"2015-08-14T10:26:10","modified_gmt":"2015-08-14T08:26:10","slug":"ferragosto-non-temete-il-dopo-sbornia-ecco-gli-infallibili-consigli-dei-nostri-esperti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/ferragosto-non-temete-il-dopo-sbornia-ecco-gli-infallibili-consigli-dei-nostri-esperti\/","title":{"rendered":"Ferragosto: non temete il dopo sbornia! Ecco gli infallibili consigli dei nostri esperti…"},"content":{"rendered":"

\"hangover\"<\/a>Qualche giorno fa il Corriere.it ha affrontato il tema del dopo sbornia<\/a>, che in effetti anche a noi, potete immaginarvelo, sta particolarmente a cuore. Incuriositi fin dal titolo abbiamo sfogliato tutte le slide, ma vi confessiamo che il contenuto non ci ha pienamente soddisfatti. Pertanto abbiamo deciso di approfondire (con il rigore scientifico che ci contraddistingue!) l\u2019argomento e ora siamo pronti a dirvi la nostra. A voi i suggerimenti di come gestire il post sbornia dalla redazione di Slow Wine (e chi pi\u00f9 di loro pu\u00f2 affrontare da professionisti questo argomento) cui aggiungiamo (per diletto) quelli della redazione di Osterie d\u2019Italia e dell\u2019ufficio comunicazione di Slow. Non cercate coerenza e integrit\u00e0 nelle nostre risposte, l\u2019hangover \u00e8 difficile da gestire per tutti. :-)<\/p>\n

 <\/p>\n

SLOW WINE \u2013 I professionisti<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Gianca<\/strong><\/p>\n

\u00abLe rare volte che succede, prendo una pastiglietta magica e ci bevo su un po\u2019 di Coca Cola\u00bb<\/p>\n

Giave<\/strong><\/p>\n

Sana ginnastica (e un po’ di Coca Cola)<\/p>\n

Panzer (il vecchio saggio, forse solo vecchio…)<\/strong><\/p>\n

\u00ab\u00c8 dal 1936 che non mi ubriaco!\u00bb. Evito comunque con cura i vinacci e anche quelli che mi paiono troppo costruiti…<\/p>\n

Pracchia<\/strong><\/p>\n

\u00abRibevo!\u00bb con aggiunta di focaccina, prosciutto cotto e mozzarella. Annotazione culturale:\u00a0Ribere la mattina dopo\u00a0in Inghilterra \u00e8 definito Hair of the dog.\u00a0Secondo una credenza popolare britannica uno dei modi di curare la ferita provocata da un morso di cane \u00e8 tamponare con dei peli dello stesso animale,\u00a0per questo bere lo stesso vino entro 24 ore dalla sbronza viene definito hair of the dog, che sia salutare?<\/p>\n

Quercetti<\/strong><\/p>\n

Scuola Ribere anche per lui<\/p>\n

 <\/p>\n

\"rollmops104_v-ARDFotogalerie\"Johnny<\/strong><\/p>\n

Scuola Ribere anche da queste parti, ma con dovizia teutonica: \u00abDa una sbornia allegra ci si riprende facilmente con buon cibo e altro buon vino\u00bb, ma se le cose si complicano meglio eliminare l\u2019eccesso, innaffiare con coca cola, tamponare con dosi generose di malox e berci ancora qualcosa su. Il top, se si hanno a disposizione, sono gli ottimi Rollmops (chiss\u00e0 che sono\u2026).<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Alla Bonola<\/strong><\/p>\n

Scuola Ribere anche per Giulio che aggiunge un paio d\u2019uova sode<\/p>\n

Sim<\/strong><\/p>\n

\u00abL\u2019unica soluzione \u00e8\u00a0bere di nuovo, non esiste altra strada\u00bb. E c\u2019\u00e8 poco da aggiungere sulla faccenda.<\/p>\n

Il diavolo veste Bado<\/strong><\/p>\n

\u00abAcqua, acqua e ancora acqua. E magari un po\u2019 di riso in bianco\u00bb<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Osterie d\u2019Italia \u2013 Gli apprendisti<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Euge<\/strong><\/p>\n

\u00abBere acqua a pi\u00f9 non posso, ma ho una pasta infallibile con tonno in scatola, pomodorini e pisellini surgelati\u00bb. Da consumare con moderazione.<\/p>\n

Eingel<\/strong><\/p>\n

\u00abDoppietta che non fallisce mai: caff\u00e8 e aspirina\u00bb, non insieme\u2026<\/p>\n

Greiss<\/strong><\/p>\n

\u00abChe cosa vuoi fare? Vado a dormire. Ma se butta proprio male, caff\u00e8 amaro forte e succo di limone\u00bb<\/p>\n

Gabry Red<\/strong><\/p>\n

Il mio consiglio \u00e8 birra ghiacciata (o Coca Cola ghiacciata nei casi pi\u00f9 gravi) e Parmigiano. Tanto Parmigiano.<\/p>\n

 <\/p>\n

Ufficio Comunicazione \u2013 I Nerd<\/strong><\/p>\n

Paul aka Vecchia Spugna<\/strong><\/p>\n

E considerato il nome consiglio\u00a0di tenere a mente il suggerimento: \u00abLimonata calda con poco zucchero\u00bb. Sar\u00e0.<\/p>\n

Nicolescion<\/strong><\/p>\n

Non si \u00e8 mai ripresa (nonostante le goccine)<\/p>\n

Andrea de Pr\u00e8<\/strong><\/p>\n

\u00abNon esiste soluzione, se riesco mangio\u00bb. Deprimente\u2026<\/p>\n

\"huevos-rancheros-with-chorizo-refried-beans\"<\/p>\n

Io negli anni ho sperimentato vari rimedi, ma quello che funziona veramente \u00e8 solo uno: colazione con huevos rancheros, una bella nuotata (preferibilmente al mare) e un bel bianchetto fresco all\u2019aperitivo. Pronti
\nper una nuova serata.<\/p>\n

 <\/p>\n

P. S. Questo \u00e8 un articolo ironico. Non ubriacatevi. Bevete in modo responsabile e soprattutto vini, birre o qualunque altra cosa di buona qualit\u00e0. Vedrete che questo fattore migliorer\u00e0 di molto anche il vostro risveglio il giorno dopo. Soprattutto non mettetevi alla guida dopo aver bevuto alcolici.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Qualche giorno fa il Corriere.it ha affrontato il tema del dopo sbornia, che in effetti anche a noi, potete immaginarvelo, sta particolarmente a cuore. Incuriositi fin dal titolo abbiamo sfogliato tutte le slide, ma vi confessiamo che il contenuto non ci ha pienamente soddisfatti. Pertanto abbiamo deciso di approfondire (con il rigore scientifico che ci …<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":22428,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[72,41,1],"tags":[],"class_list":["post-22427","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-in-evidenza","category-news","category-parliamo-di"],"acf":[],"yoast_head":"\nFerragosto: non temete il dopo sbornia! 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