{"id":20886,"date":"2015-05-11T14:49:10","date_gmt":"2015-05-11T12:49:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/?p=20886"},"modified":"2015-05-11T14:49:48","modified_gmt":"2015-05-11T12:49:48","slug":"una-viticoltura-per-il-futuro-esperienze-e-proposte-concrete-per-uneconomia-agricola-sostenibile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/una-viticoltura-per-il-futuro-esperienze-e-proposte-concrete-per-uneconomia-agricola-sostenibile\/","title":{"rendered":"Una viticoltura per il futuro: esperienze e proposte concrete per un\u2019economia agricola sostenibile"},"content":{"rendered":"<p>Gioved\u00ec 14 maggio 2015, a partire dalle ore 9.30, l&#8217;Azienda Agricola Vistorta di Sacile (PN) ospiter\u00e0 il convegno dal titolo <em>Una viticoltura per il futuro: esperienze e proposte concrete per un\u2019economia agricola sostenibile<\/em>.<\/p>\n<p>L&#8217;incontro \u00e8 organizzato da AIAB-FVG, Associazione Italiana Agricoltura Biologica del Friuli Venezia Giulia, e Azienda Agricola Vistorta, con l&#8217;intento di formare ed informare gli agricoltori sulle tecniche di coltivazione biologica e favorire lo scambio di conoscenze ed esperienze per crescere nell&#8217;impegno verso un&#8217;agricoltura sostenibile e responsabile.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/05\/Unknown1.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-20890 alignright\" style=\"margin: 15px 40px 15px 40px;\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/05\/Unknown1.jpeg\" alt=\"Unknown\" width=\"276\" height=\"182\" \/><\/a>Il convegno affronter\u00e0 il tema dell&#8217;agricoltura biologica nei vigneti partendo dalle motivazioni che spingono alla conversione, i problemi che si possono incontrare sul cammino e le possibilit\u00e0 di successo. Si parler\u00e0 della biodiversit\u00e0 del terreno e degli effetti sulla gestione delle viti e sulla qualit\u00e0 dell&#8217;uva e su uno strumento utile per conoscere il proprio terreno: l&#8217;analisi della vanga. Il confronto proseguir\u00e0 allargando l&#8217;attenzione all&#8217;intera azienda agricola biologica, fino ad arrivare all&#8217;idea di territorio biologico.<\/p>\n<p>\u201cPer la prima volta &#8211; spiega Brandino Brandolini, titolare dell&#8217;azienda agricola Vistorta \u2013 abbiamo riunito in un&#8217;unica sede i pi\u00f9 autorevoli esperti italiani del settore\u201d. Gli interventi tecnici saranno infatti di: Enzo Mescalchin della Fondazione Mach di San Michele all&#8217;Adige, Anna Benedetti del Centro di Ricerca per lo Studio delle Relazioni tra Pianta e Suolo di Roma, Luca Conte della Scuola Esperienziale Itinerante di Agricoltura Biologica, Giovanni Bigot di Perleuve, Ruggero Mazzilli, della Stazione sperimentale per la Viticoltura Sostenibile e Pierluigi Donna di Agronomi SATA.<\/p>\n<p>\u201cCon queste competenze \u2013 prosegue Brandolini \u2013 affrontare una nuova agricoltura responsabile diventa un percorso pi\u00f9 facilmente realizzabile ed economicamente sostenibile\u201d. Oltre agli interventi tecnici ci sar\u00e0 spazio per lo scambio di esperienze tra produttori.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/05\/image003.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-20888 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/05\/image003.jpg\" alt=\"image003\" width=\"700\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/05\/image003.jpg 700w, https:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/assets\/2015\/05\/image003-300x111.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>PROGRAMMA<\/strong>:<\/p>\n<p>9.30 Benvenuto e introduzione<\/p>\n<p>9.40 <em>La viticoltura biologica: le motivazioni, i fattori di successo ed i problemi ancora da affrontare in un settore in piena espansione<\/em>. Relatore: <strong>Enzo Mescalchin<\/strong>, Fondazione E. Mach. San Michele all&#8217;Adige<\/p>\n<p>10.05 <em>La biodiversit\u00e0 del terreno e gli effetti sulla gestione del vigneto e la qualit\u00e0 dell&#8217;uva<\/em>. Relatore: <strong>Anna Benedetti<\/strong>, CRA-RPS Centro di Ricerca per lo Studio delle Relazioni tra Pianta e Suolo, Roma<\/p>\n<p>10.25 <em>Un utile strumento per conoscere il proprio terreno: l&#8217;analisi della vanga<\/em>. Relatore: <strong>Luca Conte<\/strong>, agronomo<\/p>\n<p>10.40 <em>Difendere il proprio vigneto senza la chimica: 15 anni di esperienza in Friuli Venezia Giulia<\/em>. Relatore: <strong>Giovanni Bigot<\/strong>, Perleuve, Cormons<\/p>\n<p>11.00 Pausa caff\u00e8<\/p>\n<p>11.20 <em>Dall&#8217;azienda biologica al territorio biologico, i biodistretti della Toscana<\/em>. Relatore: <strong>Ruggero Mazzilli<\/strong>, Stazione sperimentale per la Viticoltura Sostenibile, Panzano in Chianti<\/p>\n<p>11.40 <em>Misurare la biodiversit\u00e0 dell&#8217;azienda agricola. Un ulteriore strumento di gestione nato dall&#8217;esperienza biologica in Franciacorta<\/em>. Relatore: <strong>Pierluigi Donna<\/strong>, Agronomi SATA, Rovato<\/p>\n<p>12.00 Scambio di esperienze e definizione di obiettivi per il futuro tra aziende biologiche, con la partecipazione di <strong>Elisabetta Foradori<\/strong>, Az. Agr. Foradori; <strong>Daniele Piccini<\/strong>n, Az. Le Carline; <strong>Lorenzo Mocchiutti<\/strong>, Az. Vignai da Duline e <strong>Brandino Brandolini d&#8217;Adda<\/strong>, Az. Vistorta.<\/p>\n<p>12.40 Discussione<\/p>\n<p>13.00 Conclusione<\/p>\n<p>13.30 buffet e brindisi con i prodotti biologici della Vistorta e del territorio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L&#8217;invito \u00e8 rivolto sia a chi ha gi\u00e0 abbracciato l&#8217;agricoltura biologica sia a quanti, vignaioli e agricoltori, stanno cercando risposte in questa direzione. La partecipazione \u00e8 gratuita.<\/p>\n<p>Per informazioni e iscrizioni: alessandra<a href=\"mailto:vistorta@vistorta.it\">@vistorta.it<\/a>; telefono 0434 71135.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.vistorta.it\/\">www.vistorta.it<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gioved\u00ec 14 maggio 2015, a partire dalle ore 9.30, l&#8217;Azienda Agricola Vistorta di Sacile (PN) ospiter\u00e0 il convegno dal titolo Una viticoltura per il futuro: esperienze e proposte concrete per un\u2019economia agricola sostenibile. 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