{"id":22292,"date":"2015-07-28T15:23:53","date_gmt":"2015-07-28T13:23:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=22292"},"modified":"2015-07-29T10:17:57","modified_gmt":"2015-07-29T08:17:57","slug":"il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/","title":{"rendered":"Il futuro ve lo regaliamo noi: wine truck! La moda del 2016. Quanto ci scommettete?"},"content":{"rendered":"

\"1891486_513621488795453_4805401559080572650_o\"<\/a>Dopo la febbre per le gelaterie artigianali, dopo la moda delle pizzerie gourmet, siamo immersi nell’impazzimento generale per i food truck. Devo dire che, personalmente il fenomeno mi prende molto. Un po’ perch\u00e9 sono stato un cliente dei camioncini, che normalmente sostavano un tempo nei piazzali dei concerti o degli stadi. Li chiamavo “peppino lo zuzzuso”, ora stiamo celebrando una rinascita elegante del genere. Sull’onda del successo americano e del film, molto carino, Chef, <\/a>stanno invadendo le strade delle citt\u00e0 pi\u00f9 importanti.
\nAlcuni nostri colleghi si sono buttati con ottimo successo nell’affare, declinando\u00a0il cibo della propria regione. I braidesi Davide Grimaldi e Massimo D’Ambrosio da meno di un mese\u00a0vanno in giro con Bramb\u00f9 (panino succulento con la salsiccia di Bra), mentre Carlo Catani, con Cinemadivino Food Truck, ci ingolosisce con piadina e altre gustose creazioni romagnole. Insomma, fantasia al potere, un pizzico di spirito gitano, materie prime di ottimo livello rinverdiscono i fasti di un genere che era propenso fino ad ora a servirci panini surgelati, crauti malandati e
\nsuini di origine olandese…<\/p>\n

\"10441300_313752135487177_400129515227953448_n\"<\/a>Ora, vedendo questi esempi\u00a0mi \u00e8 venuta un’idea, che dopo una breve ricerca in rete mi pare che sia stata applicata ancora pochissimo a livello globale. Ma se esistono i food truck e ci piacciono cos\u00ec tanto, perch\u00e9 non diamo vita a una nuova catena su larga scala? Quella dei wine truck.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00c8 vero, obietterete voi benpensanti, i consumi sono bassi, quasi sotto le scarpe (qualcuno dice 29 litri pro capite). Ma questo non ci deve scoraggiare. Un bel camioncino, agile, leggero, con grafica accattivante, con sopra due o tre persone che d
\nvino ne sanno e che sono simpatiche. Vivaddio\u00a0e fatelo un sorriso qualche volta.<\/p>\n

 
\nLa carta dei vini la facciamo noi oppure datela in mano a qualcuno che abbia un po’ di sana conoscenza dei vini italiani. La condirei con un pizzico di esostismo (un buon champagne, Loira, riesling della Mosella, Morgon a buon mercato). E poi due o tre piatti velocissimi, quel che basta per far venire ancora pi\u00f9 sete ai clienti. Il salame\u00a0giusto, un formaggio da abbinamento, il pane buono, due grissini. Offerta semplice, simpatia, lavoro sui social.<\/p>\n

 <\/p>\n

Ecco vi abbiamo dato un’idea. Non sprecatela!<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Union-Wine-Co.-wine-tasting-truck-Remodelista-5\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dopo la febbre per le gelaterie artigianali, dopo la moda delle pizzerie gourmet, siamo immersi nell’impazzimento generale per i food truck. Devo dire che, personalmente il fenomeno mi prende molto. Un po’ perch\u00e9 sono stato un cliente dei camioncini, che normalmente sostavano un tempo nei piazzali dei concerti o degli stadi. Li chiamavo “peppino lo …<\/p>\n","protected":false},"author":919862,"featured_media":22293,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[72,41,1],"tags":[],"class_list":["post-22292","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-in-evidenza","category-news","category-parliamo-di"],"acf":[],"yoast_head":"\nIl futuro ve lo regaliamo noi: wine truck! La moda del 2016. Quanto ci scommettete? - Slowine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dopo la febbre per le gelaterie artigianali, dopo la moda delle pizzerie gourmet, siamo immersi nell'impazzimento generale per i food truck. Devo dire\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il futuro ve lo regaliamo noi: wine truck! La moda del 2016. Quanto ci scommettete? - Slowine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dopo la febbre per le gelaterie artigianali, dopo la moda delle pizzerie gourmet, siamo immersi nell'impazzimento generale per i food truck. Devo dire\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Slowine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-07-28T13:23:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2015-07-29T08:17:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/07\/Union-Wine-Co.-wine-tasting-truck-Remodelista-5.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"682\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Alessandro Marra\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Alessandro Marra\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"headline\":\"Il futuro ve lo regaliamo noi: wine truck! La moda del 2016. Quanto ci scommettete?\",\"datePublished\":\"2015-07-28T13:23:53+00:00\",\"dateModified\":\"2015-07-29T08:17:57+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\\\/\"},\"wordCount\":381,\"commentCount\":9,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2015\\\/07\\\/Union-Wine-Co.-wine-tasting-truck-Remodelista-5.jpg\",\"articleSection\":[\"In Evidenza\",\"News\",\"Parliamo di...\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\\\/\",\"name\":\"Il futuro ve lo regaliamo noi: wine truck! La moda del 2016. Quanto ci scommettete? - Slowine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2015\\\/07\\\/Union-Wine-Co.-wine-tasting-truck-Remodelista-5.jpg\",\"datePublished\":\"2015-07-28T13:23:53+00:00\",\"dateModified\":\"2015-07-29T08:17:57+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\"},\"description\":\"Dopo la febbre per le gelaterie artigianali, dopo la moda delle pizzerie gourmet, siamo immersi nell'impazzimento generale per i food truck. Devo dire\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2015\\\/07\\\/Union-Wine-Co.-wine-tasting-truck-Remodelista-5.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/assets\\\/2015\\\/07\\\/Union-Wine-Co.-wine-tasting-truck-Remodelista-5.jpg\",\"width\":1024,\"height\":682},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Il futuro ve lo regaliamo noi: wine truck! La moda del 2016. Quanto ci scommettete?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/\",\"name\":\"Slowine\",\"description\":\"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.slowfood.it\\\/slowine\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a\",\"name\":\"Alessandro Marra\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Alessandro Marra\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Il futuro ve lo regaliamo noi: wine truck! La moda del 2016. Quanto ci scommettete? - Slowine","description":"Dopo la febbre per le gelaterie artigianali, dopo la moda delle pizzerie gourmet, siamo immersi nell'impazzimento generale per i food truck. Devo dire","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Il futuro ve lo regaliamo noi: wine truck! La moda del 2016. Quanto ci scommettete? - Slowine","og_description":"Dopo la febbre per le gelaterie artigianali, dopo la moda delle pizzerie gourmet, siamo immersi nell'impazzimento generale per i food truck. Devo dire","og_url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/","og_site_name":"Slowine","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/SLOW-WINE\/149627278414584","article_published_time":"2015-07-28T13:23:53+00:00","article_modified_time":"2015-07-29T08:17:57+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":682,"url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/07\/Union-Wine-Co.-wine-tasting-truck-Remodelista-5.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Alessandro Marra","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Alessandro Marra","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/"},"author":{"name":"Alessandro Marra","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"headline":"Il futuro ve lo regaliamo noi: wine truck! La moda del 2016. Quanto ci scommettete?","datePublished":"2015-07-28T13:23:53+00:00","dateModified":"2015-07-29T08:17:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/"},"wordCount":381,"commentCount":9,"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/07\/Union-Wine-Co.-wine-tasting-truck-Remodelista-5.jpg","articleSection":["In Evidenza","News","Parliamo di..."],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/","name":"Il futuro ve lo regaliamo noi: wine truck! La moda del 2016. Quanto ci scommettete? - Slowine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/07\/Union-Wine-Co.-wine-tasting-truck-Remodelista-5.jpg","datePublished":"2015-07-28T13:23:53+00:00","dateModified":"2015-07-29T08:17:57+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a"},"description":"Dopo la febbre per le gelaterie artigianali, dopo la moda delle pizzerie gourmet, siamo immersi nell'impazzimento generale per i food truck. Devo dire","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/07\/Union-Wine-Co.-wine-tasting-truck-Remodelista-5.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/07\/Union-Wine-Co.-wine-tasting-truck-Remodelista-5.jpg","width":1024,"height":682},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/il-futuro-ve-lo-regaliamo-noi-wine-truck-la-moda-del-2016-quanto-ci-scommettete\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Il futuro ve lo regaliamo noi: wine truck! La moda del 2016. Quanto ci scommettete?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#website","url":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/","name":"Slowine","description":"Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell\u2019olio.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/#\/schema\/person\/ab34ed3ade55c12ebd972e70ad60124a","name":"Alessandro Marra","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96641ecf50420f12fcfe7e8ee7a3f540d2884d6de164806fb13d3406f31d75bc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Alessandro Marra"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22292","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/919862"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22292"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22292\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22306,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22292\/revisions\/22306"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22292"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22292"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22292"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}